La marmite de France Bleu Gard-Lozère

durée : 00:39:46 - Entre Uzès et Nîmes, sur le plateau dominant la rive gauche du Gardon, à deux pas du pont Saint Nicolas, la miellerie se trouve sur la commune de Sanilhac\-Sagriès. Cette entreprise familiale est née en 1986 \- 9 miels à la saveur, l'arôme et au parfum différents.

["Les Ruchers de l'Uzège"](http://lesproduitsfermiers.com/Ruchersuzege.html) \- rue des oliviers, Sanilhac et Sagriès \- Cedric Bernard, Chef de [Lou Gacecano \- Nîmes](http://www.lougacecano.com/) 25 rue F Roosvelt

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durée : 00:37:01 - Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler.

Écoutez l’émission pour découvrir La soupe aux choux frisés à l'indienne, la bisque de crevette, la soupe d'orge aux pois cassés et la gratinée d'oignon

Avec Jean Michel Nigon, [Wine Bar "Le Cheval Blanc"](http://www.winebar-lechevalblanc.com/) \- 1 Place des Arènes à NIMES

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durée : 00:36:19 - Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler. Une pâtisserie à découvrir à Nîmes : [Amara.

](https://www.facebook.com/maison.amara.nimes/)

16 rue des fourbisseurs Nîmes Appeler le 06 78 89 16 08

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Producteur de noix : Le Mas Neuf Jean\-Philippe GUIBAL Gard / St Julien De La Nef (30440)

L'activité principale de cette exploiation agricole est la culture des pommes reinettes, noix et châtaignes. C'est dans une nature magnifique en plein Pays Viganais que Jean\-Philippe, vous accueil dans ses gîtes confortables. Alors n'hésitez pas, venez vous détendre le long de l'Hérault pour des vacances inoubliables en milieu rural. Mas cévenol entouré de châtaigniers, noyers et pommiers.

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durée : 00:35:51 - Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler.

Avec Nicolas Ponzo, directeur de[s costières de Nîmes](http://www.costieres-nimes.org/#!n%C3%AEmes-toqu%C3%A9e/n%C3%AEmes-toqu%C3%A9e-accueil) et Laurent Brémond, chef de [l'Imprevu à Nîmes](http://www.costieres-nimes.org/#!n%C3%AEmes-toqu%C3%A9e/n%C3%AEmes-toqu%C3%A9e-accueil)

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durée : 00:35:38 - Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler.

durée : 00:37:53 - Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler.

durée : 00:40:35 - Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler.

durée : 00:37:06 - La Fête de la Châtaigne à Lasalle fête ses 20 ans en 2016 !!!Ce grand marché de terroir a pour thématique "Les savoir\-faire d'hier et d'aujourd'hui en Cévennes". Centré sur la présentation et la dégustation des variétés de châtaignes produites sur le territoire lasallois, il accueille aussi les stands d'artisans (produits transformés chez le producteur), artisans d'art, associations actives localement. Au total plus de 90 stands sont présents chaque année, pour un public entre 2500 et 3000 visiteurs. Un volet culturel accompagne systématiquement l'offre de produits et services locaux : expositions, conférences, visites guidées, animation musicale, démonstrations de savoir\-faire.

durée : 00:39:23 - [la table gourmande](http://restaurant-latablegourmande.fr/index.html) à Marguerittes : 04 66 75 18 18

Les plats mijotés ont un truc en plus, ils se préparent à l'avance ! Super pratique lorsque l'on reçoit des invités le lendemain et d'autant mieux qu'ils sont souvent meilleurs réchauffés, c'est le principe de la recette en cocotte. La recette en sauce est idéale pour cet exercice : Blanquette, daube, bœuf carotte, tajines, poulet coco, Sauté de veau à la moutarde, coq au vin, osso buco...

durée : 00:37:31 - Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler.