Şef Şerife Aksoy, NTVRadyo'da Gastronomi Sohbetleri'ne katıldı.

Yemek tarihçisi ve yazarı Priscilla Mary Işın, NTVRadyo'da Gastronomi Sohbetleri'ne katıldı.

NTVRadyo'da Gastronomi Sohbetleri'ne konuk olan yemek kültürü araştırmacısı Ayfer Yavi tarihten bugüne mutfaktaki değişimi anlatıyor.

NTVRadyo'da Gastronomi Sohbetleri'ne konuk olan Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur bal, polen, petekle ilgili bilmeniz gerekenleri anlatıyor, faydalarını belirtirken, uyarılarda bulunuyor.

NTVRadyo'da Gastronomi Sohbetleri'ne konuk olan Antropolog Doç. Dr. Marie Helene Sauner yemek tarihini, değişim ve gelişimin etkisini anlatıyor.

NTVRadyo'da Gastronomi Sohbetleri'ne konuk olan gıda araştırmacısı ve aktivisti Defne Koryürek iklim kriziyle bağlantılı tarım ve yemek ilişkisi üzerine sorularımızı yanıtladı.

NTVRadyo'da Gastronomi Sohbetleri'ne konuk olan koku uzmanı ve yazar Vedat Ozan koku ve tat arasındaki ilişkiyi anlatıyor.

NTVRadyo'da Gastronomi Sohbetleri'ne konuk olan yemek araştırmacısı ve yazarı Sula Bozis, Rum mutfağını anlattı.

NTVRadyo'da Gastronomi Sohbetleri'ne konuk olan yemek stilisti, yemek fotoğrafçısı ve şef Aydan Üstkanat mesleğini, ayrıca İzmir yemek kültürünü anlatıyor, tarifler veriyor.

Sosyolog Erhan Akarçay, NTVRadyo'da Gastronomi Sohbetleri'ne katıldı, yemek sosyolojisi üzerine konuştu.