durée : 00:14:24 - Yann Vergniaud du Clos du Breil nous raconte l'ambitieux projet du Cru Issigeac - Face à la crise viticole, la Fédération des Vins de Bergerac et Duras veut valoriser ses terroirs en misant sur des dénominations géographiques complémentaires (DGC). Yann Vergniaud, vigneron au Clos du Breil à saint Léon d'Issigeac nous éclaire sur ce projet bien avancé

durée : 00:18:41 - Dans les pas de Gilles Pudlowski pour un voyage gourmand en Périgord - Gilles Pudlowski, critique gastronomique renommé, explore la Dordogne à la découverte de ses trésors culinaires. Entre distilleries artisanales, glaces audacieuses et foie gras d’exception, il met en lumière des savoir-faire locaux et partage ses coups de cœur gourmands.

durée : 00:03:18 - L'art de vivre en Périgord - Depuis 20 ans, Ast Vert Saint-Astier cultive bien plus que des plantes : un esprit familial et une proximité avec ses clients. Jean-François, à la tête de l’enseigne, privilégie le conseil et les circuits courts pour offrir un service de qualité.

durée : 00:12:52 - CM Expertises, artisan de l'autonomie, engagé pour le mieux vivre au quotidien - Démarches administratives, fiscalité, immobilier : Charlène Monnin, fondatrice de CM Expertises, propose un accompagnement sur mesure. Son approche globale et humaine vise à simplifier la vie des particuliers et professionnels

durée : 00:22:59 - Évadez-vous le temps d’une parenthèse hivernale avec « Février Gourmand », - Du 8 février au 9 mars 2025, Février Gourmand invite à découvrir les sites emblématiques du Périgord sous un angle gastronomique. Des châteaux aux jardins, l'événement allié histoire et dégustations pour un voyage unique au cœur du terroir périgourdin.

durée : 00:16:08 - On fête la chandeleur dans le foodtruck "O temps des crêpes" - Dans leur food truck, Vittorino et Suzanne régalent la Dordogne avec leurs crêpes et galettes. Farines bio, ingrédients locaux et savoir-faire maîtrisé : ils partagent leur passion du goût et de la tradition sur les routes du Périgord

durée : 00:03:50 - On prepare la chandeleur en direct du food truck O temps des crêpes - La cuisine centrale de Périgueux prépare chaque jour 1 800 repas pour les écoles et les seniors, en misant sur des produits locaux et bio. Parmi ses fournisseurs, la Ferme de la Brunie fournit yaourts et fromages blancs en sceaux consignés, réduisant ainsi les déchets

durée : 00:14:03 - À Sainte-Nathalène, la Ferme de la Brunie transforme le lait de ses vaches Montbéliardes en délices fermiers - À Saint-Nathalène, la ferme de la Brunie transforme le lait de ses vaches Montbéliard en yaourts, fromages et beurre fermier. Bertrand Rouquie, à la tête de cette exploitation familiale, mise sur l’authenticité et la qualité pour perpétuer un savoir-faire laitier unique

durée : 00:02:32 - Dr Robert à Bergerac, une cuisine simple et gourmande - Le restaurant Dr Robert, ouvert à Bergerac par Tim et Renaud, propose une cuisine inventive et abordable, renouvelée chaque semaine. Une adresse dynamique qui séduit par son ambiance décalée et sa mise en avant des produits frais et locaux

durée : 00:14:40 - Depuis plus d'un siècle, les Ets Mouret à Bergerac subliment vos repas avec des articles culinaires et de l'art de la table - Depuis 1912, les Ets Mouret sont une référence à Bergerac pour les amateurs de cuisine et d'art de la table. Pierre Mouret, cinquième génération, insuffle une nouvelle dynamique à cette boutique familiale tout en préservant son savoir-faire et son authenticité