國泰航空自2014年起，將抵港航班未開封的飛機餐食品及飲品，經食物銀行樂餉社轉贈至逾150間慈善機構或地區組織；10年來減少浪費逾2200噸食物，有約26萬名基層受惠。

國泰企業事務總經理黃文傑預計，隨著航點及航班增加，可捐贈的食物數量亦會持續增加，公司正試行在起飛前讓乘客先選擇飛機餐食物，可以更好地預算用量，減少浪費，並計劃擴大至非食物類別，例如乘客未有使用的個人護理物品。

記者鄧穎琳訪問了黃文傑。