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Klassische Kaffees kochen: Filterkaffee, Maschinenkaffee oder Americano? | KaffeeKOMPASS | Folge 16
Welche Möglichkeiten habe ich, einen klassischen Kaffee zuzubereiten?
Auch wenn unser Lieblingsgetränk der Espresso ist, sprechen wir in dieser Folge über eines der meist getrunkenen Heißgetränke. Der Kaffee!
00:00 Vorstellung
01:30 Thema FAQ - Worauf muss ich beim Kaffee trinken achten?
07:30 Americano
11:40 Kaffeemaschine / Filtermaschine
12:30 Arten, Pur over
14:00 Geschmacks
17:30 Säure
19:00 Mengen pro Kaffee
22:10 klassischer Filterkaffee (Handfilter)
23:20 Mahlgrad
24:00 Papierfilter
24:40 Handmühle
25:12 Goldfilter
27:00 Moccamaster
28:00 Handmühle
28:30 Immersion Brew - French Press - Clever Dripper
31:20 Bialetti
33:40 Zubehör
Hier geht´s zur Seite von Hommel Kaffeesysteme:
https://www.hommel-kaffeesysteme.de
Auf Instagram findet ihr Bilder zu jeder Folge:
https://www.instagram.com/kaffeekompass_podcast/
Produziert von Jochen Röth, Kollektiv Dreiklangaudio:
http://www.dreiklangaudio.de
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By Hommel KaffeesystemeWelche Möglichkeiten habe ich, einen klassischen Kaffee zuzubereiten?
Auch wenn unser Lieblingsgetränk der Espresso ist, sprechen wir in dieser Folge über eines der meist getrunkenen Heißgetränke. Der Kaffee!
00:00 Vorstellung
01:30 Thema FAQ - Worauf muss ich beim Kaffee trinken achten?
07:30 Americano
11:40 Kaffeemaschine / Filtermaschine
12:30 Arten, Pur over
14:00 Geschmacks
17:30 Säure
19:00 Mengen pro Kaffee
22:10 klassischer Filterkaffee (Handfilter)
23:20 Mahlgrad
24:00 Papierfilter
24:40 Handmühle
25:12 Goldfilter
27:00 Moccamaster
28:00 Handmühle
28:30 Immersion Brew - French Press - Clever Dripper
31:20 Bialetti
33:40 Zubehör
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