我和秦爷聊了很久很久的春天

不适合16岁以下儿童收听～

话说北京，一个北京人和您深入的聊聊北京城的历史现状！聊聊那些被遗忘的胡同！在这里您可以了解到时下的北京那里最好玩！那里有正宗的北京美食！那里可以听到正宗的北京话！了解北京哪些著名非著名的胡同景点！深度围绕北京文化的一档节目！欢迎大家喜欢！也希望朋友多多交流！多提宝贵意见！

《听北京》原创有声小说：旧时京城最好一个被凌迟处死的悍匪,旧时京城最后一个被凌迟处死的江洋大盗悍匪。吴秃子（康小八），名天心，年龄不详，天津卫人氏，因为早年曾过继给北京东皇庄的康家，改姓康，匪号康八太爷，是光绪年间纵横京津两地的大盗。

灌肠是北京地区特色传统名吃之一。是北京人喜爱的一种大众街头小吃。灌肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说：“猪肠红粉一时煎，辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味，屠门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品。有记载：“粉灌猪肠要炸焦，铲铛筷碟一肩挑，特殊风味儿童买，穿过斜阳巷几条。另外，在山西太谷、榆次、徐沟等地区盛行的灌肠是一种以荞面为原料的特色面食小吃，它与北京人吃的灌肠完全不同，历史悠久，代代传承，有炸、煎、炒多种做法，食用时加上辣椒、蒜末、姜末，口感美味，深受当地喜爱。在太原地区，有杨记、贾记多家特色灌肠商铺。

惊蛰我们除了吃，还要准备开玩了～

话说北京，一个北京人和您深入的聊聊北京城的历史现状！聊聊那些被遗忘的胡同！在这里您可以了解到时下的北京那里最好玩！那里有正宗的北京美食！那里可以听到正宗的北京话！了解北京哪些著名非著名的胡同景点！深度围绕北京文化的一档节目！欢迎大家喜欢！也希望朋友多多交流！多提宝贵意见！

说起北京美食，真的是让人眼花缭乱不知所措～今儿个我带大家去尝尝那些好吃不贵，良心美食～顺便教大家做点我会的北京菜～