Chaque samedi, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs passent l'invité sur le grill : une interview qui permet d'en savoir plus sur les goûts culinaires de notre personnalité de la semaine. Aujourd'hui, Louis Chedid.

Tous les samedis, l'équipe de La table des bons vivants vous propose des recettes de saisons à réaliser chez vous pour vous régaler en famille, ou avec vos amis.

Nous sommes les deuxièmes plus gros consommateurs de pizzas au monde après les États-Unis : les Français mangent 10 kg de pizzas par personne chaque année ! On fait le tour de la pizza napolitaine avec le champion du monde 2023 de la pizza napolitaine sera des nôtres : Yoann Mormile. C’est le 1er Français à avoir remporté ce titre de champion du monde à Las Vegas. Qu'est-ce qu'une pizza napolitaine ? Quels sont les secrets pour la réussir ? Quelles sont les différentes pizzas napolitaines ? Laurent Mariotte, ses chroniqueurs Ophélie Neiman et Emmanuel Rubin, avec Yoann Mormile nous parlent de cette institution napolitaine et nous donnent leurs astuces pour réussir sa pizza à la maison. Yoann Mormile donne sa recette pour la pâte à pizza, avant de donner son astuce pour ne pas avoir besoin de l’étaler. Pour ceux qui ne veulent pas cuisiner, vous aurez toutes les adresses pour manger des pizzas napolitaines en France. Installé à Bourg-en-Bresse, dans l’Ain, les pizzas de Yoann Mormile sont à déguster dans 2 restaurants : Pulcinella et Bella.

Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... Le rendez-vous incontournable des gourmands !

Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... Le rendez-vous incontournable des gourmands !

Laurent Mariotte passe JoeyStarr sur le grill des Bons vivants. Le chanteur, producteur et bon vivant répond aux questions de Laurent Mariotte pour qu’on le connaisse mieux de l’autre côté de la fourchette. Quel est le plat de votre enfance ? Que trouve-t-on toujours dans votre frigo ? Quel est votre plus beau repas ? Quel est votre pire repas ? Qui sont les invités de votre dîner idéal ? Quelle est votre adresse secrète ? Quel est le mot de la faim ? Voici quelques-unes des questions posées par Laurent Mariotte.

Un chef vient réaliser le plat du jour pour l’invité dans chaque épisode. Cette semaine, c’est la cheffe nîmoise Georgiana Viou qui vient réaliser le « plat du jour ». Au menu : Une daube de seiche et riz de Camargue soufflé. La recette est à retrouver sur Europe1.fr.

Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir sur la cuisine à la vapeur avec notre invité Stéphane Gabrielly auteur de 'Sublimes, le produits du marché à la vapeur douce' aux éditions Albin Michel.

Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... Le rendez-vous incontournable des gourmands !

L’acteur Kad Merad que vous retrouvez à partir du 19 avril au cinéma dans LA VIE POUR DE VRAI de Dany Boon répond aux questions de Laurent Mariotte, pour qu’on le connaisse mieux de l’autre côté de la fourchette. Quel est le plat de votre enfance ? Que trouve-t-on toujours dans votre frigo ? Quel est votre plus beau repas ? Quel est votre pire repas ? Qui sont les invités de votre dîner idéal ? Quelle est votre adresse secrète ? Quel est le mot de la faim ? Voici quelques-unes des questions posées par Laurent Mariotte.