Es gibt eine neue Folge aus dem Kulinarischen Esszimmer der Kochschule von Peter Scharff. In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Konjaknudeln".

Was hat Burrata mit Shitake-Pilzen zu tun?
Und wie viele Tassen Kaffee sind denn überhaupt gesund?
Trinkt ihr zu viel Kaffe am Tag? Eva wird es euch sagen ;-)

🥘 Lust bekommen, das Rezept selbst auszuprobieren? Das passende Rezept zum Nachkochen findet ihr hier: https://antenne-kl.de/category/peter-scharff-rezepte/


🔥 Mehr von Peter Scharff:
Foodrock Festival: https://foodrock-festival.de/
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Seine eigene Gewürzlinie: https://pure-flavour-taste.com/
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