Folge 679

Heute darf ich von einem wunderbaren neuen Menschenkind erzählen. Wir sind unglaublich glücklich, dass alle gesund sind und in eine tolle Zukunft blicken. Des Weiteren geht es um etwas sehr persönliches und um unsere diesjährige, sehr magere, Weinlese.

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Das ist der Linktext

Folge 678

In dieser Folge erwarten euch Geschichten zum Kirschbaumschnitt, zu kulinarischen Genüssen, zu merkwürdiger Nachhaltigkeit und zum Ende der Folge eine kleine Überraschung.

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Olivenöl Rincón de la Subbética

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Folge 677

Heute berichte ich von Sternschnuppen und Mückenstichen sowie meiner neuen Vorliebe für diverse Bowls. Aber auch gegrillte Fische, Bratwürste, Salate und Fingernägel sind heute das Thema. Wie die Nägel dazu passen, müsst ihr euch selber anhören

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Folge 676

Heute geht es um eine kaputte Schulter, um Wertschätzung, um die Feuerwehr und nur wenig mehr.

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Folge 675

Heute geht es um Angebote, die mir leider verwehrt wurden, es geht um afghanische und syrische Vorspeisen und um Olympia.

Leider kann ich gerade keinen Link zur kompletten Eröffnungsfeier finden, daher hier nut eine Zusammenfassung

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Folge 674

Da es für mich wieder eine kurze Woche war, in der nichts spektakuläres passiert ist, versuche ich heute, euch eine chillige Inspiration aus meiner Hängematte zu sein.
Dabei geht es natürlich wieder mal um entspannte Momente nach meinem Gusto und um leckeres Essen.

Färsenfleisch

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Folge 670

Heute geht es um das gute Gefühl etwas erfolgreich abgeschlossen zu haben, kulinarische Merkwürdigkeiten und unseren Speiseplan der Woche.

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Folge 672

Heute motze ich mal über Mozzarella. Meiner Meinung nach, ein völlig überbewerteter italienischer Weichkäse der mir, in seiner Supermarktqualität, einfach nicht schmeckt.

Der Unterschied zwischen Mozzarella und Burrata

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Folge 670

Heute wird es wieder etwas mehr kulinarisch. Ich erzähle euch von einer Mangold Quiche, einem Auberginenauflauf und von einer Aloha Salat-Bowl, die ich bei einem Italiener gegessen habe. Der ist zwar Albaner, aber das tut nichts zur Sache
Leider habe ich kein Foto von der Bowl gemacht, aber dafür von meinem selbstgemachtem Sechuan Gurken Salat mit extra Sauce. Der fehlende, frische Koriander hätte dem Salat nochmal einen echten Kick gegeben…

Sechuan Gurken Salat

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Folge 670

Heute geht es um Technische Notwendigkeiten, es geht nicht um Kirschen, denn ich habe keine mehr, aber es geht auch noch um Markisen und Auberginen und Soleier.

Lebensmittel mit Nikotin

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