ごはんになるまで

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By 古川 恭祐ScienceNature
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ごはんになるまで episodes

  • 【ぴたごら前夜】第2話

    ※このエピソードの後半は、月額コミュニティ【ぴたごら応援団】にて公開しています! 限定音声がすべて聴けるプランや、野菜セットが毎月届く定期便プランをご用意しています。深いお話や野菜にご興味がある方は、ぜひ私たちの縁側に遊びにいらしてください🍵

    👉 https://rooom.listen.style/p/gochiso_3

    (※LISTENにて100円の単品購入も可能です)

     

    第2話 『週末の貸農園。次の場所になる予感。』

    農家になる前の『ぴたごら前夜』。

    第2話をお届けします。

    ​オンオフの境がない日々から息を吹き返せる場所がありました。

    それが今回の舞台、「週末の貸農園」です。

    ​土に手を突っ込むたびに、疲れている自分が充電されていく感覚。

    ただの趣味だった畑が、いつしか「次はここなんじゃないか?」という確信に変わっていく。

    ​そして、運命を変える「一枚のチラシ」と出会います。

    今のぴたごらファームへ繋がる、助走期間のお話です。

     

    次回予告:

    第3話『出会いは丹波にあった。』 LISTENで開く
    2 min
  • 特別公開【ぴたごら前夜】第1話
    <2か月限定公開!2026/04/09まで>

     

    この冬の合間に、農家になる前の物語を収録さしました。

    ​実は10年前、大阪で「お花屋さん」をしていた僕が、どんな感じで農家になったのか。

    その原点となる物語を、第1話だけ特別に公開します。

    ​今の野菜作りの「隠し味」だと思って、よかったら味見してみてください。

     

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    ​ぴたごら応援団
    👉 https://rooom.listen.style/p/gochiso_3
    農家になる前の物語や、日々のまかないレシピなど、もう少し深い裏話がすべて聴けるプランや、当菜園の「野菜セット」が毎月届く定期便プランをご用意しています。いつも聴いてくださる常連さんは、ぜひこちらへ遊びにいらしてください!

    ​ぴたごらファーム公式HP
    👉 https://www.pitagora.farm

     

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    9 min
  • 【ぴたごら文庫】生きるための表現手引き

    ※このエピソードの後半は、月額コミュニティ【ぴたごら応援団】にて公開しています! 限定音声がすべて聴けるプランや、野菜セットが毎月届く定期便プランをご用意しています。深いお話や野菜にご興味がある方は、ぜひ私たちの縁側に遊びにいらしてください🍵

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    年始から節分にかけて、渡邉康太郎さんの著書『生きるための表現手引き』を読みました。

    ​「六等星の輝き」や「記憶の器」という言葉に出会い「私が、ここにいる」それだけで十分な表現なのかもしれないと学んだ本でした。

     

    ●生きるための表現手引き(渡邉康太郎)

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    2 min
  • 2026 立春 | 味噌仕込みの季節

    写真と文章はnoteにまとめています。

    https://note.com/gochiso_333

     

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    自然栽培のお野菜のご注文はこちら。

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    15 min
  • 【ぴたごら楽団】AIによる作曲

    ※このエピソードの後半は、月額コミュニティ【ぴたごら応援団】にて公開しています! 限定音声がすべて聴けるプランや、野菜セットが毎月届く定期便プランをご用意しています。深いお話や野菜にご興味がある方は、ぜひ私たちの縁側に遊びにいらしてください🍵

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    10年に一度の大雪でフェスは中止になりましたが、その分、こたつの中で新しい創作の扉が開きました。

    以前挫折していた「リーダーバンド」への道を、AIという新しい相棒と進みはじめた話。

    ​耳コピの壁、​AIは「サボり」か、それとも「通訳」か。

    ​お嫁さんのお料理から生まれた迷曲『おでんカレー』

    ​作中で、AIと作ったデモ音源も少しだけ公開しています。

    温かいものでも食べながら、ゆるりとお聴きください。

     

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    2 min
  • 【ぴたごら文庫】カフネ

    ※このエピソードの後半は、月額コミュニティ【ぴたごら応援団】にて公開しています! 限定音声がすべて聴けるプランや、野菜セットが毎月届く定期便プランをご用意しています。深いお話や野菜にご興味がある方は、ぜひ私たちの縁側に遊びにいらしてください🍵

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    2026年2冊目は、阿部暁子さんの『カフネ』(講談社)を読みました。

    ​植物が光を求めて茎だけ細長く伸びてしまう現象「徒長(とちょう)」を、人間の生き方に重ねて考えてみました。

    理想と現実、根っこと地上のバランス。

    アンバランスに見える姿も、必死に光を求めた結果だと思えば、それもまた人間らしいのかもしれません。

     

    ●読書部、高いところから失礼します。

    ●カフネ (阿部暁子)

     

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    2 min
  • 【ぴたごら文庫】不確かな時代の「編集稽古」入門

    ※このエピソードの後半は、月額コミュニティ【ぴたごら応援団】にて公開しています! 限定音声がすべて聴けるプランや、野菜セットが毎月届く定期便プランをご用意しています。深いお話や野菜にご興味がある方は、ぜひ私たちの縁側に遊びにいらしてください🍵

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    新年最初の読書は『不確かな時代の「編集稽古」入門』(田中優子 著)。

    「編集」とは本を作ることではなく、世界との関係性を結ぶこと。

    わかりやすい言葉に逃げず、思考を固定化させないための「編集工学」を、今年は独学で学んでみようと思います。

     

    ●不確かな時代の「編集稽古」入門 (田中優子)

     

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    2 min
  • 2026 小寒 | 読書と畑のパズル

    写真と文章はnoteにまとめています。

    https://note.com/gochiso_333

     

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    7 min
  • 2025 晦日

    今年もありがとうございました。

    お嫁さんと二人で振り返る回。

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    18 min

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この番組は奥出雲にある自然栽培の菜園「ぴたごらファーム」から、古川恭祐(ふるかわきょうすけ)が、畑と台所のあいだにある日々をお届けします。