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Der Podcast für professionelle Gastgeberinnen und Gastgeber. Die Igeho, die grösste Live-Marketing Plattform für die Hospitality-Industrie in der Schweiz lanciert den monatlichen Podcast "Hosting the ... more
FAQs about Hosting the Hosts:How many episodes does Hosting the Hosts have?The podcast currently has 61 episodes available.
December 27, 2025Sonderfolge «DRINKS Magazin»: Gestalten statt verwalten - die Zukunft der BranchenverbändePodiumsgespräch mit Patrick Braun (DRINKS Magazin), Maren Meyer (DBU), Hasi Ott (SBU) und Arthur Nägele (Spirituosenakademie)Verantwortlich für diese Sonderfolge: DRINKS MagazinWebsiteÜber die Igeho:Website /Instagram /Facebook...more53minPlay
December 15, 2025Sonderfolge «marmite professional»: Ist die Sternegastronomie am Ende?«marmite professional»-Talk mit Dave Wälti (Restaurant Verena, Olten), David Frei (Grace La Margna, St. Moritz) und Marc-André Buchwalder (Fundaziun Uccelin).Verantwortlich für diese Sonderfolge: marmite professionalWebsiteÜber die Igeho:Website /Instagram /Facebook...more45minPlay
November 20, 2025Sonderfolge: Gastfreundschaft 2.0Podiumsgespräch mit Esther Lüscher (Präsidentin der Hotel & Gastro Union), Beat Imhof (Präsident von GastroSuisse) und Martin von Moos (Präsident von HotellerieSuisse) über die Zukunft unserer Branche auf der Igeho 2025.Über Andrin Willi:WebsiteÜber die Igeho:Website /Instagram /Facebook...more46minPlay
October 31, 2025#48 Christian Heiss: «Man muss Menschen gernhaben»Christian Heiss: Barkeeper, Yogi und Coach. Seit 2017 ist der Südtiroler Chef de Bar in der Kronenhalle Bar in Zürich, bereits seit 2004 steht er dort hinter dem Tresen.Über Andrin Willi:WebsiteÜber die Igeho:Website /Instagram /Facebook...more37minPlay
September 23, 2025#47 Dominik Sato: «Wir gehören zu den lockersten Chefs auf diesem Niveau»Dominik Sato, Küchenchef im "The Japanese" im Hotel The Chedi und im "The Japanese at Gütsch"Über Andrin Willi:WebsiteÜber die Igeho:Website /Instagram /Facebook...more32minPlay
July 01, 2025#46 Reto Walther: «Kochen ist ein Teamsport»Reto Walther ist seit 2018 Geschäftsführer des Schweizer KochverbandesIm Hosting-the-Hosts-Live-Gespräch, das am 24. Juni 2025 bei GastroBaselland in Liestal aufgezeichnet wurde, geht es um die Zukunft des Kochberufes.Welche Aufgaben gehören heute zum Selbstverständnis eines Koches bzw. einer Köchin? Welche Rolle spielen die Ausbildnerinnen und Ausbildner? Wie hat sich der Beruf in den letzten Jahren verändert?Diese und weitere Fragen diskutierte Andrin Willi mit Reto Walther, dem Geschäftsführer des Schweizer Kochverbandes.Episoden-Partner: GastroBasellandWebsiteÜber Andrin Willi:WebsiteÜber die Igeho:Website /Instagram /Facebook...more30minPlay
May 19, 2025#45 Raphael Simcic: «Manchmal muss man einfach machen»Raphael Simcic ist Pächter und Gastgeber in der Lenk Lodge sowie Managing Director bei SUM Hospitality.Gemeinsam mit seiner Partnerin Magdalena Kossmann ist Raphael Simcic Pächter und Gastgeber in der Lenk Lodge. Die Lenk Lodge ist ein unkomplizierter Begegnungsort, an dem sich bewusstes Reisen mit hochwertigen Design-Apartments vereint und eine vegetarische kreative Küche zelebriert wird. Parallel dazu ist er Managing Director bei SUM Hospitality, einer spezialisierten Beratungsagentur für Hotels. Zudem doziert er bei der HGT in den Modulen „Trends & Innovationen“ und „Technologien einsetzen“.Mit Andrin Willi sprach Raphael Simcic am Karrieretag der SHL (15.5.2025) live vor Publikum über seinen Werdegang, über Digitalisierung sowie über das Führen eines Hotels.Episoden-Partner: SHL Schweizerischen Hotelfachschule LuzernWebsiteÜber Andrin Willi:WebsiteÜber die Igeho:Website /Instagram /Facebook...more32minPlay
April 14, 2025#44 Beat Imhof: «Mir gefällt die politische Arbeit»Beat Imhof kennt man in der Branche nicht erst seit Juni 2024, als er an die Verbandsspitze von GastroSuisse gewählt wurde.Imhof ist ausgebildeter Koch, zweifacher Familienvater und hat einen Master in General Management an der Hochschule Luzern absolviert. Seine berufliche Erfahrung in der Gastronomie führte ihn auch durchs Event-Catering. Als Prüfungsexperte engagiert er sich bei Hotel & Gastro formation in Weggis.Sein Ziel ist es, das Ansehen der Gastronomie zu verbessern. Über Andrin Willi:WebsiteÜber die Igeho:Website /Instagram /Facebook...more33minPlay
March 10, 2025#43 Heiko Antoniewicz, welcher TV-Koch inspiriert dich?Heiko Antoniewicz, Impulsgeber, Innovator, Kreateur, Koch.Antoniewicz ist ein kulinarischer, sprudelnder Kreativgeist. Sein fundiertes Wissen, seine unnachlässige Energie und seine echte Passion sind absolut ansteckend. Bei allem Können und aller Bekanntheit bleibt der in Dortmund geborene Chef, Trainer und Berater ein Herzensmensch, intuitiv und mit klarer Haltung.Über Andrin Willi:WebsiteÜber die Igeho:Website /Instagram /Facebook...more34minPlay
February 10, 2025#42 Letizia Elia, was bringt der ESC dem Standort wirklich?Letizia Elia ist nicht nur Baslerin, seit dem 1. September 2022 ist sie auch CEO von Basel Tourismus.Letizia Elia ist nicht nur Baslerin, seit dem 1. September 2022 ist sie auch CEO von Basel Tourismus. Die frühere stellvertretende Direktorin des Congress Center Basel zog es 2018 nach Zürich zu Schweiz Tourismus, wo sie als Leiterin Business Development und Mitglied der Geschäftsleitung tätig war.2025 ist sie als Gastgeberin mehr als gefordert: im April steht der weltweit wichtigste Springreitevent an, im Mai folgt die grösste Musikveranstaltung der Welt, der Eurovision Song Contest, im Juni folgt die Kunstmesse Art Basel und das letzte der grossen Ereignisse wird 2025 die UEFA Women's EURO sein.Über Andrin Willi:WebsiteÜber die Igeho:Website /Instagram /Facebook...more34minPlay
FAQs about Hosting the Hosts:How many episodes does Hosting the Hosts have?The podcast currently has 61 episodes available.