भारत में चाय के कई प्रकार हैं जैसे असम चाय, दार्जिलिंग चाय, दार्जिलिंग चाय में भी में ग्रीन टी, उलोंग टी, व्हाईट टी, ब्लैक टी और अन्य क़िस्म की चाय हैं. इसी तरह उत्तर में कांगड़ा टी है और दक्षिण भारत के निलगिरी चाय जहां क़रीब सौ साल से चाय का उत्पादन हो रहा है, जो अपनी तेज़ सुगंध के लिए मशहूर है. इसके अलावा नून टी, बटर टी, मसाला टी, हर्बल टी, लेमनग्रास टी भी चाय की वैराइटी है जिन्हें चाव से पिया जाता है. किंतु यह चाय भारत मे आई कैसे? अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस पर आज तक रेडियो के पॉडकास्ट में बता रहे हैं अंजुम शर्मा