10–12

Kaip valgyti skaniai ir sveikai?


Listen Later

Miego paralyžius – traumuojanti patirtis ar tiltas į sąmoningą sapnavimą? Atsakymo į šį klausimą ieško Vilniaus universiteto Filosofijos fakulteto docentas Tadas Stumbrys ir gydytoja neurologė, Medicinos fakulteto profesorė Rūta Mameniškienė. Miego paralyžių bent kartą savo gyvenime patiria nuo 7,6 iki 30 proc. žmonių visame pasaulyje.

„Knygą pradėjau kurti susirgęs skrandžio liga ir gavęs gydytojo išrašytą labai griežtą dietą: turėjau atsisakyti daugybės mėgstamų maisto produktų. Atsisakiau ir mano valgiaraštis tapo skurdus. Sukandęs dantis galėjau kentėti iki pasveiksiu, bet tikiu, kad labiau gydo tai, kas skanu. Taip gimė idėja sukurti skanaus maisto knygą tiems, kurie negali valgyti visko, ko nori, kad galėtų valgyti viską, ką gali, bet būtinai – žiauriai skaniai“, - sako virtuvės šefas Alfas Ivanauskas kartu su treneriu Pauliumi Ratkevičiuki išleidęs knygą, kaip valgyti skaniai ir sveikai.

Visas lietuviškas JAV bei Kanados vietas aplankę, nufotografavę, nufilmavę, jų žemėlapį ir enciklopediją sudarę 2017–2023 m. „Tikslas – Amerika“ ekspedicijų autoriai Augustinas ir Aistė Žemaičiai sustoti neketina bei šiemet lietuviško paveldo ieško Europoje.

Iš užsienio į kaimą grįžusi Eglės ir Nerijaus Švelnių šeima dabar plėtoja mišrų ūkį Mažeikių rajone. 30 hektarų daržininkystės ūkis turi ir nacionalinės kokybės produkto ženklinimą, o produkcija realizuojama maitinimo įstaigose. Kiek pastangų prireikė jaunai šeimai, kad įsilietų į ūkininkavimą domėjosi LRT Radijo laidos „Gimtoji žemė“ vedėja Rūta Simanavičienė.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

10–12By LRT

  • 5
  • 5
  • 5
  • 5
  • 5

5

1 ratings


More shows like 10–12

View all
Radijo dokumentika by LRT

Radijo dokumentika

1 Listeners

Radijo teatras by LRT

Radijo teatras

2 Listeners

Vakaras su knyga by LRT

Vakaras su knyga

7 Listeners

Lietuvos diena by LRT

Lietuvos diena

0 Listeners

Tuzinas by LRT

Tuzinas

2 Listeners

Ryto garsai by LRT

Ryto garsai

1 Listeners

Vakaro pasaka by LRT

Vakaro pasaka

8 Listeners

Čia ir dabar by LRT

Čia ir dabar

1 Listeners

Mokslas be pamokslų by LRT

Mokslas be pamokslų

0 Listeners

Daiktiniai įrodymai by LRT

Daiktiniai įrodymai

0 Listeners

Du Bitai by Jonas Lekevičius ir Lukas Keraitis

Du Bitai

2 Listeners