durée : 00:04:36 - Bienvenue chez vous en Périgord - Découvrez les conseils d'Éric Prédine et Franck David pour un potager réussi dans le sud-ouest. Conservation des tomates, culture des carottes et gestion de l'azote, des astuces pratiques pour des récoltes abondantes.

durée : 00:14:12 - Créer son potager dans le sud ouest selon son terroir, selon ses envies et selon ses goûts - Éric Prédine et Franck David dévoilent dans leur livre "Créer son potager dans le sud-ouest" les secrets pour réussir un potager en harmonie avec le terroir local.

durée : 00:05:25 - Les simples sauvages - Depuis 17 ans, Maud Rebière cultive plantes aromatiques et médicinales. Un savoir qu'elle met au service des belles réalisations patissières de Florian Desnoyers.

durée : 00:12:50 - Le bureau des saveurs à Montpon Ménestérol, une boulangerie pâtisserie tendance - Des études en Gironde, une belle aventure au Pays Basque qui s'est terminée par une belle affaire à Biarritz, et aujourd'hui une belle boutique à Montpon-Ménestérol. Boulanger pâtissier labellisé artisan gourmand, Florian Desnoyers peut être fier de son parcours.

durée : 00:30:34 - Pierre Bonte, la mémoire de nos campagnes - Pierre Bonte, journaliste et animateur, a marqué l'histoire des médias français avec ses émissions cultes. Grand amateur de gastronomie, il partage ses souvenirs gustatifs et ses préférences culinaires.

durée : 00:04:51 - Bienvenue chez vous en Périgord - La flamme olympique illumine la Dordogne et France Bleu Périgord en profite pour organiser une compétition amicale entre le chef Florent Reversat, expert en tir sportif, et le chef Fabrice Rodot, passionné de tennis.

durée : 00:11:46 - Rencontre avec deux chefs périgourdins passionnés de sport - Florent Reversat et Fabrice Rodot, chefs de renom en Périgord, révèlent comment ils intègrent le sport à leur vie professionnelle et partagent des conseils pour des repas équilibrés et rapides à préparer.

durée : 00:03:52 - La ferme du Pic et Colegram à Naussannes - Entre blés anciens et modernes,farines de sarrasin, Camille Rayet de la ferme Pic et Colegram mise sur la qualité et la résilience des produits vivants pour une alimentation durable.

durée : 00:13:22 - Les ferments forestiers - Lise Coasse, fondatrice des Ferments Forestiers à Monsac nous fait découvrir les bienfaits d'une alimentation vivante et résiliente grâce à ses produits lactofermentés et ses ateliers.

durée : 00:04:12 - Grizzly Digital, une agence web et communication à Bergerac - Grizzly Digital, dirigée par Julien Vergnol, se démarque par son approche terroir et son expertise en communication numérique. Sites internet, identités visuelles, accompagnement sur les réseaux sociaux : découvrez leur savoir-faire.