L'Assiette - Organisation et Cuisine saine simple et gourmande

Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast.

Aujourd'hui je reçois Maud, ancienne de l’industrie agro-alimentaire. Elle a quitté en 2017 son poste pour se mettre à son compte comme créatrice de contenus sous le pseudo Maudinettte. Passionnée de voyages elle a créé le podcast Vadrouille qui donne envie aux parents de voyager avec leurs enfants.

Maud vit sur la Côte d’Azur près de Cagnes sur Mer avec son mari Stéphane et leurs 2 enfants Louise et Jules.

Durant cet épisode, Maud nous partage sa gestion des courses et des repas, son indispensable en cuisine...

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Notes et références

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➡️ Retrouvez les notes de l'épisode  :  https://laetitiafumex.fr/2023/01/24/dans-lassiette-de-maudinettte-entrepreneure/

Vous pouvez retrouver Maud : sur Instagram @maudinettte et sur son site

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🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête, inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement.  🎉

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Je le vois très très souvent au cabinet, la plupart des gens se mettent soit des objectifs totalement inatteignables car mal défini, pas assez précis ou qui ne tiennent absolument pas compte de la réalité du quotidien.

Il vaut mieux se fixer un petit nombre d’objectifs et les atteindre plutôt que plein de bonnes résolutions et les oublier au bout d’une semaine ! Le résultat en fin d’année ne sera pas du tout le même.

Voici donc 3 erreurs qui reviennent souvent quand on décide de perdre du poids ou de manger plus sainement.

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➡️ Retrouvez les notes de l'épisode  :  https://laetitiafumex.fr/2023/02/07/bonnes-resolutions-et-perte-de-poids-les-3-erreurs-qui-reviennent-trop-souvent/

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Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast.

Aujourd'hui je reçois Tiffany auxiliaire de puériculture de formation. Sa vie a changé lorsqu’il y a quelques années, elle a participé à l’émission Mariés au 1er regard. Elle a créé son blog et travaille désormais de chez elle comme créatrice de contenus.

Tiffany vit en Ile de France, elle est maman solo de 2 filles, Romy et Zélie.

A l'occasion de la sortie de son livre de recettes Cook Book chez First Editions, elle nous partage son organisation des courses et de la préparation des repas depuis qu'elle est maman solo.

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➡️ Retrouvez les notes de l'épisode  :  https://laetitiafumex.fr/2023/10/10/dans-lassiette-de-tiffany-family-maman-solo-de-romy-et-zelie/

Vous pouvez retrouver Tiffany : sur Instagram @tiffany.family

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Si vous voulez commencer à reprendre la maîtrise sur vos dépenses alimentaires, je vous invite à télécharger ma fiche idées repas et liste de courses.  Cela vous permettra de noter au fur et à mesure ce que vous finissez afin de prévoir d’en acheter aux prochaines courses. 

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➡️ Retrouvez les notes de l'épisode  : https://laetitiafumex.fr/2023/09/26/budget-courses-6-erreurs-qui-font-grimper-la-facture/

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Hello, je suis ravie de vous retrouver pour cette 3ème saison de L'Assiette.

Pour ce premier épisode de la saison 3, je vais rapidement me re-présenter pour celles et ceux qui ne me connaissent pas. Vous pouvez d’ailleurs me suivre quotidiennement sur mon compte instagram @laetitiafumex.

Et puis j’aborderai avec vous :

C’est parti !

Episodes du podcast cités durant l'épisode : 

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Aujourd'hui je reçois Julie. Elle a créé le blog Make You Happy en 2017, après avoir fait un burn out. Il y a quelques mois, elle a quitté son job pour se lancer à son compte.

Julie vit près de Nantes avec son mari et leurs 3 enfants.

Durant cet épisode, Julie nous partage leur répartition des tâches concernant l'organisation des repas (courses, préparation des repas...).  

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➡️ Retrouvez les notes de l'épisode  :  https://laetitiafumex.fr/2022/08/23/dans-lassiette-de-julie-creatrice-de-make-you-happy-cest-mon-mari-qui-soccupe-des-repas/

Vous pouvez retrouver Julie : sur instagram @julie.makeyouhappy

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Vous le savez je suis convaincue que trouver son organisation des courses et des repas, facilite la vie au quotidien. Je le rappelle sans cesse aux personnes que j’accompagne “votre organisation des courses et des repas” n’est pas figée et doit évoluer avec les changements de vie : changement de travail, changement d’horaires, arrivée d’un bébé, départ des grands enfants…

Aujourd’hui j’ai souhaité aborder ce sujet lors d’une période particulière : le post partum. Prévoir ses repas l’avance avant l’arrivée de bébé permet de manger sainement, de bénéficier de temps et d’une diminution charge mentale sur ce sujet car vous n’aurez qu’à réchauffer votre repas ou passer 10mn en cuisine grand maximum. C’est idéal quand on sort de la mat, non ?

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➡️ Retrouvez les notes de l'épisode  :  https://laetitiafumex.fr/2023/07/11/10-astuces-pour-prevoir-ses-repas-a-lavance-avant-larrivee-de-bebe/

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Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast.

Aujourd'hui je reçois Céline. Elle a travaillé durant 10 ans dans la communication pour de grands groupes, puis elle a créé en septembre 2020 : 1, 2, 3 pépites ; un podcast qui a très rapidement trouvé son public et qui cartonne ! Elle reçoit des parents pour parler de leur vie de famille.

Céline vit en région parisienne avec Nicolas et leurs 3 enfants.

Elle nous partage sa gestion des courses et des repas quand on a une famille nombreuse et que l'un des 2 parents est à son compte !

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Vous pouvez retrouver Céline : sur Instagram @celine_ferrary

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REDIFFUSION / Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. 

Aujourd'hui je reçois Julie MONOD, Social Media & Community Manager (Indépendante) et créatrice du podcast Alpine Mama. Elle a crée le podcast en janvier 2021, après avoir fait un oeuf clair lors de sa 2ème grossesse, car ce sont des podcasts qui l’ont aidé, notamment “Bliss Stories” . Elle a voulu créer quelque chose de similaire, à l’échelle locale, et que chaque épisode soit jalonné de lieux où les auditrices peuvent se projeter et se reconnaître. 

Julie vit en Haute-Savoie avec son chéri et leurs 2 filles. 

Durant cet épisode, Julie nous partage ses changements en matière d'alimentation et d'organisation depuis qu'elle est à son compte et depuis qu'elle est devenue maman. Julie aime plus que tout sa région, le beau, le bon, l'ail et le pâté croûte familial. Bref un partage de la vraie vie, comme on l'aime.

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Vous pouvez retrouver Julie : sur instagram @mamasavoy @alpinemama

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Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast.

J’adore cuisiner et comme la plupart d’entre nous je n’ai pas la possibilité de passer un temps infini en cuisine. Je vous propose donc de vous partager 3 erreurs qui vous font perdre du temps dans la préparation des repas et que je retrouve chez les personnes que j’accompagne.

Liens cités durant l'épisode : 

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