durée : 00:13:34 - Côté saveurs dans le Périgord - A Carsac Aillac, La Ferme de Vialard tisse une belle aventure avec les producteurs depuis des années. Une boutique qui ouvre ses portes encore plus grand et propose des animations à l'occasion des Journées Nationales de l'Agriculture.

durée : 00:14:09 - Côté saveurs dans le Périgord - Originaire de Genève, Nicolas Ramseyer a toujours aimé le fromage. De trajet en trajet entre la Suisse et la Dordogne d'où est originaire Annie sa femme, le coffre rempli de fromages des Alpes, il a ouvert Fromages et Terroirs, qui propose des fromages d'exception sur les marchés.

durée : 00:13:48 - Côté saveurs dans le Périgord - En 1972, Claude Ginèbre crée le Domaine de Béquignol à Carlux. Au départ dédiée totalement aux spiritueux, l'entreprise s'est vite ouverte à la fabrication de chocolats pour s'y consacrer totalement aujourd'hui.

durée : 00:22:40 - Côté saveurs dans le Périgord - La Famille Bon vous reçoit à l'Étable Gourmande et vous invite à vivre une expérience culinaire au cœur des produits de leur ferme auberge à Aubas

durée : 00:12:30 - Côté saveurs dans le Périgord - Le Château Le Raz à Saint-Méard-de-Gurçon, propriété de la famille Barde, sacré vigneron de l'année 2023 : Un savoir-faire et un travail d'équipe récompensés

durée : 00:14:23 - Côté saveurs dans le Périgord - Le Cèdre c'est le nouveau restaurant de Julie Buquet et Benjamin Gourdon à Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac . Un restaurant saisonnier proposant un cuisine de saison, gastronomique et abordable.

durée : 00:14:11 - Côté saveurs dans le Périgord - Madame Pâquerette c'est une petite ferme agricole à Périgueux qui prend soin de nous. Pâquerette, calendula, camomille, ou encore ortie sont les rois de la fête !

durée : 00:12:36 - Côté saveurs dans le Périgord - A Coulaures il est un joli lieu-dit qui a donné son nom à une belle exploitation. On y produit du safran et d'autres gourmandises;

durée : 00:13:30 - Côté saveurs dans le Périgord - A Mayac " Le Jardin Enchampté " exauce tous les voeux de Lola sa propriétaire et réalise son rêve d'enfant.

durée : 00:14:14 - Côté saveurs dans le Périgord - Il y a 10 ans Denis et Ophélia ouvraient leur brasserie à Marsac.

La BAM est aujourd'hui une référence en Périgord.