La marmite de France Bleu Gard-Lozère

La marmite de France Bleu Gard-Lozère

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La marmite de France Bleu Gard-Lozère episodes

  • Le chou, star en cuisine, avec Johan Villaret du "Bistrot des arènes" à Nîmes
    durée : 00:36:54 - Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler.
    Johan Villaret \- [BISTROT DES ARÈNES](https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187154-d3833320-Reviews-Bistro_des_Arenes-Nimes_Gard_Occitanie.html) \- 11 rue bigot à Nîmes \- 04..66.21.40.18
    Ce livre propose d'en cuisiner une douzaine de variétés en entrées, plats, boulanges et condiments.
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    37 min
  • La Châtaigne
    durée : 00:34:08 - Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler.
    L'O à la bouche, Sylvain Pellegrin \- 11 rue Notarié \- Anduze \- 06.15.13.73.19
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    Découvrez un marché d'automne avec de nombreux producteurs et artisans tout en dégustant une soupe faite maison! De 10h à 18h le marché d'automne sur le Plan de Brie et à partir de 12h30 la fête de la soupe sur la Place couverte. Une pause musicale sera offerte par le comité des fêtes de la Saucisse avec Dudule &'Co, et la troupe 'Les gueux de Sauve' déambulera dans les rues du village...
    L'Union des commerçants vous propose de 10h à 18h son marché d'automne (Produits du terroir, artisanat, spécialités culinaires sucrées et salées), sur le Plan de Brie.
    William Dumas, ancien champion de France de sculpture sur fruit et légume fera également la démonstration de son savoir faire.
    A partir de 12h30 sur la Place Couverte, l'UCIA organise la fête de la soupe. Sur la base de la convivialité, le principe de cette fête repose sur l'échange. En effet, pour un bol acheté à 3€, le visiteur pourra goûter toutes les soupes et élire celle de son choix.
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    35 min
  • La soupe
    durée : 00:33:59 - Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler.
    restaurant La place : 04 66 61 87 87
    [restaurant La place](http://www.restaurant-pizzeria-anduze.com/) \- 10 Plan de Brie à ANDUZE : 04 66 61 87 87 cuisine qui s'inspire de la gastronomie cévenole et régionale et qui est élaborée à partir de produits locaux, principalement du marché des producteurs.
    34 min
  • La brandade
    durée : 00:35:09 - Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler.
    [Restaurant Dé K Lé](https://www.facebook.com/Le-D%C3%A9-K-L%C3%A9-462745320516966/?ref=page_internal) \- 40 rue de la Madeleine \-Nîmes
    04 66 28 91 71
    le restaurant de la rue de la Madeleine séduit par la fraîcheur de ses plats, par son cadre cosy et par ses petits prix. C'est frais et fait maison !
    36 min
  • Dessert au chocolat
    durée : 00:35:08 - Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler.
    Antoine Bry, Chef pâtissier et Gilles CARRIER, Le patron du [Carré Jazz](http://www.carrejazz.fr/)..
    25 Place de l'Horloge 30 000 Nîmes
    Réservation : 04 66 64 84 99
    Ouvert du Lundi au Samedi, de 8h à 1h
    36 min

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Chaque jour, un restaurateur ou un producteur viennent échanger les recettes proposées par les auditeurs autour d'un produit de saison. Cadeaux cuisine à la clef !