Delivery é um formato de negócio que ganhou muita força nos últimos anos. Ele funciona como estrutura principal de várias marcas ou pode ainda ser um faturamento muito importante e complementar dentro de operações físicas.

Mas verdade também que a operação e gestão de delivery são bastante específicas e precisam ser tratadas com carinho e dedicação pra que os resultados apareçam.

Então, a gente chamou quem entende, esse papo é com João Barcelos, embaixador do Ifood e especialista em Delivery.