La Taverna Friuli Wine

Giorgio Badin e Ronco del Gelso mi ha colpito 25 anni fa con vini (sopra tutto il Tocai Friulano) di grande carattere e concentrazione. In questa prima parte con Giorgio parliamo di come ha iniziato l'azienda, vini naturali, lieviti indigni e tante altre cose...

Second part of this conversation. Daniele Lenuzza, a third generation winemaker from Prepotto (home of Schioppettino di Prepotto) and his wife Tanika Paris run the family winery with an eye towards sustainability, interpersonal relations and an optimal work-life balance... all while making great wines that express the character of Prepotto and native grape varieties.

In this first part of my conversation with Daniele Lenuzza and his wife Tanika Paris, we talk about their vision for the winery and their wines. We also learn how they met and how they've created a unique tasting facility in the heart of Prepotto called the "Degusteria".

Nella seconda parte di questa conversazione con Alessandro Pascolo, parliamo di uvaggi, e soprattutto della valore di vini di Collio e Friuli Venezia Giulia in generale, e come l'accoglianza di enoturisti è importante.

Alessandro Pascolo ha sette ettari di vigneti sulla collina di Ruttars, una frazione di Dolegna del Collio. Con i sui 30 mila bottiglia prova di esprimere il massimo della qualità possibile in Friuli Venezia Giulia. In questa prima parte parliamo del suo famoso Pinot Bianco, ma anche dei altri vini che lui fa. Seconda parte prossima mercoledì!

Ana Tercic and her family have been living and producing wine in Steverjan (San Floriano) for 300 years. In this converstion with Ana we talk about the beauty of Collio, how her grandmother taught her to tend the vines and a how a she fell in love with Napoli.

Famosa per la sua Traminer (e non solo), Luisa Menini insieme con marito Nicola Pittini creano vini bellissimi sulle sponde del fiume Tagliamento in Valvasone.

Da Castello di Spessa, a Jermann, Alberto Faggiani aveva una mano dentro dei vini veramente famose in Friuli, sopra tutto in Collio. Adesso Alberto gestisce (insieme con compagna Erika) Tenuta Stella, una piccola azienda in Dolegna. Parliamo di vini naturali, vini metodo classico, macerazione e la sua storia nel mondo di vino Friulano.

The Scarbolo winery is a producer of high-quality wines from the Friuli Grave area, specializing in Pinot Grigio. Mattia, son of Valter Scarbolo, talks to us about the winery and his story. Recforded live on Clubhouse in 2021.

Il DOC Collio è uno delle più vecchi in Italia (insieme con Brunello di Montalcino!). Il consorzio del Collio DOC è un importante organo per la promozione e crescita della zona. Lavinia Zamaro, la direttrice del Consorzio passa un oretta con noi parlando del passato, presente e futuro di questa organizzazione importante.