L'ALIMENTATION DES ENFANTS dans le plaisir et la bienveillance

L'ALIMENTATION DES ENFANTS dans le plaisir et la bienveillance

By Nutritionnistes en Pédiatrie le BALADOHealth & FitnessNutritionParentingKids & Family
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L'ALIMENTATION DES ENFANTS dans le plaisir et la bienveillance episodes

  • Trucs et astuces pour cuisiner à petits prix avec Geneviève O'Gleman nutritionniste et auteure | S2 E3 | REDIFFUSION

    On poursuit notre série d'épisodes en collaboration avec Geneviève O'gleman, nutritionniste et auteure à succès; ayant publié 15 best-sellers depuis 2006. Son tout dernier livre Réconfort sans effort est maintenant disponible partouuuuut!


    Le prix des produits à l’épicerie a explosé, certaines familles peuvent trouver difficile de planifier les repas pour la famille en y mettant de la couleur, de la saveur et de la variété tout un respectant un budget. 

     

    Alors on a demandé à Geneviève ses trucs et astuces pour cuisiner à petits prix!


    Dans cet épisode de Balado:


    1-Elle nous partage  5 conseils pour cuisiner à petit prix  

    2-Trucs et conseils pour une planification à partir des spéciaux de la semaine

    3-Elle nous dévoile les erreurs les plus fréquentes qui font gonfler nos factures d’épicerie.

    4-Et bien plus!


     

    Geneviève a publié le livre Petit prix dans lequel vous trouverez: 

    • Des recettes gourmandes à peu d’ingrédients
    • Des bases pratiques à décliner de plusieurs façons
    • Des plats qui s’adaptent au contenu de votre frigo
    • Des stratégies pour économiser à l’épicerie
    • Des idées pour profiter des aliments de saison bon marché
    • Des recettes pour apprivoiser les surgelés
    • Des solutions créatives pour recevoir à petit prix
    • Et une tonne d’astuces pour en faire toujours plus avec les aliments que vous achetez!
    • *Saviez-vous que Geneviève a un dossier dans le quel elle partage 10 astuces pour bien manger à petit prix? C'est par ici   


      À propos de Geneviève O'gleman:


      **À la télévision, elle a conçu, produit et animé l'émission culinaire Savourer">Savourer, diffusée sur les ondes d'ICI Radio-Canada Télé. Allez vite programmer l'enregistrement des émissions ! La nouvelle saison a débuté le 16 septembre 2022!


      Ancienne collaboratrice à l'émission L'Épicerie (Radio-Canada), au magazine Enfants Québec et de la série documentaire Bouffe ou Malbouffe (Canal Vie), elle a notamment coanimé Cuisine futée, parents pressés à Télé-Québec, en plus d'en être la conceptrice et coproductrice pendant 6 saisons. 



      Sur le web, elle est la conceptrice et l'éditrice du magazine Savourer, élu meilleur site culinaire du canada et 3e meilleur site culinaire au monde aux Gourmand Awards en 2020. Ce webmagazine a rejoint Mordu">Mordu, la  plateforme gourmande de Radio-Canada, en 2021. Cette nouvelle destination culinaire a d'ailleurs raoidement conquis le public et trouve déjà sa place parmi les cinq sites en alimentation fancophones les plus fréquentés au pays.




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      La collection de livres de Geneviève O'gleman">La collection de livres de Geneviève O'gleman



      *Les informations fournies sont à titre informatif seulement et en aucun cas, elles ne peuvent remplacer l'avis d'un professionnel de la santé.



      Si vous préférez une version vidéo de ce contenu vous pouvez vous abonner à notre chaîne youtube">chaîne youtube .


       


      J'espère que vous avez aimé cet épisode et si c’est le cas abonnez-vous à notre podcast! Si le cœur vous-en dit, vous pouvez nous laisser une note ou un commentaire écrit car c’est de cette façon que l'on peut faire connaitre ce podcast à d'autres parents, futurs parents, à des gens qui gravitent autour de la parentalité. Ensemble, pour nourrir les enfants dans le plaisir et la bienveillance, une bouchée à la fois.




      Merci pour votre soutien et votre confiance,


      Cosette et Mélissa

      47 min
    • Trucs et astuces pour des lunchs pas plates avec Geneviève O'Gleman nutritionniste et auteure | S2 E2 | REDIFFUSI

      On poursuit notre série d'épisodes en collaboration avec Geneviève O'gleman, nutritionniste et auteure à succès; ayant publié 15 best-sellers depuis 2006. Son tout dernier livre Réconfort sans effort est maintemnant disponible partouuuuut!



      Les enfants ont recommencé l'école et c'est le retour des lunchs pour les petits et grands! 


      Si on calcule uniquement l’année scolaire, il y a 180 lunch à préparer; plus, si on a plusieurs enfants et encore plus si on prépare des lunchs pour nous, les parents…

       

      Geneviève a publié le livre Les lunchs dans lequel vous trouverez: 

      • Des sandwichs, des salades, des soupes-repas
      • Des plats qui se préparent à l’avance et d’autres, à la dernière minute
      • Des astuces pour s’organiser
      • Des vinaigrettes, trempettes, sauces et condiments pour briser la monotonie
      • Des recettes végé gourmandes et variées
      • Des plats qui passent de la mijoteuse au thermos
      • Des collations et des gâteries
      • Et une foule d’astuces pour que vos lunchs gagnent autant en saveur qu’en simplicité!bien plus!


      • Dans cet épisode de Balado:



        -Geneviève partage ses conseils pour éviter la monotonie et le flirte avec l’écœurantite aiguë



        -Elle nous parle des « aliments musts » à avoir sous la main pour faciliter la planification et la préparation des lunchs?


        -Elle nous dévoile les recettes gagnantes chez elle pour les lunchs ou celles les plus consultées sur son site.


        -Et bien plus!


        *Saviez-vous que Geneviève a un dossier sur les lunchs froids? Plein d'idées pour varier!! C'est par ici  




        À propos de Geneviève O'gleman:




        **À la télévision, elle a conçu, produit et animé l'émission culinaire Savourer">Savourer, diffusée sur les ondes d'ICI Radio-Canada Télé. Allez vite programmer l'enregistrement des émissions ! La nouvelle saison a débuté le 16 septembre 2022!




        Ancienne collaboratrice à l'émission L'Épicerie (Radio-Canada), au magazine Enfants Québec et de la série documentaire Bouffe ou Malbouffe (Canal Vie), elle a notamment coanimé Cuisine futée, parents pressés à Télé-Québec, en plus d'en être la conceptrice et coproductrice pendant 6 saisons. 


         


        Sur le web, elle est la conceptrice et l'éditrice du magazine Savourer, élu meilleur site culinaire du canada et 3e meilleur site culinaire au monde aux Gourmand Awards en 2020. Ce webmagazine a rejoint Mordu">Mordu, la  plateforme gourmande de Radio-Canada, en 2021. Cette nouvelle destination culinaire a d'ailleurs raoidement conquis le public et trouve déjà sa place parmi les cinq sites en alimentation fancophones les plus fréquentés au pays.




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        44 min
      • Survivre aux soupers de semaine avec Geneviève O'Gleman, nutritionniste et auteure | S2 E1 | REDIFFUSION

        On débute la saison 2 en force avec une série d'épisodes en collaboration avec Geneviève O'gleman, nutritionniste et auteure à succès; ayant publié 15 best-sellers depuis 2006. 


        Les enfants ont recommencé l'école, la routine s'installe à nouveau et la fameuse question revient soir après soir, "Qu'est-ce qu'on mange pour souper???". Geneviève a publié le livre Soupers rapidespour résoudre le casse-tête des repas du soir. Vous y trouverez des recettes rapides, d'autres qui se préparent à l'avance, des "touski" faits avec ce qu'il reste dans le frigo, des plats à la mijoteuse, des "tout-en-un" et bien plus!


        Dans cet épisode:


        -Geneviève partage ses trucs et astuces pour alléger la préparation des soupers de semaine, surtout si on n'est pas fan du meal prep le dimanche...


        -La QUEEN de la planification partage ses 3 meilleurs trucs pour intégrer un peu de planification de repas sans y dédier son dimanche.


        -Des suggestions de raccourcis intéressants et pratiques à avoir sous la main.


        -Geneviève partage avec nous son repas préféré et celui de sa fille ainsi que son pire repas EVER!!


        *Saviez-vous que chaque semaine, Geneviève partage des idées de recettes qui collent à la saison et à la réalité des familles, pour simplifier nos soirées? C'est par ici 


        À propos de Geneviève O'gleman:


        **À la télévision, elle a conçu, produit et animé l'émission culinaire Savourer, diffusée sur les ondes d'ICI Radio-Canada Télé. Allez vite programmer l'enregistrement des émissions ! La nouvelle saison débute le 16 septembre 2022!


        Ancienne collaboratrice à l'émission L'Épicerie (Radio-Canada), au magazine Enfants Québec et de la série documentaire Bouffe ou Malbouffe (Canal Vie), elle a notamment coanimé Cuisine futée, parents pressés à Télé-Québec, en plus d'en être la conceptrice et coproductrice pendant 6 saisons. 

         

        Sur le web, elle est la conceptrice et l'éditrice du magazine Savourer, élu meilleur site culinaire du canada et 3e meilleur site culinaire au monde aux Gourmand Awards en 2020. Ce webmagazine a rejoint Mordu, la  plateforme gourmande de Radio-Canada, en 2021. Cette nouvelle destination culinaire a d'ailleurs raoidement conquis le public et trouve déjà sa place parmi les cinq sites en alimentation fancophones les plus fréquentés au pays.


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        38 min
      • Grandir sans grossophobie avec Édith Bernier autrice et conférencière | S2 E15 | REDIFFUSION

        " Beaucoup d'enfants grandissent avec une grossophobie ambiante, voire internalisée, pouvant engendrer une image corporelle tordue, des problèmes d'estime de soi et des troubles du comportement alimentaire. Par où commencer lorsqu'on souhaite briser le cycle de dépréciation et de jugement qui survient dès qu'on dépasse une certaine taille ? "



        Cette semaine nous avons eu le privilège et le plaisir de discuter avec Édith Bernier, autrice, conférencière et fondatrice de grossophobie.ca de son plus récent livre destiné aux parents et tous les adultes gravitant autour des enfants intitulé "Grandir sans grossophobie - Favoriser une image corporelle saine chez les enfants".



        Lien vers ses livres : Grandir sans grossophobie par Edith Bernier | Biographies | Faits vécus/Bio divers | Leslibraires.ca  et Grosse, et puis? Connaître et combattre la grossophobie par Edith Bernier | Essais | Sciences sociales | Leslibraires.ca 



        Instagram Édith Bernier

        Instagram Grossophobie.ca 

        Facebook Édith Bernier  

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        45 min
      • Le partage des responsabilités - Le rôle de l'école dans la gestion des boîtes à lunch et collations | S1 E37 | REDIFFUSION

        Aujourd'hui on a décidé d'aborder un sujet qui touche les parents d'enfants d'âge scolaire... La gestion des boîtes à lunch et des collations à l'école.


        Les parents jonglent avec un budget, des préférences et goûts alimentaires de leur enfant, des défis qui ont un impact sur l'appétit de leur enfant. En plus il y a des "règlements" de la part de l'équipe école en lien avec la politique alimentaire et le code de vie qui, lui,varie selon les établissements. On se rend compte que faire le lunch des enfants peut rapidement devenir une tâche compliquée, et frustrante pour plusieurs familles.


        -Qu'en est -il de la politique alimentaire dans les écoles? Est-elle bien interprétée?

        -Quel est le rôle de l'équipe école dans la gestion du contenu de la boîte à lunch?

        -Quel est l'impact sur l'enfant lorsqu'un aliment est retiré de la boîte à lunch et est-ce le meilleur moyen pour de l'éducation sur la saine alimentation?

        -Sommes-nous réellement limités à un fruit ou légume ou fromage aux collations?

        -Est-ce qu'il y a des outils pour clarifier quel est le rôle du parent de l'enfant et celui de l'école?



        Beaucoup de questions auxquelles on répond en compagnie de:


        Charlène Blanchette diététiste-nutritionniste, conseillère aux politiques publiques et occupe un poste au sein de la Coalition québécoise sur la problématique du poids.


        &


        Lucie Laurin, diététiste-nutritionniste, chargée de projet et formatrice à l'Association québécoise de la garde scolaire.

        https://www.gardescolaire.org/


        Plusieurs outils sont disponibles pour démystifier la politique alimentaire auprès des écoles et ouvrir la discussion sur les bonnes pratiques en alimentation qui sont loin des interdits et des restrictions:


        Article:  La police de la boîte à lunch à l'école, une pratique contre-productive 


        Le lien vers les différents modèles de résolution conçus pour les conseils d'établissement des écoles : Outils (cqpp.qc.ca)


        D'autres outils de formations pertinents sur le sujets : 

        ·   Ensemble pour des contextes de repas plus conviviaux">Formation et outils Ensemble pour des contextes de repas plus conviviaux

        ·  Portrait et outils pour l’aménagement des locaux de dîner 

        ·  Outils en saine alimentation pour les parents

        ·  La campagne Chouette, on mange! à diffuser auprès des parents 


        Webinaire: Saine alimentation scolaire-parents, élèves et équipe-école: à chacun son rôle! 




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      • Le sucre: vérités et conséquences avec Catherine Lefebvre, nutritionniste | S1 E12 | REDIFFUSION

        Ah! le sucre ! Certains l'évite et d'autres le diabolise. Comment s'y retrouver en tant que parent dans tout le bruit qui tourne autour du sucre. Est-ce néfaste? Faut-il prioriser des sources naturelles? Comment développer nos goûts pour les autres saveurs ? Nous avons le privilège d'en discuter avec Catherine Lefebvre, nutritionniste, co-animatrice du balado On s'appelle et on déjeune avec Bernard Lavallée, nutritionniste (alias Le nutritionniste urbain), elle est autrice du livre: Sucre: Vérités et conséquences et chroniqueuse alimentation et voyage pour Le Devoir. 


        Nous vous invition à suivre Catherine Lefebvre et de vous abonner au Balado on s'appelle et on déjeune!


        Site web de Catherine Lefebvre  


        Livre : Sucre : vérités et conséquences, 2e Édition  


        Balado: On s'appelle et on déjeune 


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        40 min
      • Q&A sur l'alimentation du nourrisson 0-2 ans | S1 E36 | REDIFFUSION

        En direct, Cosette et Mélissa répondent à une de vos questions dans leur RV hebdomadaire; tous les mercredis à 10H00 sur IG et FB.


        Cette semaine on parle de l'alimentation des enfants de 0-2 ans et ses défis: 

        -La DME, la purée, l'approche mixte

        -Quand bébé est prêt à manger?

        -Les aliments riches en fer-Horaire de repas et allaitement

        -La structure autour des repas


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        44 min
      • Q&A - Introduction des aliments, approche traditionnelle et DME | S1 E 11 | REDIFFUSION

        L'introduction des solides chez le bébé amène son lot de questions. Nous répondons à vos questions en lien avec l'approche traditionnelle et la diversification alimentaire menée par l'enfant (DME). 


        -À quel âge introduire les aliments complémentaires?

        -Par quoi commencer?

        -Puis-je faire une approche mixte?

        Et bien plus!


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        31 min
      • Mon enfant refuse le souper, quoi faire ? | S2 E10 | REDIFFUS

        Quoi faire si mon enfant refuse le souper ? je propose autre chose? Il va au lit le bedon vide ?


        C'est LA QUESTION la plus fréquente des parents; et plusieurs autres questions en découlent:


        1-À partir de quel âge je peux envoyer un enfant au lit sans manger car il a refusé de souper? 

        2-Si mon enfant dit avoir faim mais seulement pour le dessert?

        3- Quoi faire s’il dit j’ai faim après le souper?

        4-S’il se réveille la nuit parce qu’il a faim?

        5-Va t-il manquer de nutriments? Il est tout petit dans ses courbes...

        6-Et bien plus...


        Le webinaire animé par Cosette et Mélanie Bilodeau, psychoéducatrice, est rempli de piste de réflexion, de stratégies concrètes mettre en place rapidement! Il est préenregistré et disponible avec en édition spéciale qui inclut le ebook sur l'alimentation des enfants si jamais vous avez besoin de plus de conseils: Le COMBO WEBINAIRE ET EBOOK 


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        27 min
      • Q&A - Mon enfant n'aime pas les légumes, 5 astuces pour y remédier !!! | S1 E6 | REDIFFUSION

        Dans cet épisode, on explique pourquoi les enfants, nés à terme et en santé avec un développement typique, n'aiment pas les légumes ou ne sont pas tant attirés par ces aliments mais surtout quoi faire !


        Avec une approche bienveillante on t'explique le pourquoi du comment d'un défi de l'alimentation de l'enfant avec des stratégies concrètes et simples pour accompagner le tout-petit dans la découverte alimentaire.



        -Si tu as le goût d'en savoir plus sur l'alimentation des enfants, notre cours en ligne est complet.">l'alimentation des enfants, notre cours en ligne est complet. 


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