durée : 00:22:09 - Côté saveurs dans le Périgord - Du canard, rien que du canard, cuisiné en différentes recettes, c'est ce que vous propose la ferme auberge du cantou à Sainte-Mondane

durée : 00:12:53 - Côté saveurs dans le Périgord - Une truffe peut en cacher une autre : la truffe d'été du Périgord qu'on appelle aussi la truffe de la Saint Jean n'a rien à voir avec la truffe noire mais elle fait doucement sa place dans nos assiettes durant la saison estivale

durée : 00:12:41 - Côté saveurs dans le Périgord - Katia Bernard a toujours aimé les bonnes choses. A la Ferme de Beau Soleil chez elle à Limeyrat, elle s'est lancée dans la fabrication de vinaigrettes maison.

durée : 00:11:00 - Côté saveurs dans le Périgord - La production de noix est une fierté pour le département de la Dordogne qui la produit et l'exploite depuis des siècles. La Coop Cerno fête l'évènement le jeudi 8 juin.

durée : 00:12:35 - Côté saveurs dans le Périgord - A Thenon la Guinguette de l'Etang entame une nouvelle jeunesse avec ses nouveaux propriétaires. Alice et Thomas Da Costa ouvrent avec une belle cuisine de produits locaux et des vins bio.

durée : 00:13:19 - Côté saveurs dans le Périgord - Au fond elle a toujours eu la passion de l'agriculture dans la peau. Anne-laure Colin a réalisé son rêve et créé la Ferme de la Colinette à Azerat, sur les terres de sa grand-mère.

durée : 00:14:39 - Côté saveurs dans le Périgord - A Coly, Renaud Stenek associe passion et savoir-faire à la Chavagn', sa brasserie artisanale.

durée : 00:26:36 - Côté saveurs dans le Périgord - Le Pré vert à Razac-de-Saussignac, un domaine viticole de 6 hectares qui réunit un couple autour d'une passion commune, le vin et la nature

durée : 00:11:58 - Côté saveurs dans le Périgord - A la ferme de Roussel à Rampieux, Isabelle Bonnefond produit en agriculture biologique depuis plus 20 ans

durée : 00:13:21 - Côté saveurs dans le Périgord - Le premier magazine de gastronomie en Périgord ! Des Chefs,des producteurs, des artisans, tous les ingrédients pour mettre en valeur notre beau terroir