La Grande Gourmandise

Rencontre avec Nadia Vaillancourt de la Cabottine - Saveurs indigènes à Sainte-Angèle-de-Merici.

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Écoutez notre rencontre avec Antoine Nicolas, de Un océan de saveurs qui pèche et transforme des algues en Gaspésie.

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Partons à la découverte des eaux pétillantes botaniques du Domaine Harrington avec Nathalie Rocheleau

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Nos invités : Marilyn Ouellet et Frédéric Verville de la Ferme du Coq à l'Âne de Bury qui propose des paniers de légumes bio hors saison estivale.

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Notre invitée de la semaine est Suzie Loiselle qui nous fait voyager sur les routes gourmandes du Québec Maritime.

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Notre invitée est Geneviève Gervais, directrice générale de Kombucha du Mont-Ferréol

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Notre invité, Guillaume Néron, de la Cabane à sucre du Domaine du Liguori (Charlevoix) nous parle de l'opération Ma cabane à la maison.

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Notre invité : Michaël Loyer, de 400 pieds de champignons, qui produit de nombreuses variétés sur l'île de Montréal

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Notre invité de la semaine : Alexandre Nickner de la Fromagerie La Vache à Maillotte de La Sarre en Abitibi.

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Notre invité de la semaine : Nicolas Bériault de la Distillerie 3 Lacs de Valleyfield.

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