Kocken och Pedagogen

Ne, kanske är julen inte riktigt här än, även om Kocken gärna hade önskat det. 

 

Däremot är det hög tid att reflektera kring firanden som hör julen till. Ska vi baka pepparkakor? Vem fixar då degen? Ska vi uppmärksamma Nobel? Ska vi då äta nått speciellt? Ska vi ha julbord? Vem bestämmer det? Varför ska vi äta julbord?

Ja ni fattar, frågorna är många, och de väcker starka känslor därute och även hos oss i podstudion. 

 

Så häng med oss in i värmen medans vid dricker glögg en oktober morgon och diskuterar pepparkakor, Nobel och julbord.

I detta avsnitt av Kocken och Pedagogen ska vi götta ner oss i de två sinnena hörsel och smak. 

 

Hur påverkar sinnesupplevelser via hörseln vår upplevelse av själva måltiden. Buller i matmiljöer och på vägen dit kanske påverkar oss mer än vad vi tror. Och måste vi tugga på ett livsmedel för att kunna lyssna på det?

 

Vi pratar om smak och när vi ändå är inne på ämnet så kan vi ju inte låta bli begreppet smakmodig. Så i detta avsnitt lyfter vi detta kluriga begrepp ytterligare en gång och ger vår syn på saken. 

Vi pratar även om läroplanen och hur den kan kopplas till arbetet med måltidspedagogik. 

 

Välkomna till avsnitt 59 i ordningen och på återhörande!

Vi välkomnar er till ett nytt avsnitt av Kocken och Pedagogen, där känseln och lukten är i fokus. 

I veckans avsnitt grottar vi ner oss i de två sinnena och i vanlig ordning, så vänder och vrider vi på hur en kan arbeta och tänka kring arbetet med dessa sinnen, då utifrån Sapere metoden. 

Välkomna

Nu såhär i inskolningstider, då många barn möter förskolan eller skolans matsal för första gången, eller kanske nu efter en lång tid hemma, ska börja ta mat på egen hand. Så är dagens ämne högaktuellt! Att äta med ögonen. För visst är det klurigt när vi ser den där stora byttan med köttbullar och vi vill bara fylla hela tallriken. 

Så i förhållande till att äta med ögonen så lyfter vi i detta avsnitt även portionsstorlek. 

Det är ju inte enbart mängden mat och portionsstorlek som påverkas när vi äter med ögonen. Så lyssna på dagens avsnitt för våra tankar och funderingar kring att äta med vårt sinne synen. 

Välkomna till säsong 3 av Kocken och Pedagogen

Välkomna tillbaks till en ny säsong av Kocken och Pedagogen!

Nu är vi igång igen efter ledigheter, och har hittat in i vår studio i förskolans konferensrum. 

I avsnittet berättar vi om vad vi ska hitta på framöver, hur podden kommer se ut och vad ni har att vänta er. 

Samt att vi berättar om hur uppstarten har gått på vår enhet med nya barn och deras möte med matsalarna. 

Välkomna tillbaks!

Nu är det dags för Kocken och Pedagogen att ta sommarlov och ladda batterierna inför nära läsår. 

Men innan vi gör det vill vi summera året som gått, svara på de mest vanliga frågorna vi får, och tacka för oss. 

Så häng me på en summeringen av året som gått. 

 

Glad sommar önskar Kocken och Pedagogen 

På återhörande

Nu när det strax är dags för semester och lov. Inför detta ställer vi oss, Kocken och Pedagogen, frågan. Bör arbetet med måltidspedagogik underhållas under sommaren? 

Tycker vi att vårdnadshavare bör tänka måltidspedagogik när de sitter och äter på stranden, eller när de har grillat korv?

 

I veckans avsnitt pratar vi om våra åsikter kring detta, samt hur det i så fall kan underhållas över lovet. 

 

Välkomna till avsnitt 54

Nu närmar sig sommarlovet med stormsteg och det är mycket att stå i för kockar, pedagoger och barn. Likaså för Kocken och Pedagogen. 

 

I veckan avsnitt ska vi prata om vad vi pedagoger och kockar sysslar med inför att vi skickar över våra äldsta, blivande skolbarn, till skolans värld. 

 

Hur förberedda är våra barn som fått möta måltidspedagogik under sin förskoletid, på att nu äta i en stor matsal på en skola? 

 

Detta och lite till snackar vi om i veckans avsnitt. 

 

På återförande

I detta avsnitt får Kocken agera gäst och Pedagogen intervjuare. En utmaning för Pedagogen. Detta då Kocken ska berätta om ett projekt som hon och en kollega driver på förskolan vi arbetar på. 

Tillsammans driver de en beforskningsgrupp, inte en forskningsgrupp, där de tittar på Sapere-metodens effekter på språkutvecklingen. 

Kocken berättar om uppstarten av gruppen, urval, genomförande och syftet. 

 

Häng me!

I detta avsnitt av Kocken och Pedagogen så kompletteras våra härliga stämmor av en tredje. Vi har med oss en gäst.

 

Gästen heter Maria och arbetar som kock i skolans värld. Maria berättar om hur arbetet ser ut på deras enhet och vad de hittar på för spännande teman, samt hur de får kommunikationen att fungera hos dem. 

 

Så välkomna till ett Kocken och Pedagogen med gäst!

 

På återhörande!