關於飲食-宅哥老實說-Terry Jigga Talk

MSG味素/味精是1909年日本開始量產，但卻因為一個莫名其妙的投書從紐約的中餐館開始雷起來，很有趣的小故事

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分享很荒謬的美食漫畫食戟之靈，與世界各地在味素MSG發明之前的鮮味來源

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看劇感想／熟成牛排和鑄鐵鍋的荒謬感／自媒體各通路經營快一年的感想

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最近在追地獄廚房，有蠻多想法的，關於 名廚對決Gordon & Jamie / 精緻飲食和平日飲食的缺口(Fine dining & Daily)

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一般的飲食習慣，就算用衛服部建議的標準，大家平均每天會有30~60%的蛋白質赤字，可憐哪。  

討論MSG的社會現象，當你誤會了些甚麼，商家用讓你誤會的反應應對到最後會莫名其妙地成立。  

年紀越大越頑固，不知道為什麼我這段一直沒講各個段落的結論，關於溫室效應，用五十年的統計值比起五十億的統計值我覺得站不住腳，我不是不能接受溫室效應，我是不能接受支持溫室效應的人一副理所當然的樣子。小時候覺得世界很先進，長大才發現狗屎事一堆而且正常，小時候覺得世界很安全，長大才發現一直以來自已都誤會了些甚麼。

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這次除了討論飲食，還多了一些其他的生活議題

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以前每天吃六七顆藥型小東西，現在都沒吃了，以前那種生活真的好嗎？

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跟朋友聊天發現，我自己有多放縱，但還是比以前瘦，減肥真的可以不用靠加油

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最近世貿有兩個食品展，我們也去參加了，算是第一次當面見到我們的客人，我覺得很開心，不只是有朋自遠方來的開心。

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很多討論區都有一些很沒耐心的回覆，或是一些姿態很高的留言，我覺得都是認知有問題，不需要把這些人放在心上。

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