Hablamos con el nuevo presidente de Hostelería de España, que continúa al frente de la patronal hostelera y hotelera de Asturias.

José Luis Álvarez Almeida se propone mejorar la profesionalización del sector y defiende que la mayoría de los empresarios cumplen el convenio colectivo de los trabajadores de la hostelería. Asume su responsabilidad sobre la renovación del convenio y pide a los sindicatos que asuman también la suya.

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