Debatir sobre lo que está pasando en estos momentos con la hostelería en España genera mucha disonancia cognitiva, una tan grande que el común de los mortales ve los restaurantes llenos y la mayoría de los empresarios de pymes tiene la sensación de que trabaja únicamente para pagar.

Cocina, ciencia y puta paciencia.

En esta ocasión lo único que podemos decir es que todo lo que está pasando y pasará en los próximos años ya lo dijo NOSTRADAMUS.

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Sobre todo, lo que se puede opinar, el ser humano es capaz de opinar y en restauración la opinión se ha confundido con la critica.

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Este capítulo va dirigido a todos esos qué están convencidos de que la reducción de la jornada laboral es lo mejor que nos puede pasar y aumenta la productividad a cotas inimaginables.

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Todos los jardines son buenos para poder dar una opinión sin ningún tipo de fundamento, en esto somos especialistas en Gastrómada.

Analicemos la creatividad desde los diferentes ángulos y veamos qué hay de cierto en esto de ser crativos.

Cocina ciencia y puta paciencia.

Vamos de charco en charco y tiro porque me toca

En este nuevo capítulo analizamos nuestra capitalidad gastronómica y el auge de los pisos turísticos en Alicante.

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Disfruta de un refrescante episodio en el cual desvelaremos algunos de los secretos que debes de conocer tanto para presentarte a una entrevista de trabajo como para contratar a un empleado.

Talento Rodado te da las claves.

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Comenzamos el año con fuerza pensando que todo lo que sea un charco va a ser territorio propicio para Gastrómada, vamos a por un año lleno de gastronomía y charcos.

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Para acabar el año, no dejamos de meternos en jardines de mil y un charcos, en esta ocasión ¿cuál es el precio del conocimiento? ¿hay que pagar las prácticas?

¿quién sale más beneficiado?

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Uno de los charcos más interesantes al que solemos volver y volver y volver cada cierto tiempo. El precio de las cosas, el valor que percibimos y lo que realmente deberían valer.

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