Лапша на ушах

Лапша на ушах

By lapshaMedicineHealth & FitnessNutritionArtsFood
Download on the App Store

Лапша на ушах episodes

  • Молоко — любить не могу отказаться / разговор с фуд-блогером, нутрициологом и представителем Союзмолока

    🥚На земле есть несколько нерешённых вопросов, например, курица или яйцо? Про молоко примерно также: все спорят, пишут и экспериментируют, но так и не дают заключений. Оно хорошее, доброе и полезное или совсем нет?🥛

    Мы поговорили с фуд-блогером Сашей Финогеновой про то, как молоко стало для нее угрозой жизни.

    Затем отправились к нутрициологу Юлии Бобейка выяснять влияние, свойства и необходимость молока.
    О том, как изменилось производство молока, какой путь проходит молоко от коровы  до прилавка и насколько это все экологично нам рассказала Мария Жебит, директор департамента по связям с общественностью Союзмолоко. 

    Разговор вышел основательным, оставим для вас таймкоды⏰: 

    • 2:30 - личная история со счастливым концом, где главный злодей — молоко 
    • 16:50 - растительное молоко 
    • 20:40 - негативное влияние животного молока 
    • 27:29 - усваиваем ли мы лактозу 
    • 31:25 - генетический тест на усвояемость 
    • 51:13 - как живут коровы на современных фермах 
    • 54:37 -  Пастеризация молока 
    • 58:00 - ярлык на упаковке ЭКО/БИО 

      • В нашем Телеграме есть дополнительные куски по теме 🍕, а скоро будем публиковать исследования и самые разные истории про еду, подписывайтесь! 

      Будет круто, если вы оставите нам отзыв: тогда о нас узнает больше людей, и мы продолжим снимать лапшу с ушей. 💟 

      t.me/edaushey 

      instagram.com/edaushey 

      vk.com/edaushey

      1 hr 4 min
    • Интервальное голодание / Юлия Бастригина, врач-диетолог

      🍎 8 часов — ешь, а 16 — воздерживайся и будет тебе счастье — гласят заповеди популярного режима питания, которое называют «интервальным голоданием» или «фастингом».

      🍋В первом эпизоде Никита и Маша пригласили врача-диетолога Юлию Бастригину, чтобы разобраться с этим модным явлением.

      🥬 Периодическое голодание: полезно ли , кому подходит, можно ли так похудеть и какие эффекты оно вызывает? Все ответы в выпуске. Спеши слушать!


      таймкоды:
      🔸5:06 - основы интервального питания  
      🔸9:48 - распространённая схема 8/16: подробный разбор 
      🔸16:27 - оптимальный рацион на фастинге 
      🔸20:45 - самостоятельный вход в голодание и выход из него
      🔸21:35 - противопоказания 

      🍽 Будет круто, если вы оставите нам отзыв: тогда о нас узнает больше людей, и мы продолжим снимать лапшу с ушей.
      instagram.com/edaushey
      vk.com/edaushey

      34 min
    • Трейлер

      Совсем скоро мы с вами начнём снимать лапшу с ушей, а пока давайте знакомиться! 

      Мы — Никита, Маша, Вика и Хасбулат — дилетанты, которые любят есть.


      И мы хотим понять, что едим и как это влияет на нас. 

      🥞Как формируются наши пищевые привычки и предпочтения? 

      🍔Почему мы так часто обещаем себе не есть на ночь, пить больше воды и исключить сахар?  

      🍿Как так случилось, что попкорн закончился уже на рекламе в кинотеатре, а с утра мы не можем обойтись без кофе?


      В подкасте «Лапша на ушах» мы не будем давать оценок и навязывать мнения. Наша цель — разобраться, почему еда стала для нас чем-то большим, чем просто источником энергии.


      ▪️Подписывайте на нас в социальных сетях, чтобы не пропустить анонсы новых выпусков:

      🔻Instagram — https://www.instagram.com/edaushey/

      🔻Telegram — https://t.me/lapshanana

      🔻ВК — https://vk.com/lapshanana

      Почта для сотрудничества: [email protected]

      2 min

    About Лапша на ушах

    From the publisher's feed

    Гастродилетаны сели за стол, чтобы избавиться от мифов про еду и заблуждений о питании.


    К столу приглашаем экспертов и говорим на самые разные темы вокруг еды: интервальное…