durée : 00:40:30 - Beatrice et Christophe LEVET du [Restaurant Analude](http://www.analude.fr/) 2 Rue de la Bastille à Nantes vous préparent des PLATS EN SAUCE (blanquette, bourguignon…) Hummmm

Des plats d’hiver faits pour l’hiver quand tout le monde a besoin de calories... pour se tenir chaud!

Vos plats qui donnent envie de saucer avec du pain, vos recettes au 02 40 73 6000.

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durée : 00:42:16 - Un drôle de poisson la Lamproie !

Nous allons la découvrir et la cuisinez avec le chef Christophe Audrain [du restaurant la table du pêcheur](http://www.latabledupecheur.com/) à Ancenis.

Vos recettes avec les poissons de rivière et pourquoi pas... la Lamproie au 02 40 73 6000.

durée : 00:41:59 - Elle fait partie de notre vie de tout les jours... La carotte !

Comment la cuisiner d'une façon moins commune... Plus originale.

Les conseils du chef à domicile Edouard Pommier [des diners d'Edouard.](http://lesdinersdedouard.com/)

Vous n’êtes pas des lapins, mais comment cuisinez vous la carotte ? Vos recettes au 02 40 73 6000

durée : 00:42:28 - Bananes, abricots, pruneaux, figues, dattes, nous cuisinons les fruits secs avec les toqués aujourd'hui...

Avec Philippe MECHINAUD [des Délices de Thaïs](https://www.facebook.com/Les-D%C3%A9lices-de-Tha%C3%AFs-257449484275793/) à Haute Goulaine.

Et Carlita \- notre blogueuse...

Comment utilisez vous les fruits secs dans votre cuisine ? Vos recettes au 02 40 73 6000.

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