Az elmúlt egy évben jelentősen megváltozott a búza piaci helyzete, mert a kereslet-kínálat, és a gazdasági környezet hatására csökkent az érdeklődés a kalászos iránt. A terménypiacokkal foglalkozó podcast vendége Csontos Attila, a Júlia Malom tulajdonosa, akivel több nézőpontból vizsgáltuk a magyar búza jelenét és jövőjét!

Milyen helyzetben van a malomipar? Hogyan alakul a liszt piaca? Hova megy az export? Milyen tényezők mozgatják a terménypiacokat? Miért van jelentős különbség a magyar, és a nyugat-európai búza ára között?  Javulhat-e a jelenlegi helyzet? Megéri-e hosszú távon a minőségi termelés irányába elindulni?

Szeretnénk jelezni felétek, hogy a műsorban elhangzó információk azok a riporter és a vendégei magánvéleménye, nem minősülnek semmilyen tanácsadásnak, tehát befektetési vagy menedzsment tanácsadásnak sem.