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FAQs about Gocce d'Olio:How many episodes does Gocce d'Olio have?The podcast currently has 137 episodes available.
November 20, 2024118 Sapone: far soldi con l’olio di oliva di scarto (Pt.2)Guadagnare oltre 200 euro con un litro di olio di oliva rancido si può, se lo uso per fare il sapone!...more14minPlay
November 06, 2024117 Chi garantisce che nella bottiglia ci sia la quantità giusta di olio?Chi stabilisce quanto deve essere riempita la bottiglia affinché ci sia esattamente la quantità di olio indicata in etichetta? Cos’è un “recipiente misura”? E la “dichiarazione di conformità” della bottiglia?...more12minPlay
October 23, 2024116 Posso ottenere 23 litri di olio da 100 kg di olive? Sì, anche di più!E’ possibile ottenere 22/23 litri di olio da 100 kg di olive? Se ne possono ottenere molti di più, se vi interessa solamente la “resa” e se credete davvero che il frantoiano vi ruba le olive…...more13minPlay
October 09, 2024115 Creme & cosmesi: far soldi con l’olio di oliva di scarto (Pt.1)E’ vero che Non ci sono altri motivi per produrre cosmetici con l’olio di oliva se non quelli economici?...more12minPlay
September 25, 2024114 Perché è sbagliato raccogliere le olive quando cambiano colore?Si può stabilire con precisione in modo semplice ed economico il momento giusto per raccogliere le olive e fare l’olio? Sì, si può!...more12minPlay
July 24, 2024113 Il colore dell’extravergine? Chi se ne frega, è solo chimica e marketing!E’ vero che Il colore dell’olio non influisce sul profumo, sul gusto e sul sapore? E’ vero che si tratta di pigmenti naturali, utili solo al marketing?...more11minPlay
July 10, 2024112 Come ottenere la grigliata perfetta con l’extravergine… e Maillard!E’ vero che Il profumo della griglia non proviene da legna pregiata ma da una reazione chimica dove l’extravergine fa la sua parte?...more12minPlay
June 26, 2024111 Si può declassare una Dop a semplice extravergine italiano?Si può declassare una Dop a semplice extravergine di oliva italiano? E miscelare un olio Dop con un olio Igp? E una Dop/Igp con un olio semplicemente extravergine?...more12minPlay
June 12, 2024110 Miscelare oli extravergini con oli vergini: si può fare?Domanda: si possono miscelare tra di loro e commercializzare oli provenienti dalle olive che hanno di diverse classificazioni merceologiche? Risposta:........more12minPlay
May 29, 2024109 L’etichetta? Evitiamo almeno gli errori più comuni!Posso scrivere il nome delle cultivar o prima spremitura in etichetta? Si può attaccare un'etichetta storta? La tabella nutrizionale è obbligatoria?...more13minPlay
FAQs about Gocce d'Olio:How many episodes does Gocce d'Olio have?The podcast currently has 137 episodes available.