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Nosing 02:57

Wir verkosten den Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2021. Kilchoman Machir Bay ist das Flaggschiff der unabhängigen Brennerei und erscheint mit dieser Abfüllung in Fassstärke. Der Single Malt hat einen klassisch maritimen und rauchigen Charakter, der ebenbürtig mit dem bekannter Islay-Größen ist. Der Single Malt wurde zum größten Teil aus 6-jährigen Malts kreiert. Neben Ex-Bourbonfässern wurde dazu eine kleine Menge an Oloroso Sherryfässern verwendet. Die Standardabfüllung liegt bei 46% vol, während diese Cask Strength Edition mit 58,3 % vol abgefüllt wird. Dadurch kommen die 50ppm an Torfrauchnote noch besser zur Geltung.

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