日常生活中，有多少資源是由森林而來？追問下去，我們會看見消費社會背後錯綜複雜的森林產業鏈。上集，前中文大學生命科學學院院長趙紹惠教授由植物談到種子，咖啡談到仙人掌，在在顯示保育並非個別國家的事情，而是國際任務，尤其近年極端天氣頻頻出現，未來氣候變化超出預期，保育更形重要。

回到香港，我們又可以如何理解人跟樹木以及自然的關係？

主辦：香港中文大學通識教育