IFM

Armen Khatchatourov, philosophe à Télécom École de Management et membre de la Chaire « Valeurs et politiques des informations personnelles » de l’Institut Mines Telecom.

Emmanuel Vivier, HUB Institute

Elisabeth Grosdhomme (Paradigmes)

Marine Soroko, co-fondatrice et directrice associée de Adimeo.

Eaux de toilette, de Cologne, poudres de riz, savons parfumés, huiles capillaires... Autant de produits, synonymes de beauté et de raffinement, dont s'emparent les dandys et élégantes des dernières décennies du XIXe siècle. À l'heure où l'hygiène se fait vertu, le parfum s'affranchit peu à peu du soupçon de péché qui a longtemps pesé sur lui ; il n'est plus seulement perçu comme un instrument de séduction réservé à une élite aristocratique mais devient, dans la société bourgeoise de l'époque, un incontournable agent de distinction.

Pour les parfumeurs parisiens du XIXe siècle, un marché nouveau et dynamique s'ouvre, où les innovations techniques et industrielles rejoignent un savoir-faire mercatique et commercial, pour donner naissance à la première industrie de luxe.

Eugénie Briot est responsable des programmes de l'École de Parfumerie Givaudan. Docteur en histoire des techniques, elle a dirigé le Master innovation, design et luxe de l'université Paris-Est - Marne-la-Vallée et enseigné de façon ponctuelle dans plusieurs universités (Genève, Shanghai...) autour de ses thèmes de recherche : l'histoire et le marketing de la parfumerie. Ses travaux ont reçu plusieurs prix, dont le prix CNRS-Observatoire Nivea (2008). Elle est l'auteur de La Fabrique des Parfums (Vendémiaire, 2015), et de Marketing du Luxe : Stratégies innovantes et nouvelles pratiques (EMS, 2014).

La création de jardins s’inscrit au rang des arts majeurs, comme on le sait depuis toujours en Chine et au Japon. « Le jardin, c'est la plus petite parcelle du monde et puis c'est la totalité du monde » (Michel Foucault, 1967). Lieu d’harmonie avec la création (en grec, « jardin » se dit « paradis »), le jardin est un lieu d’immersion de l’être et d’expression éclatante de toutes les « flaveurs » (mélange du goût et de l’odeur), donnant l’occasion à des paysagistes créateurs « de transformer le chaos en cosmos ». Il s’agit de « faire de chaque lieu le plus bel endroit du monde » (Pascal Cribier).

Depuis quelques décennies, on observe une inventivité contemporaine exceptionnelle et un renouveau de l’engouement du public pour les jardins, à la faveur de plusieurs phénomènes : une conscience environnementale qui ne fait que s’accroître et une génération féconde de créateurs paysagistes ayant émergé après 1945 (René Pechère, Russell Page, Roberto Burle-Marx, Louis Benech, Piet Oudolf, Fernando Caruncho, Gilles Clément, Patrick Blanc…). Jardins écologiques, jardins solidaires, jardins de création utilisant de nouvelles matières et de nouveaux végétaux : l’art des jardins est en plein bouillonnement créatif, avec certains parallèles avec la mode, notamment son caractère éphémère (un jardin se détruit très rapidement…).

Chantal Colleu-Dumond dirige le Domaine et le Festival international des Jardins de Chaumont-sur-Loire depuis 2007.

Les affaires du voile et du burkini sont à ce point caricaturales qu'on ne les prendra pas pour points d'entrée. Mais on voit bien, à l'excès, avec eux que la circulation des modes vestimentaires obéit à des règles géopolitiques déterminées par des approches culturelles extrêmement fortes. Pour autant, quel est le paysage des vêtements dans le monde aujourd'hui ? Peut-on tracer des tendances pour les années à venir ?

Gilles Fumey, géographe culturaliste, est professeur des universités (Sorbonne Université et ISCC-CNRS). Tout ce qui culturel peut être croisé, pour lui, avec la géographie. Il a publié, entre autres, avec Chr. Grataloup, L'Atlas global (Les Arènes, 2014).

Le personnage créé par Herman Melville en 1856 n’a cessé de hanter les esprits avec sa formule : « I would prefer not to ». La nouvelle de Melville est l'un des « récits fondamentaux de notre culture » (selon Michel Butel).

Bartleby est un équilibriste du refus qui ne dit pas son nom (un non « en suspension »). Incarnation de la résistance passive, il révèle l'idée selon laquelle toute puissance est aussi « puissance de ne pas faire » ou « de ne pas être ». A travers lui, on comprend aussi que la création naît de l’expérience des obstacles qui s’opposent à elle, du combat même mené pour les faire naître...

Une conférence de Céline Curiol, écrivain (plusieurs romans publiés chez Actes Sud).

Depuis le milieu du XVIIIe siècle, il existe une « civilisation nocturne » à Paris qui a largement contribué à établir la réputation mondiale de la « ville lumière ». D'abord dominée par les fêtes royales ou princières, la nuit parisienne a progressivement été « privatisée » par des entrepreneurs spécialisés(restaurants, bals, cabarets, mais aussi maisons closes...), qui ont progressivement attiré des visiteurs du monde entier autour de lieux bien précis : d'abord le Palais-Royal, puis les Grands Boulevards, puis Montmartre, puis Montparnasse, puis St-Germain-des-Prés... Avec, à chaque étape, une constante nostalgie pour un « âge d'or » supposé disparu.

Historien, journaliste et écrivain, Antoine de Baecque a notamment écrit une histoire des Nuits Parisiennes (éditions du Seuil, 2015), puis été commissaire d'une exposition sur le même thème à l'Hôtel de Ville (nov 2017-janvier 2018).

Le mode de vie urbain, en ce début du XXIe siècle, est bouleversé par l'explosion démographique et les nouvelles formes de développement des villes : multiplication des bidonvilles (1 milliards d'habitants dans le monde), développement des mégalopoles, des "villes globales", des "gated communities", de l'"urbain diffus" (ou étalement pavillonnaire) et des petites villes dépossédées de leur propre centre par de grands centres commerciaux à leur périphérie...

Une intervention de Thierry Paquot dans le cadre de la semaine du développement durable à l'IFM (décembre 2017).