Après un jeûne, la reprise alimentaire s’avère un enjeu crucial. Il s’agit de réintroduire les aliments progressivement et d’adopter ou de maintenir un comportement alimentaire sain. Une étape parfois compliquée à gérer. Quand on se retrouve seul, le risque est grand de reprendre ses bonnes vieilles (et mauvaises) habitudes…