Hoy probamos un guarapo, una bebida que cambia de sabor con el tiempo. Nos vamos a las islas Canarias para conocer el proyecto gastronómico de Cueva Pintada y Marcos Tavío. Robert nos habla de bacterias de sabores y nos indignamos con algunos críticas de restaurantes.

Hoy la conversación se nos ha ido a Oriente Medio. Hablamos de rarezas de la cocina de la antigua Mesopotamia, del despegue de la destilación en el mundo medieval del Islam  y comentamos una nueva serie, con protagonista musulmán, que tiene un detalle culinario que es ma-ra-vi-lla.