龜邸家 Good Job

人力打井的古早時期，台灣人對於日常用水充滿敬意，工具和現成機械都缺乏的時候，凡事皆為自力自造的年代。

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本節目由「阿胖好野」贊助播出，「阿胖好野」是支持生物多樣性農業的生態農園，實行小宇宙共生農法。

「阿胖好野」網站：
https://sites.google.com/view/a-pangs-garden/TW
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喝一杯茶而經驗自然的流轉，喝茶，是評茶師的功課，是調茶師的鍛鍊，是茶農的修行，是茶人的生活。

台灣人喜歡喝茶，因為我們住在一個適合茶樹好好生長的島嶼，就是這樣與生俱來的條件，島民好喝茶，喝好茶，已是日常。

資料補充：
劉東啟教授演講：
【烏龍茶的滋味－有機栽培之道】
https://youtu.be/cOwaCC-P7wg

林秀豪教授演講：
【我們聞到千奇百怪的氣味，竟然與量子力學有關？】
https://youtu.be/kaO131fomEc

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水是生命之源，阿胖小時候的生活用水，是家裡一口井水，源源不絕，水會從井滿溢出來，每年三節家裡都要準備牲禮敬拜守護活水的井神。

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阿胖小時候的桑葚比較甜！

村子裡的人來家裡採桑葚，把新鮮桑葚和糖裝入喝完的黑松汽水玻璃瓶想要釀酒，但是沒人喝到桑葚酒，家家戶戶都做成了桑葚酒炸彈。

刺莓的台語：刺藨 tshì-pho　

龜邸家聊聊龍吐珠(蛇莓)的故事，來聽看看：
EP24-[龍吐珠燉雞；母親的慈愛；傳家百年的食譜；臺灣原生種植物]
https://turtlegoodjob.firstory.cc/episodes/ckngqb2og48ca0875cerogdc1

EP25-[阿胖的台語小故事；龍吐珠燉雞；臺灣原生種植物；蛇莓]
https://turtlegoodjob.firstory.cc/episodes/ckni6gb1h2o7o08297pwy4mit


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王環阿伊呀會特地煮「龍吐珠燉雞」，給還是小小孩的定仔、阿胖、阿賢和阿民吃，幫助孩子順利成長，這是ㄧ道在雲林濁水溪流域相傳的食譜。

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王環阿嬤會特地煮「龍吐珠燉雞」，給還是小小孩的定仔、阿胖、阿賢和阿民吃，幫助孩子順利成長，這是ㄧ道在雲林濁水溪流域相傳的食譜。

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夏天是蘭嶼水果的產季，自己家裡種的水果或是野生水果，都在夏天結果啦！

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【愛與和平】 詞、曲：簡上仁 唱：簡上仁
https://www.youtube.com/watch?v=EXHxv4Pj9cQ

大堂哥的名字取作廖文毅，原來是因為太公和阿嬤覺得宗親廖文毅是很值得尊敬的人，學他的名字，阿胖解答了家族故事。

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投入農業現場生產，農產品如何支持生計是農人面臨最大的挑戰，產業升級的意念下休閒體驗和保護自然的價值是否能夠變現，農業和生活環境的互動密切相關，大自然的變動深刻牽引著人類生存的動態。

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蘭嶼豬的祖先是台灣原生種的小耳豬，被馴化的蘭嶼豬卻在台灣消失了，而在蘭嶼被保存，政府於1980年引進蘭嶼島上的蘭嶼豬在台灣保種，畜養在台東的蘭嶼豬群被列為國家保種族群。

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