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Nosing 04:49

Wir verkosten den Kinahan's Kasc Project M Single Malt. Mit dieser Abfüllung bringt Kinahan's ihr 'Kasc Project' auch als Single Malt Whiskey heraus. Die Fass-Reifung bleibt ebenso experimentell wie bei dem Vorgänger. Eigens angefertigte, sogenannte 'Hybrid-Fässer' werden für die Lagerung verwendet. Die Dauben der Fässer sind aus fünf verschiedenen Holzsorten geschnitten: portugiesische, amerikanische, französische und ungarische Eiche, sowie Kastanie. Daraus wurden die Fässer gebaut, die vielfältige Noten an den Whiskey abgeben.

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