關於飲食-宅哥老實說-Terry Jigga Talk

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目前為止我好像是反對立場最明確的人，編輯的時候會覺得，我幹嘛那麼氣?

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上禮拜我錄好的Podcast，沒想到周末就發生了理科太太的諮商筆記炎上

我的牆上有九成的人就是我在Podcast裡持反對的立場

一堆知識分子的驕傲在那搞煤氣燈效應，算是這一集我討論的主題。

很多反對的人態度就是，理科太太沒有心理師證照，所以她沒資格做這件事。

我先說，很多事情是專業體系不能解決的

我舉個例子：政治。我們有一堆專業的政治人物，你覺得他們能處理所有的事嗎?

再接著下來我講一個更可怕的例子

多數的專業體系或制度，都是那些我們不太相信的政治人物和一些有相關的學者或業者合作建立出來的。

你真的信嗎？還是你別無選擇？

以理科太太的案例來說，正面來看，諮商體系本來就不可能是社會心理問題的唯一解，有新產品提供不同角度讓更多人去了解，我不會否定這樣的作法。她的產品如果是幫助更多人了解諮商，或許也不錯。事實上，就有一本暢銷書證明了這個世界有這樣的需求。蛤蟆先生去看心理師，是一本暢銷書，而且是由沒甚麼心理學專業背景的人寫的。下面我截博客來多的說明

【取材自英國童話《柳林中的風聲》完美結合心理學的經典之作

授權10個語言版本，自1997年起長銷20多年】

作者背景

羅伯．狄保德（Robert de Board，1932-2020）

畢業于劍橋大學賽爾文學院，曾任教於英國亨利商學院，是一位經驗豐富的心理學研究者和臨床實踐者。他的兩本專業著作《諮商技巧》（Counselling Skills）和《組織的心理分析》（The Psychoanalysis of Organizations）都是英國頗具知名度的心理學類教科書。本書是他寫給大眾讀者的心理學入門書。

換句話說，這本世界長銷又頗獲好評的書，是由文學院與商學院背景的人寫的，至少今天以前，沒有人會說他沒有專業背景而否定其成就吧？

以理科太太的案例來說，負面來看，

1.課程沒犯法

2.課程內容沒騙人

3.課程內容與營利方向沒惡意

台灣有一堆商品比這種課還要糟，包括了內含天然瀉藥成分的益生菌之類的，我不覺得理科太太含有任何游走邊緣的惡意，但一些專業卻把焦點放在她不是諮商師卻出諮商相關的產品。如果諮商體系可以是心理問題的唯一解，那我覺得諮商師嗆爆理科太太沒問題。但諮商體系扛得起來嗎？應該每個人身邊都還是有些神經病吧，扛不起來又一堆酸言酸語的個性我真的很看不過去。

最後回應一些邏輯很怪的酸話

我有躺平幾十年的經驗，也可以開個躺平的課程囉？

可以阿，沒人擋著你，我很期待。

她又沒有諮商認證資格，憑甚麼開？

股癌也沒有分析師資格，但理財科普的成就毫無懸念吧，有證照的分析師也不少有詐騙爭議吧？很多證照出現的原因就其心可議。迷信的人

理科太太很聰明，會繞過法規，規避法律。

文案不老實說是要騙人嗎？你想說這個人狡猾卻繞個彎說他聰明，我覺得你也很聰明。

從專業的角度來看，這個產品是理科太太的個人經驗產品，不是每個人都適用，我很擔心。

從正常的角度來看，這個世界多數產品都不是每個人適用的，先天下之憂而憂不是用在這的。

課程內容設計可能有些瑕疵

棒棒，多討論是好的。

心理師的養成需要花上至少3年的時間，期間學習心理病理、衡鑑、治療、做研究，加上一年的全職實習，經過國家考試才能成為一個合格的心理師！那可想而知，因為接受諮商100小時，就能教導大家進行自我覺察，達到諮商效果，這很匪夷所思吧？

賈伯斯沒有相關學歷，不太會寫程式，也不太會設計，也沒有國家考試，但他成為了蘋果的經典負責人，很匪夷所思嗎？

心理師是牽涉到人命的，這必須要有人把關。

如果關於心理的世界，只有心理師能說話的話，我就問，心理師敢扛下這個社會所有心理問題的責任嗎？沒要扛責任，卻認為只有自己有權力？連耍大牌都要扛收視率的責任耶，你情勒逆？

心理學很多流派，很擔心部分事實造成大家會有錯誤成見

別擔心，不管是甚麼知識，都是要從部分事實的認知開始的。

我之前有聊過，這世界分成兩種人，這邊就很明顯看得出來，一堆Star trek企業號緊身衣出來批評Star wars反叛軍不文明，連我這個非理科粉的人都看不下去。每次看到那種笑S態度的我就一肚子火。

Podcast搜尋【宅哥老實說】S2-EP6煤氣燈-小心知識分子的驕傲-幹話營養學

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這集我講了很多愛面子，剪輯剪到覺得這樣講有點對它們不好意思，應該要改成重視名譽

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從料理、食品安全、還有營養重新剖析食品料理的文化，先解釋廚房各個動作的邏輯，包括食品保存、洗菜、殺青、去腥、燒焦、勾芡、乳化

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我常常覺得，喝假的防彈咖啡大概就和喝奶茶沒甚麼兩樣，但不代表這樣喝一定不會有用，因為相比一般早餐的話，喝假的防彈咖啡大概就等於從雞排便當降規到炸雞排一塊吧，少了不少多餘的碳水。但真的防彈咖啡更單純一點，像是個沒有麵衣的香煎雞腿排，常常連午餐都可以少吃不少。

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