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La disparition des trous dans le fromage (EN REDIFFUSION)
Pourquoi certains fromages ont-ils des trous et d’autres pas ? Avez-vous remarqué que les trous sont de plus en plus petits depuis une quinzaine d'années? Que s’est-il passé?
Avec Véronique Morin et Charles Trahan
Une production QUB Radio Mars 2022
Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
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By QUB radio
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Pourquoi certains fromages ont-ils des trous et d’autres pas ? Avez-vous remarqué que les trous sont de plus en plus petits depuis une quinzaine d'années? Que s’est-il passé?
Avec Véronique Morin et Charles Trahan
Une production QUB Radio Mars 2022
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