
Sign up to save your podcasts
Or


Celé PREMIUM VIDEO nájdeš tu 👉 https://www.startitup.sk/videa/k-veci-bude-na-slovensku-michelin/
V relácii K veci s Richardom Dírerom sme sa z bratislavského Tyršáku pozreli na tému, ktorá sa dotýka každého z nás – budúcnosť slovenského gastra. Prečo je jedlo v reštauráciách čoraz drahšie? Kam smeruje odvetvie, ktoré kedysi tvorilo prirodzené centrum mestského života?
O prežití malých podnikov, cenách surovín aj o tom, ako dnes ľudia míňajú za jedlo, diskutovali šéfkuchár Peter Slačka z bistra JOLK, CEO prevádzky Čulenova 3 Richard Kalanin a makroekonomický analytik Slovenskej sporiteľne Matej Horňák.
📱 Pre najdôležitejšie správy zo Slovenska a zo zahraničia sleduj náš Instagram 👉 https://instagram.com/startitup_sk
By Startitup5
11 ratings
Celé PREMIUM VIDEO nájdeš tu 👉 https://www.startitup.sk/videa/k-veci-bude-na-slovensku-michelin/
V relácii K veci s Richardom Dírerom sme sa z bratislavského Tyršáku pozreli na tému, ktorá sa dotýka každého z nás – budúcnosť slovenského gastra. Prečo je jedlo v reštauráciách čoraz drahšie? Kam smeruje odvetvie, ktoré kedysi tvorilo prirodzené centrum mestského života?
O prežití malých podnikov, cenách surovín aj o tom, ako dnes ľudia míňajú za jedlo, diskutovali šéfkuchár Peter Slačka z bistra JOLK, CEO prevádzky Čulenova 3 Richard Kalanin a makroekonomický analytik Slovenskej sporiteľne Matej Horňák.
📱 Pre najdôležitejšie správy zo Slovenska a zo zahraničia sleduj náš Instagram 👉 https://instagram.com/startitup_sk

33 Listeners

32 Listeners

5 Listeners

7 Listeners

6 Listeners

5 Listeners

13 Listeners

2 Listeners

13 Listeners

9 Listeners

17 Listeners

3 Listeners

7 Listeners

1 Listeners

2 Listeners