<p>Mirgün Cabas ve Can Kozanoğlu bu bölümde Gastronomiye nereden başlasam sorusunu soruyor. Konukları Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Arzu Durukan.</p>

Mirgün Cabas ve Can Kozanoğlu bu bölümde Gastronomiye nereden başlasam sorusunu soruyor. Konukları Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Arzu Durukan.

Gastronomi

Mirgün Cabas ve Can Kozanoğlu önceki podcast serileri İlk Sayfası'nda yazarlarla bir "sözlü yazı atölyesi" yapmıştı. Şimdi de bir kurs/seminer dizisine başlıyorlar. Farklı disiplinlerin uzmanlarıyla yaptıkları söyleşilerde bu alanların temel kavramlarını, meselelerini konuşuyorlar. Daha fazla derinlesmek isteyenler için konuklarından  okuma önerileri alıyorlar.

Society & Culture

Documentary

Education

Arts

Books

How To

Mirgün Cabas ve Can Kozanoğlu önceki podcast serileri İlk Sayfası'nda yazarlarla bir "sözlü yazı atölyesi" yapmıştı. Şimdi de bir kurs/seminer dizisine başlıyorlar. Farklı disiplinlerin uzmanlarıyla yaptıkları söyleşilerde bu alanların temel kavramlarını, meselelerini konuşuyorlar. Daha fazla derinlesmek isteyenler için konuklarından okuma önerileri alıyorlar.

Share Gastronomi

Sign up to save your podcasts

Gastronomi

Gastronomi

More shows like Nereden Başlasam?

Kendine İyi Davran

KALT'ın Podcast'i

Nasıl Olunur

Fularsız Entellik

Bu Mu Yani?

Merdiven Altı Terapi

Barış Özcan ile 111 Hz

Haddini Aşan Yaşam Rehberi

Hiçbir Şey Tesadüf Değil

Aklımda Kalanlar

Ne Biliyor Us?

Sinan Canan'la İnsanın Fabrika Ayarları

Derinden Sesler

mecbur muyum?

Tarihte Acaib ve Garaib