Hidden Vienna Podcast

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By Simone Schedl und Jascha NovakHistory
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Hidden Vienna Podcast episodes

  • #26 Die Formatoren

    In dieser Folge tauchen wir in die faszinierende Welt der Formatoren ein. Einst ein bedeutender Beruf, der sich mit der Reproduktion antiker Skulpturen beschäftigte. Für unsere Interviews haben wir außergewöhnliche Orte besucht:



    📍 Glyptothek der Akademie der bildenden Künste Wien – Ein verborgenes Juwel, in der wir im Untergrund die Kunst der Gipsabgüsse hautnah erleben.


    📍 MAK – Museum für angewandte Kunst – Hier treffen wir eine ExpertInnenrunde, die uns spannende Einblicke in die Welt der Gipsabdrücke, 3D-Scans und die Technik der Galvanoplastik gibt.

    Begleitet uns auf dieser Reise durch die Kunstgeschichte und Handwerkskunst! 🎧✨


    Wir bedanken uns bei Johannes Karel, Christian Mendez, Christian Michlits und Kathrin Pokorny-Nagel für die spannenden Einblicke und Interviews.


    Empfehlungen & Links:

    Stuff The British Stole

    Die fechtenden Frösche


    Aus der Werbung

    
Vom 31. März bis 6. April öffnen Wiens KunsthandwerkerInnen im Rahmen der Europäischen Tage des Kunsthandwerks 2025 ihre Werkstätten für euch! Jetzt anmelden für Workshops und Führungen: https://kunsthandwerkstage.at/


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    39 min
  • #25 Die Fratschlerinnen und Schneckenweiber

    Wir tauchen ein in die Welt der Wiener Märkte und ihrer schillerndsten Figuren: der Fratschlerinnen und Schneckenweiber.


    Die Fratschlerinnen waren Marktweiber und bekannt für ihre scharfen Zungen und ihre zweifelhafte Ware. Die Schneckenweiber hingegen brachten eine besondere Wiener Delikatesse unter die Leute: die Weinbergschnecke. Wir nehmen euch mit auf eine Reise durch die (Markt)Geschichte Wiens – von den ersten Märkten Wiens bis zu Schneckenrezepten und dem Stand der heutigen Stadtlandwirtschaft.


    Wir sprechen mit Marktinsider Alexander Hengl vom Wiener Marktamt und besuchen den Wiener Schneckenzüchter Andreas Gugumuck in Rothneusiedl.


    Empfehlungen & Links:

    📍 Führungen & Verkostungen am Gugumuck-Hof:gugumuck.com


    💬 Eure Meinung zählt!

    Schreibt uns eure Gedanken zur Folge oder eure schönsten Markterlebnisse auf Instagram @hiddenviennapodcast.


    Vielen Dank an Alexander Hengl und Andreas Gugumuck für die Interviews!


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    39 min
  • Im Hotel Imperial: Die Menschen des Hauses

    Wir nehmen euch mit hinter die Kulissen eines der prachtvollsten Luxushotels Wiens: dem Hotel Imperial.


    Diesmal dreht sich alles um die Menschen, die den einzigartigen Glanz dieses Hauses bewahren: der Meisterkonditor, ein Butler, ein Concierge und ein Housekeeper erzählen von ihrem spannenden Alltag, ihren Erfahrungen und den besonderen Geschichten, die sie mit dem Hotel verbinden.


    Mit dabei:

    • 🍰 Die Imperial Torte und ihr Meister

    • Meisterkonditor Christian Csencsits erzählt von seiner Karriere im Haus und der Entstehungsgeschichte der berühmten Imperial Torte. Dabei gewährt er spannende Einblicke in die Herstellung und teilt seine Erlebnisse mit prominenten Gästen – darunter ein Kaiser und ein Dackel.


      🌟 Butler Service der Extraklasse

      Clemens Matuschek erklärt, was einen Butler im Hotel Imperial ausmacht, und gibt humorvolle Einblicke in außergewöhnliche Gästewünsche.


      🎟️ Concierge - der Möglichmacher

      Rafael Schuster berichtet von seiner Karriere, außergewöhnlichen Souvenirs und wie er das Unmögliche möglich macht.


      🧹Housekeeping - ohne gehts nicht!

      Michal Czerepak, Executive Housekeeper, schildert, welche Herausforderungen sein Beruf mit sich bringt, welche besonderen Anforderungen Staatsgäste haben und welche kuriosen Dinge in Hotelzimmern schon gefunden wurden.


      🎧 Entdeckt mit uns, warum das Hotel Imperial nicht nur ein Luxushotel, sondern ein lebendiges Stück Wiener Geschichte ist.


      Diese Folge wird euch präsentiert vom Hotel Imperial. Wir bedanken uns für die Zusammenarbeit!


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      26 min
    • Im Hotel Imperial: Hinter den Kulissen.

      In der heutigen Folge nehmen wir euch mit hinter die Kulissen eines der prachtvollsten Luxushotels Wiens: dem Hotel Imperial.


      Das traditionsreiche Haus am Ring birgt unzählige Geschichten – von seiner Zeit als Palais des Herzogs von Württemberg bis zu seiner Eröffnung als Hotel zur Wiener Weltausstellung 1873 und der bewegten Zeit danach bis zum heutigen Tage.


      In spannenden Gesprächen erfahren wir mehr über die Geschichte und die Menschen, die das Hotel zu dem machen, was es heute ist.


      In dieser Folge sprechen mit dem Generaldirektor Thomas van Opstal, der uns als "Dirigent des Hauses" Einblicke in seine Arbeit gibt und treffen den Hotelarchivar Michael Moser, der seit über 40 Jahren die Geheimnisse des Hotel Imperial hütet - von gekrönten Häuptern bis hin zu Hollywood- Regisseuren.


      🎧 Entdeckt mit uns, warum das Hotel Imperial nicht nur ein Luxushotel, sondern ein lebendiges Stück Wiener Geschichte ist.


      Diese Folge wird euch präsentiert vom Hotel Imperial. Wir bedanken uns für die Zusammenarbeit!


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      30 min
    • #24 Die Catcher vom Heumarkt

      „Reiß eahm die Brust auf und scheiß eahm ins Herz!” Am Arbeitsplatz unseres heutigen Berufs geht es wild zu. Wir sprechen nämlich über die Catcher vom Heumarkt. Ein echtes Wiener Kuriosum!


      Wir gehen auch zurück in der Zeit und entdecken die starken Männer und Frauen vom Prater.


      Vielen Dank für die Interviews an Werner Michael Schwarz und Susanne Winkler vom Wien Museum bzw. Prater Museum.


      Und ein großer Dank geht auch an Humungus, Rosi, Sick Bubblegum, Joe Bravo und den Liesinger Loisl der Wrestling School Austria!


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      36 min
    • #23 Die Eisgrübler

      Wir springen in dieser Folge in eine Zeit, in der es noch keinen Kühlschrank gab. Oder wie die Wiener:innen sagen: keinen Eiskasten ❄️

      Die Wiener Eisgrübler und Eismänner stehen im Mittelpunkt. Für diese Folge haben wir unser erstes Interview bei -27 Grad geführt und konnten tief unter der Hofburg einen längst verlassenen Eiskeller besuchen 🧊🥶

      Wir bedanken uns für die Interviews bei dem stellvertretenden Burghauptmann Markus Wimmer und den Herren der Wiener Eisfabrik Andreas Raab und Bernhard Fritsch.


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      41 min
    • #22 Die Seidenfabrikanten

      Die Wiener Seidenfabrikanten stehen in dieser Folge im Mittelpunkt. Wir tauchen tief in die faszinierende Geschichte und das Handwerk der Seidenproduktion und der Seidenverarbeitung ein.


      Wir sprechen über die Anfänge der Seidenindustrie in Österreich bis hin zu den bedeutendsten Wiener Seidenfabrikanten. Wir entdecken, dass Seidenraupen kleine Gourmets sind und schauen Maulbeerbäumen beim Wachsen zu. 



      Als Interviewgäste durften wir Lara Steinhäußer, Kustodin der Sammlung Textilien und Teppiche im MAK, und Georg Gaugusch, Geschäftsführer von Wilhelm Jungmann und Neffe, begrüßen.


      Begleite uns auf eine Reise durch die goldenen Zeiten der Wiener Seidenherstellung und erfahre, wie dieses edle Material die Mode und Kultur der Stadt geprägt hat.


      👉 Wir waren außerdem im "Truth or Tales" Podcast zu Gast. Jeden Dienstag erzählen Martin, Verena und Stephan eine unglaubliche Geschichte und versuchen zu erraten, ob sie tatsächlich so passiert oder frei erfunden ist. Uns haben sie natürlich eine Geschichte über einen Beruf aufgetischt. Es ging um den Beruf des Luntenlöschers. Wahr oder erfunden? Höre rein.


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      48 min
    • #21 Die Kalfaterer

      Ahoi! Es geht auf Hohe See 🌊⛵️Wir sprechen über den (fast) ausgestorbenen Beruf des Kalfater. Kalfater, das klingt ein bisschen geheimnisvoll. Ein wenig wie der Klabautermann. Doch es war ein sehr angesehener und gut bezahlter Beruf, der für die österreichische Kriegsmarine unverzichtbar war.


      In dieser Folge sprechen wir mit Klaus Körner und Thomas Zimmel vom Verein „KMA - k.u.k Kriegsmarine Archiv“ über die österreichische Marinegeschichte, die Seetradition der Habsburger, Kalfaterer und über einen weiteren ausgestorbenen Beruf. Nämlich den des österreichischen Marineoffiziers.


      Das k.u.k Kriegsmarine Archiv und das Museum stehen Besuchern offen. Es gibt einen wöchentlichen Jour fixe, spannende Vorträge und auch während der Langen Nacht der Museen öffnet der Verein am 5. Oktober 2024 seine Türen. Alle Informationen gibt es hier: https://kriegsmarinearchiv.at/


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      36 min
    • #20 Die Bierleutgeb
      Bierleutgeb, Bierversilberer und Wiener Brauherren kreuzen in dieser Folge unsere Wege 🍻
      Wir tauchen wieder tief in die Geschichte ein. Nach einem kleinen Ausflug zu den Bierbrauerinnen im alten Mesopotamien fragen wir nach, wie das mit dem Bierbrauen in Wien begann und wie die Bierrevolution in den 1840ern, ausgelöst durch Anton Dreher und Adolf Ignaz Mautner, Wien zur Weltstadt des Biers macht. Spionagegeschichten, bierige Sprichwörter und Strizzis inklusive.
      Wir bedanken uns bei unseren Interviewpartnern Alfred Paleczny und Kurt Tojner von der Rodauner Biermanufaktur.
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      38 min
    • #19 Die Stadtölerer
      Es werde Licht! 💡
      Wir sprechen in dieser Folge über den lange ausgestorbenen Beruf des Stadtölerers und die Eroberung der Nacht durch das Licht.
      Von Laternen mit Klauenfett, über die Gasbeleuchtung bis zum elektrischen Licht und LEDs folgen wir der Geschichte der Beleuchtung von Wien Straßen und Plätzen.
      Wir reden darüber, welche Folgen die Beleuchtung der europäischen Städte auf das Leben der Bewohner:innen hatte und fragen nach, wie die noblen Salons der Adeligen, reichen Bürger und des Kaisers beleuchtet wurden.
      Wir bedanken uns bei unseren Interviewpartnern Johannes Rath von J. & L. Lobmeyer, Gerald Wötzl von der MA33 und Peter Payer vom Technischen Museum Wien.
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      Job & Klima im Gleichgewicht. Die neue Mini Dokuserie des waff findest du hier: https://www.waff.at/ist-mein-job-klima/
      53 min

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