הדף היומי ב15 דקות – שיעורי דף יומי קצרים בגמרא

הדף היומי ב15 דקות – שיעורי דף יומי קצרים בגמרא

By
Download on the App Store

הדף היומי ב15 דקות – שיעורי דף יומי קצרים בגמרא episodes

  • חולין דף קיז – גמרא דף יומי

    https://www.sinai.org.il/wp-content/uploads/chulin_117.mp3

    Download

     להורדת חוברת של סיכומי הדף היומי בכתב על מסכת חולין לחץ כאן

    להורדת תמלול מלא של השיעורים המוקלטים ליחצו כאן

     

    (קטז: במשנה – קיז: תחילת הגמרא)

    חלק א – חלב ודם

    א. חומרות בחלב – נחשב כמו חלק מבשר הקרבן – יש בו מעילה, פיגול, נותר וטמא

    מקור : פיגול נותר וטמא זה ברור, וכן מעילה בקודשי קודשים.

    מקור למעילה בקודשים קלים:

    1. היקש בן שלמים לפר כהן משיח ("כאשר יורם משור זבח השלמים)

    2. "כל חלב לה'".

    וצריך את שני המקורות כי:

    1. שגם יותרת וכליות ולא רק חלבים.

    2. שגם האליה (שנקראת חלב), ולא רק מה שיש בשור (בשור אין אליה).

    [אם האליה נקראת חלב, למה מותרת באכילה בחולין?

    1. "כל חלב שור וכשב ועז" – רק חלב שמוקרב בשלושתם אסור בחולין.

    2. נקראת "חלבו האליה" ולא סתם חלב.
    דחייה – אז שגם לא ימעלו בה!

    (קיז. באמצע)

    ב. קולא בדם – שאין בה מעילה, פיגול, נותר וטמא

    A . מקור שאין בה מעילה:
    "כִּי נֶפֶשׁ הַבָּשָׂר בַּדָּם הִוא וַאֲנִי נְתַתִּיו לָכֶם עַל הַמִּזְבֵּחַ לְכַפֵּר עַל נַפְשֹׁתֵיכֶם כִּי הַדָּם הוּא בַּנֶּפֶשׁ יְכַפֵּר" (ויקרא יז, יא).

    1. עולא – לכם, שלכם.

    2. רי"ש – לכפר – לכפרה ולא למעילה.

    3. רי"ח – הוא – בהוויתו יהא (כמו שאחרי הזריקה אין בו מעילה, כך לפני).

    [שהרי אין לך דבר שנעשתה מצוותו ומועלין בו.
    והרי יש? (תרומת הדשן, בגדי הכהן לפי רבנן (ור' דוסא חולק), ועגלה ערופה?
    a. הם שני כתובים הבאין כאחד ואין מלמדים.

    b. יש בהם לימוד מיוחד שזה רק אצלם: בתהד"ש – "ושמו", בעגלה ערופה – "הערופה"].

    B. ומה כל דעה תלמד משאר הלימודים?

    ילמדו שאין גם את שאר הדברים – נותר וטמא.

    C. ומניין שאין פיגול? זה ברור:

    פיגול זה רק בדבר שמשהו אחר מתיר אותו (כמו בשר שניתר על ידי זריקהת הדם),
    ואילו דם הוא המתיר את האחרים.

     
    חלק ב – העור והרוטב

    משנה :

    לטומאת נבלה – צריך כזית, וצריך דווקא בשר.

    לטומאת אוכלים – להיטמא – כלשהו, לטמא אחרים – כביצה,
    ויש דברים שאמנם באופן עצמאי לא מטמאין טומאת אוכלין, אך מצטרפים לבשר להשלים לכביצה.
    רש"י מחלק בין שומרים לבין דברים שנאכלים אגב הבשר:

    שומרים :

    עור,

    עצמות (שומרות על המח עצם),

    טלפיים (אמנם לרמב"ם זה לא שומר אלא כי נאכלים אגב הבשר),

    נאכלים אגב הבשר :

    רוטב

    קיפה (תבלינים שהוקשו),

    אלל (קכא. – ר"ל: חתיכות בשר שירדו יחד עם העור, רי"ח: גיד הצוואר (קשה מאוד)),

    קרניים (בבסיסם – פחות קשים, ונאכלים אגב הבשר, אמנם יש מפרשים שזה שומר),

    השיעור חולין דף קיז – גמרא דף יומי הופיע באתר הדף היומי ב15 דקות - שיעורי דף יומי קצרים בגמרא.

    17 min
  • חולין דף קטז – גמרא דף יומי

    לעילוי נשמת הנערה היקרה והאהובה שחר בת מוריה ורועי ז"ל,

    מצאה חן ושכל טוב בעיני אלוקים ואדם, שהיום יום הולדתה
    להקדשת שיעור ליחצו כאן

     

    https://www.sinai.org.il/wp-content/uploads/chulin_116.mp3

    Download

     

    לצפייה בתרשים החי של השיעור למי שחסום ביוטיוב

    להדפסת תרשים הדף היומי לחץ כאן
    להורדת חוברת סיכומי הדף היומי על מסכת חולין לחץ כאן

    הדף היומי – חולין דף קטז

    (קטז. באמצע – קטז: במשנה)

    חלק א – איסור בשר וחלב של חיה ועוף
    חלק ב – קיבת בהמה

    הקדמה:

    להכנת גבינה משתמשים באינזים שנמצא בעור קיבת הבהמה (שמים חתיכת קיבה בתוך החלב),

    או ב"קיבה" שלה (החלב שהתגבש בתוך הקיבה. מעכשיו כשנאמר "קיבה" נתכוון לאותו חלב) – שמים את החלב הקרוש בתוך החלב.

    עור הקיבה ודאי נחשב כבשר, לכן:

    אם גיבנו בעור הקיבה, אם נותן טעם – אסור (כבוש, ומדרבנן), אם לא – מותר.

    (ולגבי עור קיבה של נבלה/טריפה – מח' ראשונים האם מתירים כשלא נותן טעם).

    קיבת הבהמה – האם נחשבת חלק מהבהמה?

    אם כן – הגבינה שיוצרים עם קיבת בהמה אסורה – אסורה,

    אם לא (אלא נחשבת כהפרשות) – עקרונית הגבינה מותרת (אא"כ יש סיבה צדדית לאסור).

    במשנה בע"ז (כט:) – שאל רי"ש את ר' יהושע למה גבינות הגויים אסורות?

    1. כי הם מגבנים בקיבת בהמה אסורה.
    כלומר שהקיבה נחשבת חלק מהבהמה האסורה – ואסורה.
    דחייה : הרי אפילו קיבת קרבן עולה מותרת!
    ואכן ר' יהושע חזר בו, והקיבה לא נחשבת חלק מהבשר האסור,
    והסביר אחרת:
    2. כי הם מעמידים בקיבת בהמות של ע"ז, (שהקיבה אסורה כחלק מהע"ז).
    דחייה: אז שיאסר גם בהנאה כדין ע"ז!
    3. אלא שמואל – כי הם מעמידים בעור בהמה אסורה (אבל הקיבה עצמה כאמור מותרת).

    המשנה: אם השתמשו בקיבת בהמה (=החלב הקרוש):

    1. קיבת בהמת גוי (עובד כוכבים)/נבלה – אסורה, ואז גם הגבינה אסורה.

    2. כשרה שינקה מטמאה – הקיבה שלה אסורה.

    3. טריפה שינקה מכשרה – הקיבה שלה מותרת.

    בגמרא יש שתי קושיות:

    א. קשה ברישא (1): למה אותו דין כתוב פעמיים?

    בשלב זה הגמרא מבינה שהקיבה אכן אסורה, בניגוד לשמואל בע"ז, וכל השאלה לגבי הניסוח:
    הרי בהמת עובדי ע"ז היא גם נבלה, אז למה נכתבו שניהם?

    1. רב הונא: ב"קיבת גוי" מדובר בבהמה כשרה שנלקחה מגוי,

    והחשש הוא לסעיף 2 במשנה – שמא ינק מבהמה אסורה
    (איזו בהמה אסורה? תחילה אומר טריפה, אך הגמרא דוחה שלא חוששים לטריפה כי לא מצוי, לכן בסוף אומר טמאה, שזה כן מצוי אצל הגויים).

    2. שמואל: הכוונה לבהמה של נבלה,

    ולא מדובר בשני מקרים אלא מקרה אחד: בהמה ע"ז היא נבלה ולכן אסורה.
    וקשה : הרי כאמור בהקדמה – שמואל אמר שהקיבה של נבלה מותרת!
    תשובה : המשנה שלנו היא לפני שחזר בו ר' יהושע (כלומר כשעדיין חשב שאסור).

    (קטז: באמצע)

    ב. סתירה בין הרישא (1) לסיפא (3) –

    ברישא הקיבה אסורה (של נבלה) בסיפא מותרת (של טריפה)!

    תשובות:

    1. רב חסדא – אכן הקיבה מותרת,

    ואילו ברישא זו גזירה שנראה כאוכל נבלות, ואנשים יטעו ויבואו לאכול נבלות ממש.
    אך דוחה רבא – אם על נבלות גזרו שמא יאכלו, כל שכן שצריך לגזור על טריפות (ששם יש יותר סיכוי שיאכלו כי זה לא מאוס על אנשים כמו נבלה, שהרי נשחטו).

    2. רי"צ-רי"ח – הרישא לפני שר' יהושע חזר בו (אסור), הסיפא אחרי שחזר בו (מותר).

    (קטז: רבע תחתון)

    ג. לסיכום, דעת רי"ח:

    מעמידין בקיבת נבלה – כי כאמור, היא לא אסורה.

    מה לגבי קיבת גוי?

    ר ' חייא-רי"ח: אסור, כי סובר כר' אליעזר שסתם שחיטת עובד כוכבים לע"ז, ואז הקיבה אסורה (כמו שראינו בהקדמה).

    רב שמואל בר רי"צ – רי"ח: מותר, כי לא חוששים לר"א הנ"ל. וכן ההלכה.

    השיעור חולין דף קטז – גמרא דף יומי הופיע באתר הדף היומי ב15 דקות - שיעורי דף יומי קצרים בגמרא.

    0 min
  • חולין דף קטו – גמרא דף יומי

    https://www.sinai.org.il/wp-content/uploads/chulin_0115.mp3

    Download

     להורדת חוברת של סיכומי הדף היומי בכתב על מסכת חולין לחץ כאן

    להורדת תמלול מלא של השיעורים המוקלטים ליחצו כאן

     

    (חולין קיד: באמצע – קטז. באמצע)

    מניין שבשר וחלב אסור גם באכילה והנאה?

    א. רב אשי – "לא תאכל כל תועבה"
    1. אכילה – כל דבר שנחשב תועבה (בשר וחלב מבושלים) אסור גם באכילה.
    2. הנאה – ר' אבהו – סתם איסור אכילה גם אסור בהנאה (מכך שבנבילה התורה אסרה הנאה בפירוש).

    דיונים:
    A. לגבי הכלל של ר' אבהו (הנאה) –
    דתניא – "לא תאכלו כל נבלה, לגר אשר בשעריך תתננה ואכלה, או מכור לנכרי".

     

    ר"מ

    ר"י

    הדין

    מותר את שניהם לשניהם

    לגר תושב (רש"י – דווקא, רמב"ם – גם) בנתינה,
    לנוכרי – דווקא במכירה.

    הלימוד מהפסוק

    "ואכלה או מכור" נמצא באמצע ומתייחס לשניהם.

    "או" – בא לחלק.

    מה עושים עם השני

    "או" – רק מלמד על עדיפות לגר בחינם.

    לעדיפות לא צריך פסוק, שהרי מצוה להחיותו ("וחי עמך").

     

    B. לגבי הכלל של רב אשי (כל תועבה אסורה באכילה),
    למה זה לא כך במקרים הבאים:

    מקרים של תוצאות של פעולות שהם תועבה
    1. מעשה שבת (שאסור רק מדרבנן ולא לכולם)
    תשובה – "קודש היא" ואין מעשיה קודש.
    מכאן נלמד עיקרון – אם הגוף אינו תועבה, ורק בא על ידי תועבה – אינו נאסר.

    2. חורש בשור וחמור או פרה חסומה, שהזרעים מותרים,
    קל וחומר משבת שמותר, על י העיקרון הנ"ל.

    [רש"י – בשני המקרים הבאים יכלו לענות על פי העיקרון של שבת, אבל לגמרא יש מקור יותר טוב]

    5. בהמה שנשחטה באיסור אותו ואת בנו,
    תשובה – מכך שנאסר לגבוה (דרשה על הפסוק של מחוסר זמן), למדים שלהדיוט מותר.

    6. שילוח הקן (לא שילח את האם) – יש מצוה לשלח אך האם אינה נאסרת,
    תשובה – לא יתכן שתיאסר כי נמצא מכשיל אחרים.

    מקרים שהתוצאה עצמה תועבה
    3. כלאי זרעים
    a. יש לימוד מכלאי הכרם, ששם מפורש שאסור ("תקדש"), מכאן שבזרעים מותר.
    [ואולי נלמד שכלאי כרם גם בהנאה, וכלאי זרעים רק באכילה?]
    b. יש היקש לכלאי בהמה שמותר.

    4. כלאי בהמה
    יש דרשה שלגבוה אסור (לח:), מכאן שלהדיוט מותר.

    (קטו. 5-)

    ב. ר"ל – מקרבן פסח
    "אל תאכלו ממנו נא ובשל מבושל במים" – מבושל מיותר ומלמד שאיסור האכילה וההנאה של קרבן פסח מבושל הוא גם בבשר וחלב.

    רי"ח לר"ל – למה לא למדת כרבי? כי זה רק מקור לאכילה ולא להנאה.

    ג. רבי – מאיסור דם
    (בפסוקי פסולי המוקדשים (בעלי מום))
    "לא תאכלנו" מיותר, ובא ללמד על דבר דומה – בשר וחלב.
    (דומים בכך ששניהם עירוב של שני מינים, תוס' – כי פסולי המוקדשים הוקשו לצבי ואיל ונחשבים בשל כך כלאים לחרישה).

    ומניין איסור הנאה?
    גז"ש בין בשר וחלב ("כי עם קדוש אתה" (דברים יד, כא)) לאיסור קדש ("ולא יהיה קדש") ששם מדובר בהנאה. 

     

    ד. דבי ר' אליעזר (לגבי איסור הנאה) – ההיקש למכירה לנכרי, (קטו: רבע עליון)
    "לא תאכלו כל נבלה, לגר אשר בשעריך תתננה ואכלה או מכור לנכרי… לא תבשל גדי בחלב אמו" (דברים יד, כא). – אל תבשל ותמכור.

    ה. דבי ר' ישמעאל – מכך שנכתב שלוש פעמים (בישול, אכילה, הנאה).

     

    ו. תניא איסי בן יהודה –
    A. המקורות שלו:
    1. אכילה –
    גז"ש לטריפה (בבשר וחלב – כי עם קדוש אתה, בטריפה – ואנשי קודש תהיון לי).
    2. הנאה –

    1. קל וחומר מאיסור ערלה, ששם לא היתה עבירה וכאן כן.
    דחייה – בערלה יש חומרא שלא היתה לה שעת הכושר.
    2. נצרף את חמץ בפסח – שהיתה לו שעת הכושר ואסורה.
    דחייה – בחמץ יש חומרא – כרת.
    3. נצרף את כלאי הכרם – שאין להם כרת.

    חשוב – לא מדובר פה בבניין אב של "במה הצד השווה".
    אלא בקל וחומר הערלה, עם תוספות לביטול הפירכוץ

    B. שאלות על איסי בן יהודה:
    (לכאורה ניתן להקשות את הקושיות שהבאנו על רב אשי (לא תאכלו כל תועבה), אלא שמסביר רש"י (ע"פ הגמרא עוד רגע) שכיוון שכבר יש מקור מטריפה לאיסור אכילה, ממילא אנו רואים שהתורה החמירה בבשר וחלב יותר מאותם מקרים לכן לא ניתן להקשות מהם. וזה בעצם מה שאומרת הגמרא עכשיו – ).

    1. על אכילה – שילמד גם את זה מערלה?
    אם הכל מערלה, זה נוכל לפרוך ממקרים בהם נעברה עבירה ואין איסור כלל (חורש בשור וחמור).
    לכן צריך שהמקור לאיסור האכילה יהיה בנפרד, ואז ממילא כבר לא ניתן לפרוך, כי התורה החמירה בהם.

    2. על הקל וחומר מערלה

    1. a. על השלב השלישי – למה הכניסו את כלאי הכרם, הרי גם לערלה אין כרת, וילמד מ"במה הצד" ששניהם אסורים באכילה ובהנאה.
      תשובות:
    2. רב אשי – ניתן לפרוך את ה"במה הצד" מנבילה, שאסורה באכילה ולא בהנאה.
    3. דחיית רב מרדכי ע"פ ר"ל – "במה הצד" לא ניתן לפרוך מדין שלישי אלא רק מעצמם.

      1. גמרא – ניתן לפרוך ששניהם גידולי קרקע (-תכונה)
      2. [הקדמה – יש שני סוגי פירכות: 1. מציאת חומרא או קולא במקור. 2. מציאת תכונה מסוימת במקור ("כל דהו")].
        קשה:
        1. ניתן להקשות כך על כלאי הכרם?
        תשובת רב מרדכי ע"פ ר"ל – בהשלמות של קל וחומר לא פורכים מתכונה כלשהי, אלא רק ממציאת חומרא.

        2. שנקשה כך על כל השלישיה?
        (שהרי אולי רק בהשלמות לקל וחומר לא מקשים מתכונה, אך על כל השלישיה כן).

        תשובת רב מרדכי ע"פ ר"ל –

        • בקל וחומר של 1 מ-1: פורכים רק על ידי חומרא,
        • בקל וחומר עם השלמה אחת (1מ-2): מספיק תכונה.
        • בקל וחומר עם 2 השלמות (1מ-3):
          אם זה "במה הצד" – מספיק תכונה,
          אם נשאר קל וחומר – צריך חומרא.
          1. b. (קטו. 5+) פירכא על כלאי הכרם – יש בהם חומרא שלא היתה להם שעת הכושר.
          2. תשובת רב אדא ב"א – היתה להם שעת הכושר.
            כלומר – הם נאסרים כבר בשלב השרשת הזרע, ולפני כן הרי הזרע היה מותר.

            קשה – הרי המעביר עציץ נקוב בכרם, מה שנאסר זה מה שגודל, והרי מה שגודל נאסר מיד.

            תשובת אביי – יש שני מסלולים ("פן תקדש המלאה הזרע אשר תזרע"):

            • הזרע – מזמן ההשרשה, והיתה שעה"כ.
            • המלאה – במה שכבר הושרש, ולא היתה לו שעה"כ.
            • לסיום – דעת ר"ש –

              בשר וחלב אסורים באכילה אך מותרים בהנאה,
              לומד מההיקש לטריפה, וכפי שטריפה מותרת בהנאה.

              השיעור חולין דף קטו – גמרא דף יומי הופיע באתר הדף היומי ב15 דקות - שיעורי דף יומי קצרים בגמרא.

              29 min
            • חולין דף קיד – גמרא דף יומי

              לעילוי נשמת הנערה היקרה והאהובה שחר בת מוריה ורועי ז"ל,

              מצאה חן ושכל טוב בעיני אלוקים ואדם, שהיום יום הולדתה
              להקדשת שיעור ליחצו כאן

               

              https://www.sinai.org.il/wp-content/uploads/chulin_114.mp3

              Download

               

              לצפייה בתרשים החי של השיעור למי שחסום ביוטיוב

              להדפסת תרשים הדף היומי לחץ כאן
              להורדת חוברת סיכומי הדף היומי על מסכת חולין לחץ כאן

              הדף היומי – חולין דף קיד

               

              (קיג. במשנה הראשונה – קיד: באמצע)

              איסור בשר וחלב – היקף ומקורות
              חלק א – חיה ועוף

              משנה – המעלה עוף וחלב על השולחן – אינו עובר בלאו.

              לכאורה מדויק – שאם אוכל – יש לאו.
              דחייה – כוונת המשנה – "אינו בא לידי לאו", כי אין לאו בעוף וחלב].

              חלק ב –  טמאה, חיה ועוף, חלקי גוף שונים

              א. המשנה

              בהמה טהורה – כלולה באיסור.

              חיה, עוף ובהמה טמאה –

              טמאה

              חיה ועוף

              מקור

              ת"ק

              לא

              (שמואל בגמרא – מיעוט מ"גדי").

              ר"ע

              לא

              לא

              מקור – שלושה מיעוטים מגדי

              ר' יוסי הגלילי

              כן

              עוף לא

              טמאה כן –

              היקש ל"לא תאכלו כל נבלה".
              חיה ועוף לא –
              "בחלב אימו", רק מניקות.

              ב. מניין שבכל בהמה ולא רק גדי?

              ר' אלעזר – "וישלח יהודה את גדי העיזים" – שם זה עז, בעלמא זה כל בהמה.

              שאלה – ונלמד משם שזה עז?

              1. עוד מקור – "ואת עורות גדיי העיזים" – כנ"ל,
              ולא ניתן ללמוד משניהם כי "שני כתובים הבאים כאחד ואין מלמדים.
              שאלה – ולמאן דאמר שמלמדים מה עושים?

              2. יש בשניהם יש מיעוט "העיזים" – שדווקא שם זה עז.

              (קיג: רבע עליון)

              ג. ריבוי ומיעוט של חלקי גוף

              A. שלב א – שמואל –

              1. לגבי חלב –
              שלוש "בחלב אמו" למעט – חלב זכר, חלב שחוטה, חלב טמאה. 

              רב אחדבוי בר אמי- חלב של בהמה שלא הניקה? (קיג: שורה רחבה 1 – 4)

              רב נחמן – ניתן ללמוד משמואל, מכך שמיעט חלב זכר, מכאן שחלב של "לא הניקה" כן אסור.

              2. לגבי בשר –

              מרבה – חֵלב, שליל. נבילה.
              ממעט – דם, שליה. טמאה. 

              מה המקור?

              1. הבנה ראשונה:
              שלוש "גדי" לרבות – חֵלב, שליל. נבילה.
              שלוש "גדי" למעט – דם, שליה. טמאה.

              קשה – איך לומד מ"גדי" שישה דברים?

              2. הבנה שנייה:

              גדי אחד נצרך לעצם הדין,
              לאלו לא צריך מקור:
              לרבות חלב ונבילה – נלמדים מעצם האיסור (איסור חל על איסור (מכאן יוצא שכל הסיבה לומר שאינם אסורים זה מצד שאין איסור חל על איסור, ולא מצד שאינם נחשבים "גדי")) (רש"י 1).
              למעט דם ושליא – פשוט אינם "גדי".
              נשארו 2 גדי: לרבות שליל ולמעט טמאה.

              B. שלב ב – הרחבה לגבי חֵלב –

              (כדי לומר שחלב כלול באיסור, צריך להניח שאיסור חל על איסור).

              a. קשה על שמואל – האם שמואל סובר "איסור חל על איסור"?

              והרי למד מ"ומתו בו כי יחללוהו" שכהן טמא שאכל תרומה טמאה אינו חייב מיתה, כי התרומה כבר מחוללת (מבוא: כהן טמא שאוכל תרומה טהורה – לאו+מיתה, כהן טהור שאוכל תרומה טמאה – איסור עשה).

              תשובות:

              תשובות שלא משנות את ההבנה השנייה –

              1. שם זה יוצא דופן כי יש לימוד – "יחללוהו".
              3. שם בתרומה שמואל אמר זאת בשם ר' אליעזר, אך הוא עצמו חולק.
              תשובה שמשנה את ההבנה השנייה –
              2. אצלנו זה יוצא דופן – יש עוד לימוד של גדי לרבות חלב ונבילה שכאן איסור חל על איסור.

              b. מחלוקת רב אמי ורב אסי (קיג: 5-)

              1

              2

              3

              4

              מדובר באכילה

              מדובר בבישול

              מדובר באכילה

              כל אחד דיבר על משהו אחר

              החֵלב הוא בשר, ואין ריבוי מיוחד מ"גדי"

              באכילה ודאי פטור, כי אין איסור חל על איסור

              בבישול ודאי חייב

              לפי כולם אין איסור חל על איסור,

              ואין תלות בין האכילה והבישול

              פוטר

              אין איסור חל על איסור

              יש תלות בין הבישול לאכילה לקולא

              אין איסור חל על איסור

              באכילה

              מחייב

              איסור כן חל על איסור

              אין תלות

              יש תלות בין הבישול לאכילה לחומרא

              בבישול

              מיתיבי – (קיד 8+) איך ייתכן לומר כאן שאין איסור חל על איסור, והרי בברייתא – פיגול ונותר וטמא חלב – חייב.

              תשובה – אכן תנא זה סובר שאיסור חל על איסור, אך יש תנאים אחרים שסוברים שלא.

              ד. חלב ממקורות שונים

              הערות:

              1. נבאר לפי רש"י (בתחילת קיד:) שכל הברייתות שנביא עכשיו הברייתא אחת, שבאה לדרוש את 3 הפעמים שכתוב בחלב אמו.
              2. לא ניכנס לשאלה איך ברייתא זו תלמד את שאר הדברים שלמדנו מגדי, אלא נניח שניתן ללמוד אותם מעצם משמעות הפסוק.
              3. רש"י מבאר שהברייתא חולקת על ר' אלעזר (לעיל ב) שלמד מהפשט של "גדי" שזה כולל גם שאר בהמות, ולכן היא מחפשת מקור נוסף.

              A. חלב של פרה ורחל

              1. 1. קל וחומר –
              2. אמו קלה – מותרת עמו בהרבעה, וחלבה אסור עמו בבישול,
                פרה חמורה – שאסורות עמו בהרבעה, קל וחומר שחלבן אסור עמו בבישול. 

                דחיית הקל וחומר מעיקרא דדינא

                אמו חמורה – שאסורה בשחיטה עמו ביום אחד.

                1. 2. ריבוי מ"בחלב אמו". 
                2. B. גדי בחלב אחותו הגדולה (שנת מעשר אחרת)

                  1. 1. קל וחומר –
                  2. אמו קלה – שמותרת עמו במעשר (אם נולדו באותה שנה)
                    אחותו גדולה חמורה – אסורה עמו במעשר, אז קל וחומר שחלבה אסור עמו בבישול.
                    דחיית הקל וחומר מעיקרא דדינא
                    אמו חמורה – שאסורה בשחיטה עמו ביום אחד.
                  3. 2. ריבוי מ"בחלב אמו" 
                  4. גמרא – מניין שגם אחות קטנה (אותה שנת מעשר)

                    (קל וחומר ודאי א"א, כי בשניהם יש חומרא ואין שום קולא, לכן הגמרא מנסה בניין אב, אך גם בנייין אב ניתן לפרוך, לכן עושים בניין אב משני כתובים ("הצד השווה")):

                    בניין אב משני כתובים – אם + אחות גדולה.

                    מהאם לבד לא – כי חמורה לגבי שחיטה, אך באחות אין חומרה זו,
                    מהאחות לבד לא – כי חמורה לגבי מעשר, אך באם אין חומרא זו.

                    אך קשה – אם כך גם אחת גדולה:

                    1. 3. בניין אב משני כתובים – אם + פרה:
                    2. מהאם לבד לא – כי חמורה לגבי שחיטה ביום אחד, אך בפרה אין חומרא זו,
                      מהפרה לבד לא – כי חמורה לגבי הרבעה, אך באם אין חומרא זו.

                      אז למה צריך את "בחלב אמו"? לדין הבא באותה ברייתא: (קיד: 1+)

                      C. היא עצמה בחלבה שלה

                      הגמרא מתייחסת לחלב ולגדי שלה כשני פירות שלה.
                      ממילא – פרי עם פרי (חלב שלה וגדי שלה) אסור.
                      השאלה היא מניין שגם פרי עם האם אסור?

                      1. 1. קל וחומר משחיטה ביום אחד
                      2. פרי עם האם > פרי עם פרי,
                        שהרי בשחיטה ביום אחד – פרי עם פרי מותר, ורק פרי עם האם אסור,
                        אז אצלנו שפרי עם פרי אסור, קל וחומר שפרי עם האם אסור. 

                        דחיות מסוף הדין:

                        הגמרא תוכיח שיש מצבים ש: פרי עם פרי > פרי עם האם.

                        1. a. רב אחדבוי בר אמי מכלאי בהמה –
                        2. סוסה שיש לה שני פירות – אחד סוס ואחת פרדה,
                          פרי עם פרי אסור (סוס עם פרדה),
                          אך פרי עם אמו מותרים (סוס עם סוסה אמו). 

                          דחייה –

                          הסיבה ששני הפירות אסורים אינה בגלל חומרתם, אלא בגלל האב החמור.

                          הראיה, שיש גם מצב הפוך –

                          סוסה שיש לה שני פירות – פרד ופרדה,
                          פרי עם פרי מותר (פרד ופרדה), ופרי עם האם אסור (פרד וסוסה).

                          1. b. מר בריה דרבינא – מבני שפחה
                          2. שפחה שיש ילדים – עבד ומשוחררת (נניח שאין בעיית עריות כי הם כמו גרים שאין להם קרובים).
                            פרי עם פרי (יהודיה עם עבד) – אסור.
                            פרי עם האם (העבד עם אמו השפחה) – מותר.

                            דחייה –

                            הסיבה שהפירות אסורים אינה בגלל חומרתם, אלא כי הבת השתחררה והבן לא.
                            הראיה, שיש גם מצב הפוך –

                            האמא משוחררת, ויש לה ילדים – עבד ושפחה.

                            פרי עם פרי מותר, פרי עם האם אסור.

                            1. c. רב אידי בר אבין – מכלאי זרעים,
                            2. האדמה = אמא, הזרעים = פירות,
                              פרי עם האם מותר, פרי עם פרי אסור.

                              דחייה – שם הפירות אסורים רק כשהם עם האמא (באדמה, שהרי מותר לשים אותם ביחד בכד)!

                              (כלומר זה לא ש:פרי ופרי>פרי אם, אלא – פרי ואם אסור עם פרי ואם).

                              1. d. רב אשי – (מעין דחייה מעיקרא דדינא)
                              2. בפרי עם פרי (חלב עם גדי) יש חומרא שהם שני גופים,
                                וא"א ללמוד לפרי עם האם (חלב שלה איתה) שהם היו גוף אחד. 

                                "בחלב אמו" – לרבות בחלב שלה עצמה.

                                השיעור חולין דף קיד – גמרא דף יומי הופיע באתר הדף היומי ב15 דקות - שיעורי דף יומי קצרים בגמרא.

                                0 min
                              3. חולין דף קיג – גמרא דף יומי

                                לעילוי נשמת הנערה היקרה והאהובה שחר בת מוריה ורועי ז"ל,

                                מצאה חן ושכל טוב בעיני אלוקים ואדם, שהיום יום הולדתה
                                להקדשת שיעור ליחצו כאן

                                 

                                https://www.sinai.org.il/wp-content/uploads/chulin_113.mp3

                                Download

                                 

                                לצפייה בתרשים החי של השיעור למי שחסום ביוטיוב

                                להדפסת תרשים הדף היומי לחץ כאן
                                להורדת חוברת סיכומי הדף היומי על מסכת חולין לחץ כאן

                                הדף היומי – חולין דף קיג

                                (קיב: שורה 5 – קיג. במשנה הראשונה)

                                חלק א – בליעה תוך כדי מליחה

                                הקדמה – כשבשר עסוק בפליטה (של דם או מוהל) – אינו בולע דם.

                                בדף קיג: נראה שאם מלחו בכלי לא מנוקב – אז כן בולע, לכן כל הדיון כאן בכלי מנוקב.

                                א. דגים ועוף

                                ר"נ – מולח דגים ועוף, העוף מותר אך הדגים אסורים. מה ההבדל?
                                הסבר: (מדובר בכלי מנוקב, אלא ש)הדגים בעלי עור רך ומסיימים לפלוט מהר יותר (גם את המוהל), ואז מתפנים לבלוע.

                                ב. שחוטה וטריפה

                                רב מרי בר רחל בא לשאול את רבא.

                                [ביאור השאלה: בשביל לאסור צריך שלוש הנחות: 1. מוהל הטריפה אסור. 2. המלח מפליט גם את המוהל. 3. כשעסוק בפליטה לא בולע דם, אך כן בולע מוהל.

                                על איזה הנחה היתה שאלתו:
                                רשב"א – על הנחה 2 – האם מוהל טריפה אסור.
                                רש"י – על הנחה 3 (האם בולע מוהל כשעסוק בפליטה). מכאן נבאר לפי רש"י.

                                רבא – הביא ברייתא שאוסרת מוהל (בפשטות הנחה 1) – "הטמאים" לרבות רוטבן, ומסביר הריטב"א שזה ברור, והפסוק נצרך לרבות איסור על ידי המלחה (הנחה 2).

                                שאלות על רבא: (קיג. 1+)

                                1. למה לא הביא את שמואל שהוא יותר מפורש – מליח כרותח.
                                2. כיוון שבצלייה ברור שהוא גם בולע את המוהל בזמן הפליטה, אז כך גם במליחה [דם אינו נבלע גם בצלייה].

                                  תשובה – יתכן ששמואל עוסק בכלי לא מנוקב, ומלמד שבולע דם.

                                  1. מיתיבי מהרישא של ברייתא עם שלושה קטעים –
                                  2. רישא – מלח דג טהור עם טמא – מותר.
                                  3. סיפא – טהור מליח וטמא תפל – מותר הטמא אינו פולט, [רשב"א – אמנם המלח גם נוגע בו, אך זה לא מספיק בשביל להיחשב "רותח" שיפלוט].
                                  4. סיפא דסיפא – טמא מליח וטהור תפל – אסור [הטמא פולט, והטהור אינו עסוק בפליטה, והמלח שנוגע בומ ספיק בשביל שיבלע].
                                  5. קשה מהרישא ששניהם מלוחים – מותר, מכאן שלא בולע מוהל.

                                    תשובה – מדובר שרק הטהור מליח (כמו B).

                                    דחיות:

                                    1. הרי בסיפא כבר מובא מקרה זה בדיוק (שרק הטהור מליח)?
                                    תשובה – פירושי קמפרש.

                                    [וכך מסתבר, שהרי אם ברישא שניהם מלוחים ומותר, אז מה החידוש בסיפא? דחייה – יתכן שהסיפא באה ללמד שהרישא אפילו ששניהם מלוחים].

                                    2. הרי בסיפא דסיפא אסור – משמע דווקא כשרק הטמא מלוח, אך אם שניהם מלוחים יהיה מותר.

                                    תשובה סגנונית – כיון שבמקרה הראשון (רישא +סיפא) דובר על שרק אחד מלוח, כך גם בסיפא דסיפא, אך באמת גם בשניהם מלוחים אסור לרבא.

                                    (קיג. באמצע)

                                    חלק ב – איך מולחים?

                                    א.      שמואל

                                    1. צריך גם הדחה אחרי.
                                    2. יפה יפה.
                                    (מליחה – מכל הצדדים, הדחה – 2/3 פעמים).

                                    ב.      רב הונא ומתניתא – צריך הדחה גם לפני (ומה שרב הונא לא הזכיר זאת, כי עשו זאת בבית המטבחיים).

                                    ג.       רב דימי – מלח גס + ניפוץ (רש"י – דווקא במלח גס צריך ניפוץ).

                                    ד.      שמואל – על כלי מנוקב.

                                    ה.      רב ששת – איבר איבר (סיבה – שמא יבלעו זה מזה)

                                    דחייה – כיון שעסוקים בפליטה אינם בולעים.

                                    אגב:

                                    1. רב משרשיא – בבני המעיים אין דם (ואם לא מלחו – מותר).
                                    2. שמואל – אם שובר מפרקתה בין השחיטה ליציאת נשמה גורם לדם לא לצאת וזה גזל (מקבל כסף על משקל הדם). הגמרא מתלבטת האם התכוון שיש בעיה גם בעצם הדם (שלא יצא אפילו במליחה, ואז גם בשלו אסור).

                                    השיעור חולין דף קיג – גמרא דף יומי הופיע באתר הדף היומי ב15 דקות - שיעורי דף יומי קצרים בגמרא.

                                    14 min
                                  6. חולין דף קיב – גמרא דף יומי

                                     לעילוי נשמת אימו של אחד הלומדים

                                    עדה בת זאב ז"ל
                                    שהיום הוא יום פטירתה
                                    להקדשת שיעור ליחצו כאן

                                     

                                    https://www.sinai.org.il/wp-content/uploads/chulin_112.mp3

                                    Download

                                     

                                    לצפייה בתרשים החי של השיעור למי שחסום ביוטיוב

                                    להדפסת תרשים הדף היומי לחץ כאן
                                    להורדת חוברת סיכומי הדף היומי על מסכת חולין לחץ כאן

                                    הדף היומי – חולין דף קיא

                                    (קיב. שורה 3 – קיב: שורה 5)

                                    חלק א – עוד ענייני כותח (תבשיל חלבי)

                                    א. כד מלח ליד כותח – אסור (אם הכותח יכנס למלח הוא ניכר ואינו בטל)

                                    ליד חומץ מותר (גם אם יכנס לחומץ, יתבטל).

                                    (קב. רבע עליון)

                                    ב. גוזל שחוט שנפל לכותח צונן

                                    רב חיננא בריה דרבא מפשרוניא – מותר.

                                    תנאים:

                                    1. אינו מלוח ברמה שאינו נאכל (שאז "מליח כרותח"),
                                    2. שאינו צלי: צלי – בולע כדי קליפה, סדקים/תבלין – כולו אסור.

                                    (קב. באמצע)
                                    חלק ב – דם שנוזל בצלייה

                                    (אגב צלייה זה על גב זה וסכין).

                                    א. ככר שחתך עליה בשר צלוי

                                    כיוון שהבשר כבר ניצלה (ומותר באכילה) – לכאורה אין דם.
                                    ובכל זאת – אם רואים נוזל אדום בכיכר:

                                    ר"נ-שמואל – אסור.

                                    תנאים:

                                    1. אסמיק (רשב"א-ר"ח) – שהמשקה אדום.
                                    2. הנוזל עבר עד הצד השני של הכיכר.
                                    3. הנוזל סמיך.

                                    [למה אסור:

                                    רש"י – דחיקת הסכין מוציאה עוד דם.
                                    ראב"ד – זאת רק גזירה שנראה כדם].

                                    רב הונא ורבא – מתירים.

                                    רב הונא עצמו לא אכל כי היה אנין, אך נתן לשמשו.

                                    רבא קרא לזה "חמר בשר".

                                    (קב. 7-)

                                    ב. הנחת כלי תחת הצלייה לאיסוף השומן
                                    A. תזכורת משיעור שעבר –
                                    בדם של כבד – אסור (הדם צף למעלה),
                                    בדם של בשר רגיל – מותר (הדם שוקע, ואפשר לאכול את השומן שלמעלה).
                                    B. ר"נ-שמואל – גם בבשר רגיל אסור, אא"כ כבר יצא הדם (גמר הצלייה).
                                    [ואיך יודעים? רב פפא – משתעלה תמרתו.

                                    [ראשונים –

                                    אם הגיע לחצי תלייתו – מותר ודאי.
                                    כאן מדובר שזה קצת לפני כן, ואפילו אז מותר.
                                    דחיית רב אשי – אולי העשן מגיע מתחתית הבשר.
                                    רב אשי – (תעלה תמרתו +) שני גושי מלח בקערת השומן + יערה בנחת.

                                     

                                    קשה על שמואל – הרי בסעיף הקודם ראינו שגם בצלוי לגמרי אם חותכים יכול לצאת דם?

                                    תשובה – שם דוחק החיתוך גורם ליציאה.

                                    השיעור חולין דף קיב – גמרא דף יומי הופיע באתר הדף היומי ב15 דקות - שיעורי דף יומי קצרים בגמרא.

                                    10 min
                                  7. חולין דף קיא – גמרא דף יומי

                                     לעילוי נשמת אימו של אחד הלומדים

                                    עדה בת זאב ז"ל
                                    שהיום הוא יום פטירתה
                                    להקדשת שיעור ליחצו כאן

                                     

                                    https://www.sinai.org.il/wp-content/uploads/chulin_111.mp3

                                    Download

                                     

                                    לצפייה בתרשים החי של השיעור למי שחסום ביוטיוב

                                    להדפסת תרשים הדף היומי לחץ כאן
                                    להורדת חוברת סיכומי הדף היומי על מסכת חולין לחץ כאן

                                    הדף היומי – חולין דף קיא

                                    (קיא. רבע תחתון – קיב. שורה 4)

                                    חלק א – צלייה זה מעל זה

                                    (אגב מה שדיברנו על הכשרת כבד בצלייה)

                                    א. בשר מעל/מתחת כבד/כחל (על אותו שיפוד זקוף) – 2 גרסאות

                                    איתמר

                                    רב דימי מנהדעא

                                    מרימר: הלכתא

                                    כבד למעלה

                                    מותר

                                    אסור

                                    בשניהם:

                                    לכתחילה – אסור,
                                    בדיעבד – מותר

                                    כחל למעלה

                                    אסור

                                    מותר

                                    הסבר

                                    הדם מחליק,

                                    החלב נבלע

                                    הדם דאורייתא,

                                    החלב דרבנן – ובכזה לא החמירו (רשב"א – כיון שמדובר במעט)

                                    (ומסופר שרב אשי ביקר את גיסו שעשה כבד מעל בשר לכתחילה).

                                    (קיא: 3+)

                                    ב. בשר מעל כבד – מותר.

                                    הגבלה – אם אוספים השומן בצלוחית ואוכלים:

                                    בדם של כבד – אסור (הדם צף למעלה),
                                    בדם של בשר רגיל – מותר (הדם שוקע, ואפשר לאכול את השומן שלמעלה).

                                    חלק ב – בליעת כלים

                                    בליעת כלים – עד כה דיברנו על תערובות של מאכלים. עכשיו נראה שגם כלי בולע טעם ופולט אותו. 

                                    שמואל – בליעת כלים במצבים מיוחדים:

                                    א. סכין ששחט בה
                                    בית השחיטה נחשב רותח, הסכין בולעת טעם דם (טעם א), ולכן אם חותך:

                                    רותח – המאכל אסור.

                                    צונן – לא בולע, אך יש מחלוקת אם צריך להדיח את המאכל (כי אולי הסכין היתה עדיין עם קצת דם). (שאר ראשונים מפרשים שהכוונה להדחת הסכין עצמה).

                                    ב. קערה שמלח בה בשר

                                    ר"י-שמואל – הקערה בולעת מהדם, ולכן אסור לאכול בה רותח.
                                    וכן רב כהנא (קיא: שליש עליון).

                                    שני דיונים אגב זה:

                                    A. האם מליח כרותח? (קיא: רבע עליון)

                                    שמואל – מליח כרותח וכבוש כמבושל,

                                    רבין-רי"ח – לא.

                                    דחיית אביי לרבין – ר' אמי שבר כלי חרס שמלחו בו בשר, מכאן שמליח כרותח (וא"א להכשיר חרס).

                                    B. רב כהנא – לגבי חיתוך צנון, ראה בחלק ד.

                                    חלק ג –  נ"ט בר נ"ט

                                    (נותן טעם בר נותן טעם) (קיא: שליש תחתון)

                                    א. דגים שעלו בקערה בשרית (הם נ"ט בר נ"ט – בקערה היה רק טעם בשר, והטעם עבר לדגים),

                                    האם מותרים עם חלב?
                                    שמואל – מותר, רב – אוסר,

                                    ב. דעת רב שאוסר

                                    A. המקרה ממנו הבינו שרב אוסר –          

                                    שעשו לו משחה בקערה, שטפו הקערה, ואחר שמו בה תבשיל, הרגיש טעם המשחה, ואמר שהיא נותנת טעם עד כדי כך (ומכאן הבינו שלגבי איסורים – יאסור גם את הטעם שיצא מהקערה לתבשיל כטעם ראשון).

                                    דחייה – המשחה מרירה במיוחד.

                                    (תוס' – משם א"א ללמוד, אך רב עדיין אוסר).

                                    B. האם רב חזר בו?

                                    ר' אלעזר התארח אצל שמואל ולא רצה לאוכלו, שמואל אמר שאפילו רב אכל.
                                    ר' אלעזר שאל את רב אם חזר בו ורב התכחש למעשה.
                                    (המהשרד"ם מסביר ששמואל חשב שרב ידע שהם היו בסיר בשרי, אך רב לא ידע זאת).

                                    C. תלמידי רב – רב הונא ורב חייא בר אשי

                                    אחד אכל מהנ"ל (והשני אכל תאנים בסעודה ולא בירך), והם התיחו זה בזה – האם רבך (רב) עשה כך? וענה – אני כשמואל.

                                    ג. הלכתא – מותר.

                                    (קיא: 1-)

                                    חלק ד – סכין שחתך דבר חריף

                                    א. (קיא: אמצע) רב כהנא – סכין בשרית שחתך בה צנון – לכאורה הטעם נבלע בצנון (יש שומניות על הסכין + החריפות), ובכל זאת מותר לאכול הצנון עם חלב. למה? (זה לא נ"ט בר נ"ט, כי לצנון הגיע טעם גמור מהשומניות).

                                    1. אביי – כאן לא מדובר בבליעת איסור (דם) אלא היתר (חלב).

                                    דחיית רבא – אז מה? הרי כשיאכל עם חלב זה יהיה איסור.

                                    2. רבא – כאן מדובר שבודק אם יש בצנון טעם בשר. ואילו בקערה שבלעה דם, מדובר שאין לו כאן גוי שיבדוק.

                                    (קיא: 1-)

                                    ב. בחריף: צנון וסילקא – שנחתחו בסכין בשרית אסור בחלב – כי זה לא נ"ט בר נ"ט.

                                    למה? 2 סיבות ברש"י –
                                    1. יש שמנונית (ממשות) על פני הסכין שטעמה נבלע בצנון.
                                    2. גם הטעם הבלוע בסכין נבלע בצנון (על ידי החריפות + דוחק הסכין). (אפילו שזה קר, וזה בולע כל כך חזק שנחשב ממשות).

                                    בדבר לא חריף – עקרונית מספיק הדחה (לפת), אבל בקישות שהיא לחה צריך גם לגרד,

                                    ג. יכולת ההמתקה של הלפת

                                    A. לגבי הלפת עצמה – הגמרא אמרה שלא צריך גירוד.
                                    רש"י – המתיקות שלה מבטלת את טעם הבשר מלהיות ניכר (ואפילו לא צריך הדחה).
                                    רא"ש  – הכוונה היא רק שאינה לחה כל כך.

                                    B. אם חתך לפת בין הסילקא – גם הסילקא מותר.

                                    לרש"י – כי הסלק מבטל טעם הבשר בסכין.
                                    לרא"ש – המתיקות מפיגה את טעם הבשר, ואז הסילקא פחות שואב אותו פנימה, אך עדיין צריך הדחה.

                                    השיעור חולין דף קיא – גמרא דף יומי הופיע באתר הדף היומי ב15 דקות - שיעורי דף יומי קצרים בגמרא.

                                    19 min
                                  8. חולין דף קי – גמרא דף יומי

                                     לעילוי נשמת אימו של אחד הלומדים

                                    עדה בת זאב ז"ל
                                    שהיום הוא יום פטירתה
                                    להקדשת שיעור ליחצו כאן

                                     

                                    https://www.sinai.org.il/wp-content/uploads/chulin_110.mp3

                                    Download

                                     

                                    לצפייה בתרשים החי של השיעור למי שחסום ביוטיוב

                                    להדפסת תרשים הדף היומי לחץ כאן
                                    להורדת חוברת סיכומי הדף היומי על מסכת חולין לחץ כאן

                                    הדף היומי – חולין דף קי

                                    (קי: באמצע – קיא. רבע תחתון)

                                    בישול וצליית כבד

                                    א. שאלת אביי לארץ ישראל – האם בישול של כבד בסיר אוסר?

                                    ביאור

                                    הקדמה – דם כנוס (לב) – אסור וחייבים להוציאה, דם בלוע באיברים – כל עוד לא יצא – מותר. יצא ונבלע חזרה – אסור.
                                    לכן כדי לבשלו צריך: או חליטה – משאירו באיברים, או להוציאו על ידי מליחה או צלייה.
                                    בכבד, שהוא קולו עשוי דם ובכ"ז מותר באכילה, יש קולא וחומרא –
                                    מצד אחד קולא – עצם זה שהוא עדיין מותר אפילו שא"א להוציא כל הדם ממנו – אולי מראה שהדם שלו אינו אסור כלל (גם אם יצא ונבלע בבשר אחר). ועוד קולא – הכבד אינו בולע בבישול כיון שעסוק מלהפליט.
                                    מצד שני חומרא – אם נניח שהדם שלו אסור, מליחה אינה מספיקה וצריך צלייה או חליטה.

                                    אביי ר' זריקא ורב ספרא

                                    1. ר' זריקא – מותר

                                    מסיפור: ר' זריקא בישל לר' אמי ואכל.

                                    דחיית אביי – ודאי שהכס לא אוסר את עצמו,

                                    כי הכבד אמנם פולט, אך לא בולע בחזרה (כי עסוק בלפלוט),
                                    אך האם אוסר בשר אחר?

                                    2. רב ספרא – אוסר, על פי המשנה בתרומות  – "הכבד אוסרת ואינה נאסרת".

                                    דחיית אביי – שם הנושא אינו הדם שנפלט, אלא מדובר בבהמה טמאה,

                                    "אוסרת" – אם בישל כבד של טמאה עם בשר מותר, ["אינה נאסרת" – אם בישל בשר של טמאה עם כבד – כי כאמור הכבד אינו בולע).

                                    3. ר' זריקא – מותר

                                    מסיפור – שיהודה בן ר"ש בן פזי הגיש לנו קנה עם כל המחובר לו שבושל יחד ואכלנו.

                                    דחיות רב אשי –

                                    1. אולי שם הדם יצא דרך הקנה ולא נבלע בשאר הבשר, אך בעלמא אסור.
                                    2. אולי חלטו אותו לפני כן [כפי שאכן נהגו רב הונא ור"נ (תוס' – אולי עשו כך רק מספק)].

                                    יוצא שספיקו של אביי נשאר בספק, ולכן אנו מחמירים שצריך חליטה או צלייה (לגבי חליטה הגאונים כתבו שאיננו בקיאים ולכן עושים רק צלייה).

                                    (קיא. רבע עליון)

                                    ב. חליטה לפני בישול –

                                    ר"נ חלט במים, רב הונא בחומץ.
                                    מה דין החומץ?
                                    רב פפא חשב לאוסרו (כי הכבד הספיק להליט קצת לפני שהחליטה פעלה לגמרי)
                                    אך רבא – הוא מותר (אם הוא אסור, יחזור ויאסור את הכבד, כיון שהכבד לא כל כך פולט (כי החומץ מצמקו, ממילא יכול לבלוע).

                                    ג. כבד שבושל בפני עצמו

                                    A. לעיל ראינו (משנה בתרומות) שמותר, וכן סבר ר"נ שהגיש כבד שלוק לרב בר שבא.
                                    B. רב בר שבא – לא אכל,
                                    למה? כי היה שלוק, וסובר כרי"ש בן ריחב"ב:

                                    מחלוקת תנאים:

                                    ר"א (כמשנה בתרומות) – אוסרת ואינה נאסרת (פולטת ואינה בולעת),
                                    רי"ש בן ריחב"ב – יש מצבים שבהם כן בולע: 1. תבלין. 2. שלוק
                                    (מבושל הרבה זמן אז בסוף גם בולע). 

                                    ד. חיתוך לפני צלייה

                                    רבה בר רב הונא ראה שכבד שיש סימפון מלא דם (וזה אסור כי אינו בלוע אלא כנוס),

                                    וכדי למנוע זאת הצריך לחתוך לפני הצלייה שתי וערב, ולצלות כשהחיתוך כלפי מטה.

                                    ה.  הטחול –

                                    הטחול דומה לכבד באדמימותו, והיתה הו"א שחייב חיתוך וצלייה כמו הכבד, לכן הגמרא מדגישה שאינו חייב.

                                    השיעור חולין דף קי – גמרא דף יומי הופיע באתר הדף היומי ב15 דקות - שיעורי דף יומי קצרים בגמרא.

                                    14 min
                                  9. חולין דף קט – גמרא דף יומי

                                    לעילוי נשמת ר' יהודה בן אהרון משה ז"ל

                                    להקדשת שיעור ליחצו כאן

                                     

                                    https://www.sinai.org.il/wp-content/uploads/chulin_109.mp3

                                    Download

                                     

                                    לצפייה בתרשים החי של השיעור למי שחסום ביוטיוב

                                    להדפסת תרשים הדף היומי לחץ כאן
                                    להורדת חוברת סיכומי הדף היומי על מסכת חולין לחץ כאן

                                    הדף היומי – חולין דף קט

                                    (קט. במשנה – קי: באמצע)

                                    כחל (הדדים של הבהמה)

                                    משנה

                                    מדאורייתא אין איסור בחלב שחוטה.
                                    מדרבנן יש איסור בישול עם בשר (ונראה בהמשך האם האיסור הוא גם בדיעבד).
                                    לכן לכתחילה – קורעו ומוציא את החלב ורק אח"כ מבשל או צולה.
                                    (וכן בלב – צריך לקרוע ולהוציא הדם).

                                    אם בדיעבד לא קרע את הכחל והלב – לא חייב מהתורה:

                                    לגבי הכחל – כי מהתורה אין איסור

                                    לגבי הלב – מדובר בלב עוף שאין בו כזית

                                     

                                    א. דיון על דעת פשט המשנה

                                    1. A. כיצד קורעו?
                                    2. רש"י – הם לא נחלקו אלא תלוי אם זה לפני בישול או צלייה:

                                      רב יהודה – (לפני בישול) – קריעה שתי וערב + טחו בכותל.

                                      ר' אלעזר – (לפני צלייה, מקלים יותר) – מספיק או שתי או ערב ובלי כותל.

                                      1. B. מה הדין בדיעבד?
                                      2. כאמור במשנה – בדיעבד מדאורייתא לא עובר אפילו אם אכל,

                                        מה לגבי מדרבנן – האם מותר באכילה ללא קריעה?

                                        בבישול – אם בישלו הבשר אסור מדרבנן

                                        בצלייה – שתי לישנות בדעת רב –

                                        לישנא א – מותר,
                                        לישנא ב – אסור.

                                        ראיות:

                                        1. ראיה שאסור (כמו לישנא ב)
                                        2. משנתנו – "אינו עובר עליו", אך אסור.

                                          דחייה – אולי מותר, וכתבה "אינו עובר עליו"  ולא כתבה שמותר, כדי להיות דומה לסיפא (לב, "אינו עובר עליו" אך אסור).

                                          1. ראיה שמותר (כמו לישנא א)
                                          2. ברייתא – כמו משנתנו עם שינוי קטן, שאם לא קרעו –
                                            כחל – אינו עובר עליו.
                                            לב – קורעו לאחר הבישול ומותר.

                                            ונדייק: הלב צריך קריעה אחרי הבישול,

                                            משמע שהכחל מותר בדיעבד גם בלי.

                                            דחייה – לא שהכחל לא צריך קריעה, אלא שזה לא יועיל לו והוא נשאר אסור.

                                             

                                            1. ברייתא כלישנא א – מותר –
                                            2. "כחל שבישלו בחלבו מותר".

                                              (דילוג קט: רבע תחתון עד קי. 2+)

                                              ומה נענה ללישנא ב –

                                              שם ר' אלעזר שאל האם לרב יש ברייתא שעל פיה אסר?
                                              וענה רי"צ בר אבדימי, שתי גרסאות:

                                              1. אכן בתנאים מותר, אלא שרב גזר גזירה ("בקעא מצא").
                                              2. היתה לו ברייתא שאוסרת,
                                              3. אלא שהיא אסרה רק במניקה,
                                                ורב טעה ואסר תמיד.

                                                (קט: 10-)

                                                ב. דעה מקלה מהמשנה – רב נחמן מתיר אפילו לכתחילה ללא קריעה

                                                (אשת רב נחמן ביקשה טעם בשר בחלב, והורה לצלות כחל).

                                                איך מסתדר עם המקורות:

                                                המשנה שהצריכה קריעה – זה בבישול ולא בצלייה,

                                                הברייתא שדיברה על צלייה, באמת התירה אף לכתחילה,

                                                והתנסחה בדיעבד רק אגב הסיפא שלה (לגבי קיבה).

                                                ג. מנהג מחמיר מהמשנה – לא לאכול כחל כלל:

                                                1. רבין (בבית רב פפי).
                                                2. בסורא.
                                                3. אבל בפומפדיתא אכלו.

                                                  אגב זה מסופר על רמי בר דיקולא:

                                                  1. A. שהיה עני והגיע מפומפדיתא לסורא ואכל כחלים שאנשים שם זרקו.
                                                  2. B. שאל אותו רב חסדא:
                                                  3. הרי אדם צריך להחמיר כמנהג המקום שאליו הגיע
                                                  4. תשובה – אכלתי מחוץ לתחום העיר

                                                    1. אז איך בישלת?
                                                    2. תשובה – בחרצנים שמצאתי.

                                                      והקשה:

                                                      1. אולי זה של גויים ואסור כ"סתם יינם"
                                                      2. תשובה – הם היו יבשים לגמרי.

                                                        1. לכאורה זה גזל?
                                                        2. תשובה – היה יאוש

                                                          1. למה אינך מניח תפילין?
                                                          2. תשובה – אני חולה מעיים.

                                                            1. למה אתה בלי ציצית?
                                                            2. תשובה – הבגד שאול ופטור.

                                                              1. C. בינתיים הביאו לבי"ד אדם שרצו להלקותו על אי כיבוד הורים
                                                              2. אמר להם רמי ב"ת – אל תלקוהו, יש ברייתא שבי"ד לא מכריחים לקיים מצוות ששכרם כתוב בתורה (אריכות ימים).

                                                                1. D. רב חסדא מבין שהוא תלמיד חכם
                                                                2. וענה לו – אם היית בא איתי לפומפדיתא היית רואה שאני יותר חריף מזה.

                                                                  1. E. אגב, בספרי המוסר מבקרים את זה שלא דאגו לו למזון ולינה אלא הקשו עליו בשאלות הלכתיות.
                                                                  2. השיעור חולין דף קט – גמרא דף יומי הופיע באתר הדף היומי ב15 דקות - שיעורי דף יומי קצרים בגמרא.

                                                                    14 min
                                                                  3. חולין דף קח – גמרא דף יומי
                                                                    https://www.sinai.org.il/wp-content/uploads/chulin_0108.mp3

                                                                    Download

                                                                    (קח. במשנה – קט. במשנה)

                                                                    א. טעם כעיקר דאורייתא?

                                                                    בבשר וחלב הטעם מהתורה (שהרי אסור גם אם מסלק הבשר מהחלב).

                                                                    האם לומדים מבשר וחלב לשאר איסורים?

                                                                    רבא – לא לומדים (כי בשר וחלב חידוש הוא).
                                                                    אביי – לומדים (בשר וחלב לא חידוש, הראיה שאסור דווקא בנותן טעם (נלמד מזרוע בשלה), לכן ניתן ללמוד משם שטעם כעיקר).

                                                                    הערות:

                                                                    א. בדעת רבא יש מחלוקת בראשונים האם סובר שטעם לא כעיקר, או שמסכים ורק חולק על המקור.
                                                                    ב. מקורות נוספים – בדף צח: למדנו מ"זרוע בשלה" (למסקנה) חומרא שכדי לבטל צריך 60, וכן הזכרנו שם את המקור של "כל אשר יגע בבשרה יקדש", וכן בפסחים מד: למדים מ"וכל משרת ענבים לא ישתה". וצריך להבין את היחס בין המקורות השונים.
                                                                    ג. צ"ע למה כאן למדים מזרוע בשלה קולא (שיש ביטול ב60) ואילו שם למדנו למסקנה חומרא.
                                                                    ד. קשה  לאביי – אם כבר לומד מזרוע בשלה שיש קולא של 60, כבר יכל ללמוד משם שגם יש מה לבטל (כלומר שיש טעם) ולמה צריך את בשר וחלב?

                                                                    ב. חנ"ן ו"אפשר לסוחטו"

                                                                    המקרה (במשנה) – הטיפה קודם אסרה חתיכה אחת,[1] ואח"כ ערבב החתיכה בכל התבשיל.

                                                                    רב – (בדומה למה שאמר בדף ק) – החתיכה אוסרת את כל החתיכות (נפלט ממנה טעם בשר אסור).

                                                                    הסבר: 1. חנ"ן – החתיכה נעשית נבילה (ואוסרת עד פי 60). 2. כיון שהיא מינה – אוסרת גם יותר מפי 60 (כר"י – מין במינו לא בטל).

                                                                    דיונים:

                                                                    A. שאלה – הרי כאן זה מין ומינו ודבר אחר, ולפי רש"י בטל ב"דבר אחר".
                                                                    תשובה – זה לא דבר אחר (מדובר ברוטב עב עשוי בשר).

                                                                    B. היחס ל"אפשר לסוחטו"

                                                                    אם אפשר לסוחטו מותר – ודאי שאין חנ"ן (ר"ש בר רבי, ר"ל)
                                                                    אם אפשר לסוחטו אסור – אז (ייתכן ש)יש חנ"ן (רב, ר' חנינא, רי"ח).

                                                                    ממילא – רב חייב לסבור "אפשר לסוחטו אסור".

                                                                    C. קושיא על רב מבשר שנפל לחלב (קח. 3-) – כזית בשר שנפל לחלב,

                                                                    רב – החלב מותר (דין רגיל של תערובת שבטלה ב60), (אך הבשר נשאר אסור).
                                                                    אם "אפשר לסוחטו מותר" ואין חנ"ן – מובן.
                                                                    אך אם אפשר לסוחטו אסור (ויש חנ"ן) – החלב שנכנס לבשר הוא חנ"ן, וממילא יאסור את שאר החלב (ואפילו שיש פי 60, כי זה מין במינו).

                                                                    תשובות

                                                                    1. התורה לא אסרה חלב
                                                                    2. אלא רק את הבשר שבחלב, ולכן החלב שבלע מהבשר לא נאסר.

                                                                      (אמנם צ"ע – הרי החלב הבלוע בבשר, אמנם לא נאסר מצד עצמו, אך אסר את חתיכת הבשר, ואח"כ בלע טעם אסור ממנה, ולמה זה לא אוסר את כל שאר החלב? ומתרץ ר"י הזקן בתוס' – אין הנאסר חמור מן האוסר (וכין שהבשר (סיבת האיסור) אינו מין במינו, אז גם החלב הנפלט לא יאסור כמין במינו. זאת לעומת המקרה ההפוך, שטיפת חלב נפלה על החתיכה, שם החתיכה נאסרה באיסור עצמאי של בשר בחלב, ולכן כן אוסרת את שאר החתיכות כמין במינו).

                                                                      דחייה – בערבוב בשר וחלב שרק יחד יש להם שיעור – חייב על אכילתו (-התורה אסרה גם את החלב).

                                                                      [גופא (קח: שליש) –

                                                                      A. למה מצטרף לאכילה ולא לבישול? (ממה נפשך!)
                                                                      תשובה – כדי ליצור איסור אינם מצטרפים.
                                                                      אך אם כבר שניהם נאסרו בהיותם כזית, אז מצטרפים לאיסור אכילה.
                                                                      B. דעה חולקת: לוי – מצטרפים גם לבישול (יצירת האיסור).

                                                                      1. מדובר שהבשר נפל ליורה רותחת,
                                                                      2. כך שהבשר יכול לפלוט רק את הטעם שלו עצמו, וכן יכול  לבלוע טעם החלב, אך אינו יכול לפלוט אותו בחזרה.

                                                                        D. המחלוקת בתנאים

                                                                        ברייתא עם מקרה דומה למשנה – שהטיפה נפלה על חתיכה,

                                                                        לר"י – הטיפה מתייחסת רק לחתיכה, והחתיכה אוסרת את שאר החתיכות (חנ"ן, מין במינו לא בטל),
                                                                        חכמים – הטיפה מתייחסת לכל התבשיל.
                                                                        רבי – מסכים אם ר"י כשלא ניער/כיסה, ועם חכמים כשניער/כיסה.

                                                                        בירור דעת ר"י ורבנן-

                                                                        רבי הסכים לר"י כשלא ניער, אבל חייבים לומר שהכוונה שניער לפחות בסוף (אחרת הטיפה האסורה לא תתערבב בשאר), ולכן יוצא כך:
                                                                        רבי – מסכים עקרונית לר"י, ולכן אם לא ניער בהתחלה הטעם נכנס לאותה חתיכה (חנ"ן), ואז אם ניער בסוף – הטעם נפלט ממנה לשאר ואוסר הכל (מין במינו לא בטל).
                                                                        אם ניער כבר מההתחלה – הטיפה מתייחסת לכל התבשיל ואין חנ"ן.

                                                                        ר"י – כרבי (חנ"ן, מין במינו לא בטל), אלא שמחמיר גם בניער בהתחלה, שמא לא ניער יפה.

                                                                        חכמים – גם כשניער רק בסוף – התבשיל לא נאסר, כי אפשר לסוחטו ואין חנ"ן.

                                                                        דחיית רב אחא מדיפתי – אולי חכמים מסכימים שיש חנ"ן (ואותה חתיכה ראשונה בכל מקרה נאסרה), אלא שהתבשיל לא נאסר כי לדעתם מין במינו כן בטל?

                                                                        תשובה – זה לא מסתדר עם ניסוחו של רבי, שהרי כשניער מההתחלה ברור שאותה חתיכה ראשונה לא נאסרה, ואילו לפי הסבר רב אחא לחכמים החתיכה הראשונה נאסרה (אז זה לא "נראין דברי חכמים").

                                                                         

                                                                        [1] רש"י – החתיכה בלטה קצת מעל הרוטב ושם נפלה הטיפה. תוס' – זה לא מספיק, וצריך שהחתיכה היתה מעל חתיכה שבלטה (כך שהיתה כולה באויר). גם זה חידוש, כי הרי החתיכות לכל הפחות לחות, וזה אמור להעביר את הטעם לכל התבשיל, אלא שכנראה מדובר ביבש.

                                                                        השיעור חולין דף קח – גמרא דף יומי הופיע באתר הדף היומי ב15 דקות - שיעורי דף יומי קצרים בגמרא.

                                                                        20 min

                                                                      About הדף היומי ב15 דקות – שיעורי דף יומי קצרים בגמרא

                                                                      From the publisher's feed

                                                                      הדף היומי - באתר זה תוכלו לשמוע וצפות בשיעורי דף יומי קצרים וברורים במיוחד, בכ13 דקות לדף גמרא.