Jaume Segalés y su equipo comentan asuntos de la actualidad y traen las mejores recomendaciones culturales.
Hoy en Km0, tras repasar la actualidad informativa y deportiva, profundizamos en los siguientes asuntos:
La ONCE celebra San Antón en Madrid
Una de las entidades más queridas en nuestro país es la ONCE.
La Organización Nacional de Ciegos Españoles es una corporación de derecho público, de carácter social, sin ánimo de lucro, cuyo objetivo fundamental consiste en mejorar la calidad de vida de las personas ciegas, con discapacidad visual y otras discapacidades de toda España.
Lleva décadas, desde su fundación en 1938, trabajando por su autonomía e inclusión mediante la educación, el empleo y ayudas diversas. Es noticia por dos motivos importantes.
Por un lado, la declaración del sistema de lecto-escritura Braille como Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO este año 2026, con España liderando junto a Francia y Alemania la petición para incluirlo como Patrimonio de la Humanidad .
Y por otro, la celebración de los festejos en honor a San Antón, que tendrán lugar del 16 al 18 de enero, en los que habrá actividades especificamente dedicadas a reconocer la labor que realiza la ONCE. Entre ellas, demostraciones de cómo realizan su función los perros guía.
Entrevistamos al director territorial de la ONCE en Madrid, Luis Natalio Royo, que además será el encargado de dar el pregón en San Antón.
Balance del sector hostelero
La campaña de Navidad 2025 confirma la consolidación de un consumo más orientado a experiencias de mayor valor: aumenta el gasto medio, mejora la satisfacción del cliente y crece con fuerza el peso del turismo internacional.
Es una de las principales conclusiones del "Informe de resultados: campaña Navidad Hostelería Madrid – Comparativa 2024 vs. 2025" elaborado por Delectatech para la Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid (Hostelería Madrid), en el que se destacan algunos puntos diferenciales para la hostelería madrileña respecto a la anterior campaña de Navidad 2024: estabilidad en volumen, concentración de la oferta, aumento de precios, mejor valoración de la experiencia e impulso turístico.
Entrevistamos al presidente de la Hostelería Madrid, José Antonio Aparicio.
Sección lingüística "Dicho Queda"
Carlota Izquierdo Gil (Instagram: @cigservicioslinguisticos) expone la etimología de la palabra bizcocho.