I dette afsnit af Historiebunkeren kigger vi nærmere på erindringsprojektet med snublesten, der mindes ofrene for Holocaust og nazisternes forfølgelser under Anden Verdenskrig - og hvorfor disse sten pludselig blev endnu mere aktuelle af at Danish Crown lavede et nærmest identisk mindesmærke i anledning af 100-året for pølsevognen.