Henksun safka

Henksun safka

By RayoArtsFood
Download on the App Store

Henksun safka episodes

  • Catering
    Henksun safka on podcast-sarja kaikille ruoasta, ruoanlaitosta ja syömisestä kiinnostuneille. Keittiöiden taukotilaan kuulijat johdattaa keittiömaailman huippunimet Pekka Terävä, Antti Vahtera sekä Petteri Luoto. Ohjelmaa juontaa mediapersoona ja toimittaja Pauli Aalto-Setälä.
    Millaista on valmistaa ruokaa suurelle vierasmäärälle? Millaisiin kommelluksiin kaikessa tohinassa voikaan joutua? Välillä puutteelliset olosuhteet ja useat nälkäiset suut vaativat luovuutta, kokit muistelevatkin, kuinka ovat luovineet ajoittain mahdottomissakin tilanteissa.
    31 min
  • Rantakäärmettä grilliin
    Henksun safka on podcast-sarja kaikille ruoasta, ruoanlaitosta ja syömisestä kiinnostuneille. Keittiöiden taukotilaan kuulijat johdattaa keittiömaailman huippunimet Pekka Terävä, Antti Vahtera sekä Petteri Luoto. Ohjelmaa juontaa mediapersoona ja toimittaja Pauli Aalto-Setälä.
    Ensimmäisessä jaksossa kokit muistelevat erikoisimpia ruokakokemuksiaan, niin hyvässä kuin pahassa. Kohtaamiset annosten kanssa maailmojen äärissä on ajoittain haastanut kokeneemmatkin makunystyrät. Vai miltä kuulostaisi tomaattikastikkeessa haudutettu vatsalaukku? Tai apinan aivot? Kokit myös summaavat parhaimmat makuelämykset ja -kokemukset todeten, että hintalappu ei takaa parasta ruokakokemusta.
    32 min

About Henksun safka

From the publisher's feed

Mitä keittiössa puhutaan kun asiakkaat eivät kuule? Henksun safka on podcast, joka on nauhoitettu huippukokkien ruokatunnilla. Palkitut ja menestyneet gastronomian kuninkaat maistelevat illan menuuta (viineineen) ja kertovat suoraan mitä ajattelevat ruuasta, asiakkaistaan, ravintola-alasta ja toisistaan.