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Gian Jonasch: «Es braucht einen Mix aus Traditionen und Neuem»
Der Confiseur spricht über die einzigartige Stimmung an der Herbstmesse, den Generationenwechsel im Traditions-Unternehmen und die Herausforderungen für seine Branche.
Es diskutieren:
- Gian Jonasch, Stv. Geschäftsführer «Confiserie Jonasch»
- Oliver Sterchi, Co-Redaktionsleiter Prime News
- Luca Thoma, Redaktor Prime News
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By Redaktion Prime NewsDer Confiseur spricht über die einzigartige Stimmung an der Herbstmesse, den Generationenwechsel im Traditions-Unternehmen und die Herausforderungen für seine Branche.
Es diskutieren:
- Gian Jonasch, Stv. Geschäftsführer «Confiserie Jonasch»
- Oliver Sterchi, Co-Redaktionsleiter Prime News
- Luca Thoma, Redaktor Prime News
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