La marmite de France Bleu Gard-Lozère

La marmite de France Bleu Gard-Lozère

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La marmite de France Bleu Gard-Lozère episodes

  • Menu de fête
    durée : 00:06:32 - Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler.
    Restaurant [Gastronomique Jérôme Nutile](http://www.jerome-nutile.com/fr/) – MOF 2011 \- 351 Chemin bas du mas de boudan, 30000 NIMES – 04 66 40 65 65 contact@jerome\-nutile.com
    Gregory Philip, producteur \- Saint Étienne Vallée française : producteur d'herbes, fleurs, plantes aromatiques, sauvages et cultivées
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    7 min
  • Le Nougat
    durée : 00:37:19 - Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler.
    Portes ouvertes les 9, 10 et 11 décembre 9h19h Non Stop
    Fête de l'olive à Corconne Dimanche 11 décembre
    Nougaterie des [fumades](http://www.nougaterie-fumades.com/) \- Boutique Hameau de Auzon, route D16, Allègre les fumades \- 04.66.24.26.85
    Horaire de la boutique 9h30 \- 19h 7 jours sur 7
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    38 min
  • Repas de Noël élégant et bon marché
    durée : 00:39:09 - Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler. Pour réaliser un beau réveillon de noël il faut sublimer les produits pas chers ! Point n'est besoin de caviar ou de foie gras, privilégions simplement une cuisine attentive aux produits, au budget et aux techniques... avec Vincent Croizard, [Restaurant Vincent Croizard](http://restaurantcroizard.com/) \- 17 rue des Chassaintes \- 30900 Nîmes \- Tél. : +33 (0) 4 66 67 04 99
    JEUDI 8 DÉCEMBRE 2016 \- Les Chefs Châteaux & Hôtels Collection se mobilisent au profit des Restaurants du Cœur 100% des 100€ sont versés aux Restaurants du Cœur !
    Lieux :Site Du Pont\-du\-Gard Salle Pitot \-400 Route du Pont du Gard \-30210 Vers Pont du Gard
    Réservation auprès de l’Hostellerie le Castellas au 04 66 22 88 88
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    40 min
  • Une volaille pour Noël
    durée : 00:38:03 - Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler. [Rôtisserie Thibault](https://www.facebook.com/R%C3%B4tisserie-Thibaud-400708493414399/?fref=ts) dans les halles de Nîmes
    La dinde, l'oie et le chapon : ce sont d'abord à ces volatiles que l'on pense lorsqu'on opte pour une volaille à la table de Noël. Puis on découvre avec étonnement que bien d'autres volailles, toutes aussi nobles, peuvent être cuisinées avec raffinement : poularde, canard, pintade, perdrix, pigeon, caille... et même poulet, s'il est d'excellente qualité !
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    39 min
  • Le chocolat
    durée : 00:37:44 - Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler. Avec Remi Ehrard, chef pâtissier, chocolatier de [Vatel Nîmes.](http://www.hotelvatel.fr/fr/nimes)
    Laissez\-vous tenter par quelques carrés de bonheur... Avec aujourd’hui des recettes 100% chocolat !
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    38 min

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Chaque jour, un restaurateur ou un producteur viennent échanger les recettes proposées par les auditeurs autour d'un produit de saison. Cadeaux cuisine à la clef !