Ladies and Gentlemen, um im hier üblichen Sprachgebrauch zu bleiben: ich möchte Ihnen einen ganz besonderen Leckerbissen präsentieren. Sie wissen, ich bin Fan all meiner Gäste, jede Episode hat etwas ganz Eigenes, aber manchmal passiert es, dass alle Komponenten zusammenkommen, die so ein Gespräch über das Essen eines Lebens lustig, emotional und überraschend machen. Also, großer Dank an Tilmann Otto, den meisten besser bekannt als „Gentleman“. Der Sänger kam 1975 in Osnabrück zur Welt und wuchs mit seinen Geschwistern in einem kirchlichen Umfeld in Köln auf. Mit 17 Jamaica, Schulabbruch, Reggae for Life. Zwei seiner Alben stiegen direkt auf Platz 1 der Charts ein, er ist und war super erfolgreich, weiß aber auch, wie es sich anfühlt auf einer Bühne vor 40.000 Menschen mit Flaschen beworfen zu werden. Der frühere Fastfood-Junkie ist inzwischen selbst Familienvater und steigt jetzt mit Ihnen und mir gemeinsam in die Zeitkapsel Richtung Küche.

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