How to Freizeitpark

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By Stefan BurianBusinessLeisureManagement
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How to Freizeitpark episodes

  • #039 - Inklusion

    Zusammen für ein unvergessliches Erlebnis! Zusammen ist dabei nicht immer einfach. Oft scheitert es an technischen Anforderungen oder baulichen Tatsachen. Oder auch an der Person, die aus gesundheitlichen Gründen etwas nicht wahrnehmen kann. Inklusion ist ein ganzheitlicher Begriff. In der Regel hört man dieses Wort in Zusammenhang mit Personen, die mentale oder körperliche Behinderungen haben. Wenn wir unseren Blick fokussieren stellen wir fest, dass es noch mehr Besuchergruppen gibt, die bei einem Erlebnis ausgeschlossen werden können. Alte Leute, junge Leute, Mehrgewichtige oder Menschen mit sensorischen Einschränkungen. Und plötzlich stehen mehr Leute vor der Attraktion, die von einem Erlebnis ausgeschlossen werden. In dieser besonderen Folge schauen wir uns genauer an, wie Inklusion in Freizeitattraktionen aussieht und hinterfragen: Braucht man für Inklusion Geld und Mut?

    Wer steckt hinter How to Freizeitpark?

    Als passionierter Freizeitparkfan bin ich, Stefan Burian, seit über 15 Jahren in der Branche in verschiedensten Rollen tätig. Mit meinem Amusement Business Support unterstützte Freizeitattraktionen aller Art in operativen Themen mit dem Fokus auf Personal, Guest Experience und Operations.

    Wenn du deine Experience für deine Besucher:innen und Mitarbeiter:innen ausbauen möchtest, kontaktiere mich - [email protected]

    Mehr zum Podcast, meinen Services und zu Werbepartnern:

    https://howtofreizeitpark.de/linktree-shownotes/

    33 min
  • #038 - Leerstände als Chance - Im Interview mit: Nicole Srock.Stanley

    Eine leere Leinwand, ein frisches Fundament, ein Stück unbearbeitetes Holz. Jede Idee ist erst mal nicht greifbar. Aber dann entsteht etwas Neues. Sowas kann auch aus der Not heraus entstehen. Und diese Nöte sind in den deutschen Innenstädten spürbar. Seit Jahrzehnten geht das Innenstadtsterben um und keiner scheint etwas dagegen zu tun. Nicole Srock.Stanley (she/her) arbeitet zusammen mit Ihrem Team von dan pearlman an neuen, frischen Konzepten, um die Leerstände als Chance für neue Ideen zu nutzen. Es sind aber nicht nur die Leerstände, die mit großartigen neuen Retail-Konzepten bespielt werden können, sondern um eine ganzheitliche Lösung, um die Stadtzentren wieder attraktiv zu machen. Hier spielen Nachhaltigkeit, sowohl ökologisch als auch ökonomisch, und ein guter Mix aus verschiedenen Angeboten eine große Rolle. Denn mit dem Erlebnis kommt auch der Umsatz. Welche Ideen man in der Innenstadtgestaltung bringen kann, wie die Retailkonzepte der Zukunft aussehen und warum Karls Erdbeerhof hier ein großes Vorbild ist erfahrt Ihr in dieser Folge.

    Wer steckt hinter How to Freizeitpark?

    Als passionierter Freizeitparkfan bin ich, Stefan Burian, seit über 15 Jahren in der Branche in verschiedensten Rollen tätig. Mit meinem Amusement Business Support unterstützte Freizeitattraktionen aller Art in operativen Themen mit dem Fokus auf Personal, Guest Experience und Operations.

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    47 min
  • Der Talk - 05.2021

    How to Freizeitpark - Der Talk Der Monatsrückblick mit Julian Omonsky (www.admusement.de) und Stefan Burian (www.stefanburian.com) Unter anderem mit folgenden Themen:

    • Erdbeerhöfe im Ruhrgebiet
    • LEGO vs. Playmobil
    • höchste Achterbahn in Belgien
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      1 hr 36 min
    • #037 - Tägliche Öffnungszeiten

      Die magische Zeitspanne, in der fast alles passieren kann. Tägliche Öffnungszeiten können berechenbar sein oder das komplette Gegenteil: Ein Flickenteppich ohne erkennbares Muster. Dabei kann letzteres die effizienter Variante sein. Wenn man seine Zeiten flexibel gestalten kann, reagiert man auch besser auf Besucheranstürme und äußere Faktoren. Dadurch kann man verhindern, dass an schwachen Tagen zu viel Budget verpulvert wird, aber an starken Tagen mehr für die Gäste bietet. Es ist ein zweischneidiges Schwert (nicht Pferd!), wie man seine täglichen Zeiten gestaltet. Der Fokus auf die Besucherinnen sollte immer an vorderste Stelle stehen, aber dann fällt einem auf, welche Prozesse hinter der Veränderung von Öffnungszeiten liegen können. Dienstpläne müssen komplett umgeworfen werden, Wartungszyklen kommen aus dem Takt und Bauarbeiten auf dem eigenen Gelände werden durch längere Öffnungszeiten gestört. Mein Tipp: Überlegt ob ein Soft Opening und/oder Soft Closing für euch Sinn macht. Es bietet unglaublich viel Potential für euren Betrieb und eure Besucherinnen.

      Wer steckt hinter How to Freizeitpark?

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      33 min
    • #036 - Tiererlebniswelten - Im Interview mit Kieran Stanley

      In Hannover begann eine neue Epoche. Dabei ist Hannover sonst nicht für den Tourismus bekannt. Aber vor vielen Jahren hat sich mit Hilfe von Kieran Stanley und seinem Team etwas entwickelt, was die Tierparks in Deutschland nachhaltig verändern würde. Die erste Zooerlebniswelt wurde geschaffen und damit die Tiere in den Vordergrund gestellt. Artgerechtere Tierhaltung, mehr Platz, naturgetreue Umgebungen und die Besucherinnen als Gäste in der heimischen Umgebung der Tiere. Diese Entwicklung hat sich in den kommenden Jahren bemerkbar gemacht und hat ein Umdenken mit sich gezogen. Kieran und sein Team von Dan Pearlman hat mittlerweile viele ganzheitliche Tiererlebnisprojekte weltweit an die Besucherinnen gebracht und damit ein neues Zeitalter der Tierparks mit auf den Weg gebracht.

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      37 min
    • Der Talk - 04.2021

      How to Freizeitpark - Der Talk Der Monatsrückblick mit Julian Omonsky (www.admusement.de) und Stefan Burian (www.stefanburian.com) Unter anderem mit folgenden Themen:

      • Neue Attraktionen in den Universal Studios
      • Second Gate für Parc Asterix
      • Mehr Disney News
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        2 hr 2 min
      • #035 - Guest Experience - Front of House / Retail

        Eintrittskarten, Plüschfiguren, Andenken - Willkommen in der Welt der Shops! Retail ist ein klassischer Bestandteil jeder Freizeitattraktion. Hier findet man alle möglichen Dinge die man braucht - oder auch nicht. Shops können viele Ausrichtungen haben. Vom ramschigen Touri-Shop bis hin zu absoluten Sammlerstücken. Eins ist aber klar: Shops, egal in welcher Form, tragen zum Umsatz bei. Jeder Secondary Spend oder Secondary Income, Einnahmen die neben dem Kerngeschäft an der Eingangskasse generiert werden, füllt die Kassen und gibt mehr Möglichkeiten, um späte wieder in deine Attraktion zu reinvestieren. In den Shops und auch an den Eingangskassen wird oft die klassische Verkäuferin angestellt. Schnell im Buchen und kennt das Inventar ganz gut. Dabei sind diese beiden Bereiche in den Freizeitattraktion nicht mit dem klassischen Einzelhandel zu vergleichen. In der ersten Folge der Guest Experience Reihe schauen wir uns die Bereiche Front of House und Retail genauer an. Wir gehen zusammen auf die Reise der Besucher*innen und werden anhand von Beispielen die bestmögliche Guest Experience auf die Beine stellen.

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        42 min
      • #034 - Gästeservice

        Die Helfer*innen in jeder Freizeitattraktion agieren oft im Verborgenen mit dem Ziel: der perfekte Service! Klingt etwas sehr dramatisiert, oder? Irgendwie ist da jedoch was dran. Denn der Gästeservice ist ein elementarer Bestandteil unserer Dienstleistung: der Flucht aus dem Alltag. Wenn der Eskapismus mal nicht ganz greift, das Erlebnis nicht rund ist, Probleme auftauchen oder Fragen vorhanden sind ist der Gästeservice die Anlaufstelle für alle kleinen und großen Besucher. Verlorene Gegenstände? Verlorene Personen? Es ist genau die Attraktion defekt, wegen der man angereist ist? Der Fragen- und Aufgabenkatalog ist nahezu endlos…

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        49 min
      • Der Talk - 03.2021

        How to Freizeitpark - Der Talk Der Monatsrückblick mit Julian Omonsky (www.admusement.de) und Stefan Burian (www.stefanburian.com) Unter anderem mit folgenden Themen:

        • Dritter Disney Park in Anaheim?
        • Movie Park druckt ab 2021 keine Parkpläne mehr
        • Schienenwechsel in Dollywood
        • Wer steckt hinter How to Freizeitpark?

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          1 hr 49 min
        • #033 - TÜV Nord - Im Interview mit Michael Krah

          Zur Vorbereitung der neuen Saison sieht man die Damen und Herren in Blau in den meisten Freizeitattraktionen, aber auch bei neuen Anlagen wird der TÜV in vielen Schritten eingebunden. Ich hatte das große Vergnügen mit Herrn Michael Krah vom TÜV Nord hier in Essen zu sprechen. Im Fachbereich für fliegende Bauten ist man für die technische Überwachung von Kirmesfahrgeschäften und stationären Fahrgeschäften zuständig. Dabei wird nicht nur die regelmäßige Abnahme durch den TÜV durchgeführt, sondern in den meisten Fällen sind die Expert*innen schon bei der Planung und Herstellung dabei, um die größtmögliche Sicherheit und Qualität gewährleisten zu können. Herr Krah ist seit über 20 Jahren mit von der Partie und hat Attraktionen und Achterbahnen rund um die Welt geprüft und abgenommen. Mehr aus seinem Arbeitsalltag und der Arbeitswelt des weltweit anerkannten Vereins in der neuen Folge How to Freizeitpark.

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          53 min

        About How to Freizeitpark

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        Möchtest du mehr aus deiner Attraktion machen? Du möchtest deine Mitarbeiter mehr einspannen? Wolltest du schon immer wissen, wie es hinter den Kulissen eines Freizeitparks aussieht?

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